新闻

日前，记者走访北京市场发现，礼盒型月饼仍是销售主体，价格从19.9元至498元不等。某超市销售人员告诉记者：“现在卖得最好的还是200元左右的礼盒，这个价位的月饼送礼比较合适。”

中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示，今年礼盒月饼价格主要分布在三个区域：60元以下的平价月饼区、70元~220元的常规月饼区、280元~499元的高端礼盒区。价格超过500元的礼盒月饼产品已基本退出常规市场。

近日，在“月饼为什么卖不动了”的热搜讨论中，有网友评论：“一半的价格买月饼，一半是为精美包装买单。”不少网友也认为过度包装导致月饼价格偏高是不愿购买月饼的原因。礼盒包装是月饼产业上游的重要环节，艾媒咨询发布的《2022年中国月饼供应链及顾客消费趋势大数据监测报告》显示，中国月饼包装年均费用超过25亿元，毛利率高达27.5%。

今年是《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准及其第1号修改单在月饼行业实施的第三年，月饼及相关包装行业企业均已在2022年采标贯标，杜绝过度包装，抵制“一分月饼、九分包装”。今年4月1日起正式实施的《月饼质量通则》明确月饼的包装层数最多不能超过三层、包装不应使用贵金属和红木等贵重材料；对于销售价格在100元以上的月饼，包装成本占销售价格的比例不得超过15%。

这些标准对高价月饼的包装成本进行了限制，防止企业在包装上过度投入，从而使月饼的价格更加合理，让消费者能够买到性价比更高的产品。

在政策的引导下，今年月饼产品包装显著“瘦身”，中轻检验认证有限公司（国家食品质量检验检测中心）实验室对随机抽检的十余家企业的礼盒包装月饼样品进行测定，结果显示所有样品的包装空隙率均≤30%，全部合格。

记者在超市礼盒月饼区观察也发现，以往造型新奇的礼盒如今大都采用扁身长方体包装，整体设计更加简洁。

□ 本报见习记者 李顾珵