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Il 5 agosto, ora locale, Liu Jianchao, Ministro del Dipartimento Internazionale del Comitato Centrale del Partito Comunista Cinese, ha incontrato a Montevideo il Ministro degli Esteri dell'Uruguay Paganini. Liu Jianchao ha affermato che la Cina e l'Ucraina sono buoni amici e buoni partner. Dall’instaurazione delle relazioni diplomatiche 36 anni fa, i due paesi si sono sempre rispettati e trattati da pari a pari. La fiducia politica reciproca è stata continuamente approfondita, la cooperazione economica e commerciale ha continuato ad espandersi, quella interpersonale e quella culturale gli scambi sono diventati sempre più attivi. La Cina è disposta a collaborare con l’Uzbekistan per attuare l’importante consenso raggiunto dai due capi di Stato, continuare a intensificare il coordinamento strategico, continuare a sostenersi fermamente a vicenda su questioni che coinvolgono i reciproci interessi fondamentali e le principali preoccupazioni, promuovere la cooperazione pratica nei campi della economia, commercio, scienza e tecnologia e rafforzare gli scambi culturali e sportivi, per promuovere un maggiore sviluppo del partenariato strategico globale tra i due paesi.

Il commercio bilaterale tra Cina e Uruguay continua a migliorare. La Cina è rimasta il principale partner commerciale dell'Uruguay e il più grande mercato di esportazione per 11 anni consecutivi. Le esportazioni dell'Uruguay verso la Cina includono carne di manzo, soia, prodotti lattiero-caseari, polpa, ecc. Beneficiando di fattori come l'ubicazione nella "cintura d'oro del latte dell'emisfero australe", le esportazioni di prodotti lattiero-caseari dell'Uruguay hanno mostrato un trend generale di espansione. Tra questi, Conaprole è la più grande impresa privata dell'Uruguay e il più grande esportatore di prodotti lattiero-caseari del Sud America. Le sue destinazioni di esportazione hanno coperto finora più di 60 paesi e regioni e opera in Cina da 15 anni.

Tian Wenjing, rappresentante principale dell'uruguaiana Cona Dairy in Cina, ha dichiarato in una recente intervista esclusiva con un giornalista del 21st Century Business Herald che, sebbene i marchi d'oltremare nel mercato lattiero-caseario cinese siano dominati da Nuova Zelanda e Australia, la quota di mercato dei marchi provenienti da altri paesi è relativamente basso. Tuttavia, dato l’enorme mercato cinese, anche altri marchi esteri, tra cui Kona Dairy, possono trovare uno spazio di sviluppo che soddisfi la domanda del mercato e continuare a coltivare il riconoscimento e il riconoscimento del marchio.

Nel 2018, Uruguay e Cina hanno firmato un memorandum d’intesa sulla cooperazione nella costruzione congiunta della “Belt and Road”. Tian Wenjing ha dichiarato: "Per Kona Dairy, siamo profondamente ispirati dallo spirito di reciproco vantaggio e di vantaggio per tutti sostenuto dalla costruzione congiunta della 'Belt and Road', e continuiamo a concentrarci sulla ricerca e sulla tecnologia di sviluppo del settore lattiero-caseario, sullo sviluppo del mercato, ecc. nel quadro della costruzione congiunta della “Cooperazione internazionale “Belt and Road”.

Guardando con ansia al futuro assetto aziendale in Cina, Tian Wenjing ha dichiarato al giornalista del 21st Century Business Herald che la Cina è un mercato importante a cui Kona Dairy non vuole rinunciare ed è un partner importante. Ha sottolineato: "Siamo ancora ottimisti riguardo al potenziale del mercato lattiero-caseario cinese e speriamo di essere profondamente coinvolti nello sviluppo e nella cooperazione dell'industria lattiero-casearia cinese. Ci auguriamo che, nel contesto delle buone relazioni bilaterali tra Cina e Uruguay e della costruzione congiunta dell’iniziativa “Belt and Road”, possiamo vedere che i due paesi riceveranno un trattamento preferenziale e benefici tariffari più vantaggiosi, creando un ambiente migliore affinché Kona Dairy possa sviluppare la propria attività in Cina”.

Tian Wenjing. Mappa dei dati

Kona Dairy è il "ponte" per la cooperazione e lo scambio lattiero-caseario tra Cina e Ucraina

"21st Century": Presentare brevemente la struttura aziendale di Kona Dairy nel mondo e in Cina.

