Belegung

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Beijing News (Reporter Qin Shengnan) Laut dem offiziellen Bericht der China Liquor Industry Association genehmigte das Group Standards Review Committee der China Liquor Industry Association am 18. Juli die Einrichtung des Gruppenstandardprojekts „Bottled Vintage Wine“. Das Famous Wine Collection Professional Committee der China Liquor Industry Association wird als führende Abteilung des Standards fungieren und eine Entwurfsarbeitsgruppe bilden, die den Entwurf und die Formulierung des Standards durchführt.

In den letzten Jahren haben gealterte Weine und Jahrgangsweine die Aufmerksamkeit des Marktes auf sich gezogen. Der gemeinsam von der China Liquor Industry Association veröffentlichte „2024 Aged Wine Consumption Trend Report“ zeigt, dass die Transaktionsgröße des chinesischen Marktes für gealterte Weine 100 Milliarden Yuan überschritten hat und erwartet wird in den nächsten fünf Jahren 150 Milliarden Yuan überschreiten. Im Hinblick auf Konsumszenarien eignet sich gereifter Wein besser für wichtige Dinnerpartys. Gleichzeitig steigert sein Investitions- und Sammelwert auch seine Marktbeliebtheit. Vor nicht allzu langer Zeit hat die China Food Industry Association den Gruppenstandard „Tan Culao Liquor (Likör mit Luzhou-Geschmack)“ herausgegeben, der das Mindestalter des Grundweins von Tan Culao Liquor streng festlegt. Darüber hinaus haben einige Weinunternehmen auch flaschengereifte Weine auf den Markt gebracht.

Herausgeber Zhu Fenglan

Korrektor Yang Li