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nachrichtenagentur xinhua, peking, 21. september (reporter sun jing) das japanische ministerium für gesundheit, arbeit und soziales gab diese woche die ergebnisse einer untersuchung zu gesundheitsschäden für verbraucher bekannt, die durch gesundheitsprodukte mit roten hefereisbestandteilen der kobayashi pharmaceutical company verursacht werden , was bestätigt, dass das unternehmen rote hefereisbestandteile für die gesundheitsfürsorge enthält. die in den rohstoffen des produkts nachgewiesene penicillinsäure ist die ursache für nierenfunktionsstörungen bei verbrauchern.

laut kyodo news und anderen japanischen medienberichten zeigten tierversuche, dass von den drei an diesem test beteiligten verbindungen, die normalerweise nicht in den rohstoffen von rotem hefereis vorkommen, nur penicillinsäure bei ratten eine nierenfunktionsstörung verursachte, und die anderen beiden substanzen es gab keine negativen auswirkungen auf die nieren von ratten. dementsprechend bestätigte das japanische ministerium für gesundheit, arbeit und soziales, dass penicillinsäure die ursache für gesundheitliche probleme ist.

dieser vorfall war erneut ein alarmsignal für die sicherheit von gesundheitsprodukten. was ist penicillinsäure? welchen schaden verursacht es? wie können verbraucher vorbeugen?

shentu yinhong, leiter der technischen expertengruppe für fermentierte traditionelle chinesische medizin im komitee für fermentierte arzneimittel der china traditional chinese medicine association, erklärte in einem interview mit der nachrichtenagentur xinhua: „penicillsäure ist ein von penicillium produziertes toxin, das … verursachen nach der einnahme eine lebervergrößerung und eine nierentubuli-nekrose.“

in einem interview mit der nachrichtenagentur xinhua sagte lang na, chefarzt und doktorvater des zentrums für präventive behandlung des xiyuan-krankenhauses der chinesischen akademie der chinesischen medizinischen wissenschaften, dass pilosemonsäure hauptsächlich leber, nieren und myokardzellen schädigt sein inhalt ist in der reihenfolge leber, niere und herz verteilt. dies zeigt, dass seine verteilung mit dem grad der erkrankung jedes organs zusammenhängt. sie betonte außerdem, dass dieses toxin hohen temperaturen standhält und auch durch erhitzen und kochen nicht geschwächt werden kann. die gängige methode zur detektion ist derzeit die dünnschichtchromatographie und die hochleistungsflüssigkeitschromatographie. diese detektionsmethoden leisten einen wichtigen beitrag zur gewährleistung der sicherheit von lebensmitteln und arzneimitteln.

zur gewährleistung der sicherheit von gesundheitsprodukten ab der produktionsphase machte shentu yinhong drei vorschläge: erstens die materialien, utensilien und die fermentationsumgebung in der produktion vollständig sterilisieren, zweitens die fermentationszeit, temperatur, luftfeuchtigkeit und andere faktoren genau kontrollieren; drittens geht es darum, die sicherheits- und wirksamkeitsindikatoren des fertigen produkts zu testen, und es kann erst nach bestandener prüfung verkauft werden.

lang na sagte, dass an gesundheitsprodukten, die roten hefereis enthalten, nichts einzuwenden ist. roter hefereis hat die wirkung, die milz zu stärken, die nahrung zu verdauen, die blutzirkulation zu aktivieren und blutstauungen zu beseitigen . wenn sie jedoch ihr fett reduzieren möchten, sollten sie neben der einnahme von medikamenten und gesundheitsprodukten auch versuchen, sich vernünftig zu ernähren, mäßig sport zu treiben, mit dem rauchen aufzuhören und den alkoholkonsum einzuschränken sowie sich regelmäßig körperlich untersuchen zu lassen.

experten sagten, dass durch ein striktes produktionsmanagement, angemessene sterilisationsmaßnahmen und fortschrittliche nachweismethoden die produktion schädlicher substanzen wie penicillinsäure im produktionsprozess von rotem hefereis und anderen gesundheitsprodukten wirksam verhindert werden kann. verbraucher sollten außerdem ihr bewusstsein für die sicherheit von gesundheitsprodukten schärfen, reguläre kanäle für den produktkauf wählen, einen gesunden lebensstil pflegen und einen vielschichtigen ansatz verfolgen, um ihre eigene gesundheit zu schützen. (über)