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autore: zhuzhu

editore: haijiu

come si suol dire, una donna intelligente non può cucinare senza riso, ma non è come avere il riso ma non una pentola? tuttavia, il dipartimento militare giapponese, che è sempre stato attento ai materiali personali dei soldati, non la pensa così. se non ci sono utensili da cucina, perché non puoi usare le tue mani? nel 1943, la fabbrica di grano dell'esercito giapponese compilò una guida chiamata "metodo semplice per realizzare utensili da cucina da campo" per guidare i soldati di base a utilizzare alcuni materiali facilmente disponibili per realizzare semplici utensili da cucina in un ambiente di campo in cui mancavano utensili da cucina per soddisfare le loro esigenze. per quanto riguarda le esigenze di preparazione del cibo, diamo un'occhiata ad un po' della creatività del cervo rosso nel realizzare utensili da cucina fatti in casa!

■per i soldati giapponesi che cenano all'aperto, a volte non solo mangiare è un problema, ma anche cucinare è un problema.

il meraviglioso uso dei barili di benzina

tra tutti gli utensili da cucina, la pentola è senza dubbio la più importante. per lo chef equivale a una seconda vita. senza la pentola non esiste il cibo. se le truppe giapponesi che combattevano sul fronte del pacifico non disponevano di pentole da marcia per cucinare, a volte potevano utilizzare barili di benzina vuoti per creare semplici pentole in sostituzione. il metodo è molto semplice: tagliare il barile di benzina vuoto all'altezza della vita con una lama da sega. la parte inferiore chiusa del barile può essere utilizzata direttamente come semplice pentola ingoi il riso che puzza di benzina? secondo la capacità del barile di benzina standard dell'esercito giapponese dell'epoca, una semplice pentola può cuocere abbastanza riso per 100 persone. se il piccolo esercito trova la semplice pentola di barili di benzina troppo ingombrante, può anche usare una pentola leggermente più piccola oliatore per realizzare una piccola pentola semplice.

■i soldati dell'esercito giapponese stavano preparando i pasti. il riso sembrava bollire in una grande pentola lì vicino. a volte l'esercito giapponese usava barili di benzina vuoti trasformati in semplici pentole.

non affrettarti a buttare via la parte superiore del barile di benzina tagliato. capovolgilo a terra, taglia un'apertura rettangolare sul bordo inferiore e fai due fori sulla parte anteriore e posteriore vicino all'apertura quadrata di seguito può essere utilizzato come bocca del fornello per aggiungere carburante, le barre di ferro che sostengono il cuociriso possono essere inserite nei fori sopra e un foro rotondo può essere ritagliato sul retro per fungere da porta di scarico del fumo. dopo alcune operazioni è stato ultimato un semplice fornello trasformato da un barile vuoto di benzina.

■diagramma schematico dell'utilizzo di barili di benzina vuoti per trasformare un semplice fornello nel "metodo semplice per realizzare un apparecchio per cucinare sul campo".

bambù multiuso

essendo un materiale resistente e tenace, il bambù ha un grande valore pratico nella vita all'aria aperta e ha una vasta gamma di applicazioni. il metodo per intrecciare i cestini per setacciare il riso con strisce di bambù rasato è registrato in "metodo semplice per realizzare utensili da cucina da campo". una volta completata la tessitura, per evitare che i chicchi di riso cadano a terra e causino sprechi durante la setacciatura del riso, un barattolo vuoto verrà utilizzato come base e legato con viti e cestello per setacciare il riso, in modo che il riso manchi dopo aver setacciato il riso più volte potrete utilizzarlo per altri scopi.

■il bambù, che si trova ovunque nelle zone tropicali, forniva abbondanti materie prime per gli utensili da cucina fatti in casa dell'esercito giapponese.

a volte quando si cucina la zuppa è necessario filtrarla e in questo caso è necessario l'aiuto di uno schermo di bambù. per facilitare la distribuzione, sul fondo dello schermo di bambù vengono fissati anche dei barattoli vuoti. la zuppa filtrata rimane nel barattolo e può essere distribuita ai soldati aggiungendo alcuni condimenti per migliorare l'efficienza della consegna dei pasti.

■i gusci duri di cocco possono essere utilizzati anche per realizzare utensili sostitutivi dopo la lavorazione.

cosa dovresti fare se hai sete e vuoi bere acqua sull’isola ma non hai un utensile adatto per trattenere l’acqua? come sostituto è possibile utilizzare le noci di cocco facilmente reperibili. sbucciare il cocco fresco, pulire la polpa interna, riservare un foro nell'apertura, prendere un pezzo di bambù per aprirlo e incorporarlo nell'apertura del cocco. in questo modo si completa un bollitore per il cocco. inoltre, il bambù può essere utilizzato anche come materia prima per varie stoviglie semplici, come bicchieri da vino, cucchiai da zuppa, spiedini di bambù per spiedini, ecc.

■le tazze di bambù realizzate con l'artigianato moderno non saranno certamente così squisite come utensili simili realizzati dall'esercito giapponese sul campo di battaglia.

può riutilizzare

il cibo in scatola è un'importante categoria di razioni da campo per l'esercito giapponese, ma non buttare via le lattine a volontà. sono un buon materiale per preparare semplici utensili da cucina in prima linea dove mancano gli utensili. vari tipi di frutta e carne in scatola possono essere combinati con bambù e altri materiali per creare ciotole per zuppa, ciotole per il riso, ecc. alternative. tuttavia, per evitare di graffiare le labbra, l'apertura deve essere lucidata o avvolta con bambù tagliato per evitare tagli.

■i soldati giapponesi che mangiavano cibo in scatola a volte trovavano le lattine vuote preziose per il riutilizzo.

il tamagoyaki è un alimento molto popolare sia tra la marina che tra l'esercito giapponese, ma per prepararlo è necessario l'uso di una pentola speciale, la pentola tamagoyaki. questo tipo di utensili da cucina ovviamente non saranno forniture di standard militare, quindi dovranno essere realizzati da soli in prima linea. in questo momento sono necessarie lattine vuote. prendere alcuni barattoli vuoti e tagliarli per ottenere fogli di lamiera stagnata. sfalsare e battere più fogli di ferro fino a renderli piatti. infine, ritagliare i fogli di ferro in un rettangolo e formare un bordo per garantire la resistenza della pentola. avvolgerlo con uno strato all'interno e all'esterno. la lamiera di ferro è rinforzata e la "pentola" tamagoyaki è completata.

■il giappone produce pentole tamagoyaki appositamente realizzate per il tamagoyaki. l'esercito giapponese in prima linea utilizzerebbe le lamiere di ferro delle lattine vuote per creare un sostituto.