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공급이 점차 증가하고 우한 식품시장에 '1위안 요리'가 다시 등장

2024-09-08

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9월에 접어들면서 기온은 크게 떨어지지 않았지만 아마란스, 미나리, 여주 등 제철 야채 공급이 점차 늘어나면서 우한 시장의 야채 가격은 조용히 '가격 인하 채널'에 돌입했다.

한커우의 신선식품 시장에는 다양한 종류의 야채가 있습니다.

일부 야채 가격이 하락하고 '1위안 요리'가 시장에 다시 등장했습니다.

9월 6일 오전, 창장일보 기자는 한커우 화교거리 시장에서 감자, 가지, 오이, 토마토, 무, 배추 등 눈부시게 배열된 야채를 보았다. 상인들에 따르면 최근 야채 가격은 지난달에 비해 상대적으로 안정세를 보이고 있으며, 그 중 가지와 오이 가격이 크게 하락한 반면, 최근에는 풋고추 가격이 상승세를 보이고 있다. 홍산구 청과시장에서는 오이 가격이 8월 초 한 마리당 7위안 이상으로 최고 수준에서 3.99위안으로 떨어졌고, 배추, 무 등 일반 야채 가격도 2위안 미만으로 떨어졌다. 캐티 당.

백사주 시장에 갓 도착한 겨울멜론

baishazhou 농산물 및 부업 제품 시장 관리자 yang bo는 최근 야채 가격이 실제로 하락하고 있다고 말했습니다. 통계에 따르면 지난주(8월 26일~9월 1일) 야채 평균 도매가격은 1kg당 5.02위안으로 0.59% 하락했지만 양보는 "지난주 품종별로 가격이 달랐다"고 말했다. 여주 도매가격은 킬로그램당 7.29위안에서 5.71위안으로 21.67% 하락했고, 무와 상추도 12%를 넘어섰으나 피망 도매가격은 킬로그램당 7.31위안으로 상승했다. 28.92% 증가했습니다." 이러한 추세는 소매 부문의 성과와 대체로 일치합니다. 이번 주에는 공급이 더욱 증가하면서 야채 가격의 하락 추세가 더욱 분명해졌습니다. yang bo는 이번 주 baishazhou market의 일일 야채 거래량이 2,800톤에서 3,350톤으로 증가했으며 평균 야채 도매 가격도 4.84위안으로 하락했으며 대부분의 야채 품종 가격도 하락했다고 말했습니다.

업계 관계자들은 채소 가격 변동이 다양한 요인의 영향을 받는 것으로 분석하고 있다. 예를 들어, 최근 풋고추 가격이 상승한 것은 최근 풋고추 생산지의 악천후로 인해 풋고추의 성장과 수확량에 영향을 미치고 있기 때문이다.

가을 야채는 곧 대량으로 출시되어 선택의 폭이 더욱 넓어집니다

백사주 시장에는 야채가 풍부합니다.

우한 농업과학원 전문가에 따르면, 여름철 고온 기간 동안 야채 가격이 상승하는데, 이는 야채 시장의 연간 계절적 가격 변동의 일부이며, 주된 이유는 여름철 고온으로 인해 야채 성장 지연, 식물 손상이 발생하기 때문입니다. , 해충 및 질병 및 기타 현상. 올여름 무더위가 길어지고 기온도 높아진 동시에 일부 지역에 홍수가 겹쳐 야채에 더 큰 영향을 미쳐 야채 가격이 초기에 급등했다.

시장에 야채를 공급하기 위해 우한에서는 여러 가지 방법을 생각해 왔습니다. 우한시 농업농촌국 마케팅부 부국장 치우 페이(qiu pei)는 우한이 올해 10,000에이커의 야채 온실 시설 건설을 업그레이드하기 위해 특별 자금을 할당했다고 말했습니다. 동시에 각 지역의 고온, 강수량 및 기타 기상 조건에 대비할 수 있도록 기술 지도를 강화하고 시 및 지역 기술 전문가를 조직하여 현장에 깊이 들어가 야채 생산을 지도하고 계절 및 빠른 생산을 늘릴 것입니다. 야채의 시장 공급을 보장하기 위해 시장 수요에 따라 상추를 생산합니다.

무한 차이뎬구 녹색 정원 농업 개발 유한회사 관리자 양웨이는 무한의 '야채바구니' 제품 생산 및 공급 기지로서 회사의 야채 기지는 재배 면적이 1000에이커가 넘으며, 그 중 조롱박, 죽잎채소, 가지의 연간 생산량은 800톤에 달하고 아마란스의 연간 생산량은 400톤에 달한다. 최근에는 아마란스, 죽잎 채소, 가지 등의 채소가 수확 성수기에 진입했거나 진입을 앞두고 있어 우한 시장에 대량 공급될 예정이다.

업계 관계자는 전반적인 추세로 볼 때 가을이 다가오고 기온이 낮아지면서 전국 야채가 수확 피크에 진입하고 앞으로 야채 가격이 '하락 채널'에 진입할 것이라고 말했다.