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l’offerta aumenta gradualmente e i “piatti da uno yuan” riappaiono nei mercati alimentari di wuhan

2024-09-08

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all'inizio di settembre, anche se la temperatura non è scesa in modo significativo, poiché l'offerta di verdure di stagione come amaranto, spinaci d'acqua e melone amaro è gradualmente aumentata, i prezzi delle verdure sul mercato di wuhan hanno iniziato silenziosamente a "canalizzare la riduzione dei prezzi".

ci sono molte varietà di verdure in un mercato di prodotti freschi a hankou

i prezzi di alcune verdure sono crollati e sul mercato sono riapparsi i “piatti da uno yuan”.

la mattina del 6 settembre, un giornalista del changjiang daily ha visto un'incredibile varietà di verdure come patate, melanzane, cetrioli, pomodori, ravanelli, cavoli cinesi, ecc. al mercato di huaqiao street a hankou. secondo i commercianti, i prezzi delle verdure sono stati relativamente stabili negli ultimi tempi. rispetto al mese scorso, i prezzi di alcune verdure stanno lentamente diminuendo. tra questi, il prezzo di melanzane e cetrioli è diminuito in modo significativo, ma recentemente il prezzo del peperone verde è aumentato. in un mercato di prodotti freschi nel distretto di hongshan, il prezzo dei cetrioli è sceso da un massimo di oltre 7 yuan per gatto all'inizio di agosto a 3,99 yuan, e il prezzo delle verdure comuni come cavoli cinesi e ravanelli è sceso a meno di 2 yuan. per gatto.

meloni invernali appena arrivati ​​al mercato di baishazhou

yang bo, direttore del mercato dei prodotti agricoli e collaterali di baishazhou, ha affermato che i prezzi degli ortaggi sono effettivamente diminuiti di recente. "secondo le statistiche, il prezzo medio all'ingrosso delle verdure la scorsa settimana (dal 26 agosto al 1 settembre) è stato di 5,02 yuan al chilogrammo, in calo dello 0,59%, ma il prezzo delle diverse varietà variava." yang bo ha fatto un esempio: "la settimana scorsa , melone amaro il prezzo all'ingrosso è sceso da 7,29 yuan al chilogrammo a 5,71 yuan, con un calo del 21,67%. anche il prezzo del ravanello bianco e della lattuga ha superato il 12%, ma il prezzo all'ingrosso del peperone verde è aumentato a 7,31 yuan al chilogrammo. aumento del 28,92%." questa tendenza è sostanzialmente coerente con la performance sul lato del commercio al dettaglio. questa settimana, con l'ulteriore aumento dell'offerta, la tendenza al ribasso dei prezzi degli ortaggi è diventata più chiara. yang bo ha detto che questa settimana, il volume giornaliero degli scambi di verdure al mercato di baishazhou è aumentato da 2.800 tonnellate a 3.350 tonnellate, e anche il prezzo medio all'ingrosso delle verdure è sceso a 4,84 yuan, e i prezzi della maggior parte delle varietà di verdure sono diminuiti.

gli esperti del settore analizzano che le variazioni dei prezzi degli ortaggi sono influenzate da molteplici fattori. ad esempio, il recente aumento del prezzo dei peperoni verdi è dovuto alle recenti condizioni meteorologiche avverse incontrate nelle zone di produzione dei peperoni verdi, che hanno influenzato la crescita e la resa dei peperoni verdi.

le verdure autunnali saranno presto disponibili in grandi quantità, con più scelte

c'è un'ampia offerta di verdure nel mercato di baishazhou

secondo gli esperti dell'accademia di scienze agricole di wuhan, i prezzi degli ortaggi aumentano durante le alte temperature estive, il che fa parte delle fluttuazioni stagionali annuali dei prezzi nel mercato ortofrutticolo. il motivo principale è che le alte temperature estive causano un ritardo nella crescita degli ortaggi e danni alle piante , parassiti, malattie e altri fenomeni. il clima caldo di quest'estate è durato più a lungo e la temperatura è stata più alta. allo stesso tempo, in alcune zone si sono verificate inondazioni, che hanno avuto un impatto più evidente sulle verdure, causando un rapido aumento dei prezzi delle verdure nella fase iniziale.

per garantire l’approvvigionamento di verdure al mercato, wuhan ha pensato a molti modi. qiu pei, vicedirettore del dipartimento marketing dell'ufficio municipale per l'agricoltura e gli affari rurali di wuhan, ha affermato che quest'anno wuhan ha stanziato fondi speciali per potenziare la costruzione di 10.000 acri di serre di ortaggi. allo stesso tempo, verrà rafforzata la guida tecnica per aiutare i vari distretti a prepararsi alle alte temperature, alle precipitazioni e ad altre condizioni atmosferiche, e saranno organizzati esperti tecnici comunali e distrettuali per approfondire i campi per guidare la produzione di ortaggi e aumentare la produzione stagionale e rapida. produzione di lattuga in base alla domanda del mercato per garantire l'offerta di mercato di verdure.

yang wei, direttore della wuhan caidian district green garden agricultural development co., ltd., ha affermato che come base di produzione e fornitura per i prodotti del "cestino di verdure" di wuhan, la base vegetale dell'azienda ha un'area di semina di oltre 1.000 acri, compresa la produzione annua di zucche, verdure a foglia di bambù e melanzane, la produzione annua di amaranto raggiunge le 400 tonnellate. recentemente, amaranto, verdure a foglia di bambù, melanzane e altre verdure sono entrate o stanno per raggiungere il picco del raccolto e saranno fornite al mercato di wuhan in grandi quantità.

gli esperti del settore hanno affermato che, a giudicare dalla tendenza generale, con l'arrivo dell'autunno e le temperature più fresche, le verdure in tutto il paese entreranno nel picco del raccolto e i prezzi delle verdure entreranno in un "canale discendente" in futuro.