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新華社北京9月21日（孫静記者）日本の厚生労働省は今週、小林製薬の紅麹成分を含む健康製品による消費者の健康被害に関する調査結果を発表した。 、同社がヘルスケア用の紅麹成分を含んでいることを確認し、製品の原材料から検出されたペニシリン酸が消費者の腎機能障害の原因であることを確認しました。

共同通信など日本のメディアの報道によると、今回の試験で通常紅麹の原料には含まれない３種類の化合物のうち、ペニシリン酸のみがラットで腎機能障害を引き起こし、他の２物質は動物実験で判明したという。ラットの腎臓に対する悪影響はありませんでした。したがって、日本の厚生労働省は、ペニシリン酸が健康被害を引き起こす原因であることを確認しました。

この事件はヘルスケア製品の安全性に改めて警鐘を鳴らした。では、ペニシリン酸とは何でしょうか？それはどんな害を及ぼしますか?消費者はどのように予防策を講じることができるでしょうか?

中国伝統中医学協会の伝統中医学発酵薬委員会の発酵伝統中薬に関する技術専門家グループのリーダー、シェントゥ・インホン氏は新華社通信のインタビューで次のように説明した。「ペニシリン酸はペニシリウムによって産生される毒素であり、摂取後に肝細胞の変性と腎尿細管壊死を引き起こします。」

中国医学院西源病院予防治療センターの主治医兼博士指導者であるラン・ナ氏は新華社とのインタビューで、ピロセモン酸は主に肝臓、腎臓、心筋細胞にダメージを与え、その含有量は肝臓、腎臓、心臓の順に分布しており、その分布は各臓器の病気の程度と関連していることがわかります。同氏はまた、この毒素は高温に強く、加熱や調理によっても弱まることはないと強調した。現在、検出には薄層クロマトグラフィーや高速液体クロマトグラフィーが主流であり、これらの検出法は食品や医薬品の安全性を確保する上で重要な役割を果たしています。

製造段階からヘルスケア製品の安全性を確保する方法について、shentu yinghong 氏は 3 つの提案を行いました。1 つ目は、製造時の材料、器具、発酵環境を完全に滅菌すること、2 つ目は、発酵時間、温度、湿度などの要因を正確に制御することです。第三に、完成した製品の安全性と有効性の指標をテストし、テストに合格した後にのみ販売できます。

ラン・ナ氏は、紅酵母を含む健康製品には何の問題もないと述べ、紅酵母には脾臓を強化し、食物を消化し、血液循環を活性化し、血液のうっ滞を除去する効果があると述べた。 。しかし、脂肪を減らしたい場合は、薬や健康製品の使用に加えて、適切な食事、適度な運動、禁煙、アルコール制限、定期的な健康診断を受けるように努める必要があります。

専門家らは、厳格な生産管理、適切な滅菌措置、高度な検出方法により、紅麹やその他の健康製品の生産過程でペニシリン酸などの有害物質の生成を効果的に防止できると述べた。また、消費者はヘルスケア製品の安全性についての意識を高め、製品を購入するための正規のルートを選択し、健康的なライフスタイルを維持し、自分自身の健康を守るために多面的なアプローチをとる必要があります。 （以上）