Tian Wenjing: Kona Dairy è stata fondata il 1 giugno 1936. Nel 2000, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura ha istituito il 1° giugno come Giornata mondiale del latte. Questa è una bellissima coincidenza. Kona Dairy è la più grande impresa privata dell'Uruguay. È una cooperativa con oltre 2.000 produttori di latte, che rappresentano il 76% delle fonti di latte dell'Uruguay e l'80% delle esportazioni di prodotti lattiero-caseari dell'Uruguay. È stata valutata come la più grande azienda di esportazione dell'Uruguay Associazione degli Esportatori per 11 anni consecutivi Primo posto. Essendo il più grande esportatore di prodotti lattiero-caseari del Sud America, il mercato di esportazione di Kona Dairy copre più di 60 paesi e regioni, tra cui Brasile, Algeria, Russia, Cina, Nord Africa, Medio Oriente, Sud-Est asiatico, ecc. L’Uruguay è un paese orientato alle esportazioni per via della sua popolazione, della sua superficie e delle sue dotazioni di risorse. Per l’Uruguay esportare prodotti, compresi i latticini, non è un’opzione ma una necessità.

Il mercato cinese è molto importante per l'Uruguay e rappresenta circa il 30% del totale delle esportazioni uruguaiane. Nel campo del commercio di prodotti lattiero-caseari, con l'economia cinese in forte espansione e l'enorme domanda di materie prime, guidata dalle dimensioni della popolazione e dal potere d'acquisto del mercato, la domanda cinese di prodotti lattiero-caseari è aumentata. In questo contesto, nel 2009, Kona Dairy ha iniziato ad esportare prodotti lattiero-caseari in Cina. Nei dieci anni successivi, le vendite di prodotti lattiero-caseari in Cina hanno mantenuto una crescita costante. Sebbene i marchi esteri nel mercato lattiero-caseario cinese siano dominati da Nuova Zelanda e Australia, i marchi di altri paesi hanno una quota di mercato inferiore. Tuttavia, dato l’enorme mercato cinese, anche altri marchi esteri, tra cui Kona Dairy, possono trovare uno spazio di sviluppo che soddisfi la domanda del mercato e continuare a coltivare il riconoscimento e il riconoscimento del marchio.

"21° secolo": l'Uruguay ha aderito alla costruzione congiunta dell'iniziativa "Belt and Road" nel 2018. Come vede l’impatto della costruzione congiunta dell’iniziativa “Belt and Road” sulla cooperazione nel settore lattiero-caseario tra Cina e Uruguay?

Tian Wenjing: L’Uruguay ha assunto una posizione positiva riguardo all’adesione all’iniziativa Belt and Road ed è il primo paese del Mercosur a firmare un memorandum d’intesa sulla cooperazione nell’iniziativa Belt and Road con la Cina. Per Kona Dairy, siamo anche profondamente ispirati dallo spirito di reciproco vantaggio e vantaggio per tutti sostenuto dalla costruzione congiunta della “Belt and Road”, e svolgiamo attivamente e continuamente la cooperazione internazionale nel quadro della costruzione congiunta del “ Cintura e strada”.

Per molto tempo Kona Dairy è stata il "ponte" per la cooperazione e lo scambio tra le industrie lattiero-casearie del Sud America e della Cina. Le delegazioni bilaterali si scambiano visite per condurre ispezioni e scambi su conoscenze, tecnologia, sviluppo del mercato, ecc. Inoltre, come parte della catena di approvvigionamento del latte cinese all'estero, Kona Dairy ha effettuato investimenti e trasformazioni corrispondenti nel processo di produzione agricola in base alle esigenze di riduzione del carbonio.

Spero di partecipare profondamente allo sviluppo dell’industria lattiero-casearia cinese

"21st Century": Quali sfide deve affrontare attualmente Kona Dairy nel suo sviluppo in Cina?

Tian Wenjing: La quota di mercato di Kona Dairy in Cina deve affrontare sfide difficili. Dal punto di vista della struttura del mercato, i marchi lattiero-caseari neozelandesi detengono un’elevata quota di mercato in Cina grazie al loro layout iniziale, alla buona qualità e all’elevato riconoscimento. Inoltre, tutti i prodotti lattiero-caseari neozelandesi potranno entrare nel mercato cinese senza dazi doganali dal 1° gennaio 2024. La tariffa favorevole significa che il vantaggio competitivo dei prodotti lattiero-caseari neozelandesi sul mercato cinese sarà ulteriormente evidenziato in futuro.

In confronto, le tariffe di esportazione dei prodotti lattiero-caseari uruguaiani verso la Cina variano a seconda dei diversi prodotti, tra cui l’aliquota fiscale per il latte in polvere è del 10%. Inoltre, negli ultimi anni, la Cina ha continuato ad aumentare il tasso di fornitura di latte e i pascoli nazionali e la produzione di latte hanno continuato ad aumentare. Tuttavia, l’impatto dell’epidemia e di altri fattori ha portato a un rallentamento dei consumi e di quello cinese la domanda complessiva di importazioni di prodotti lattiero-caseari è diminuita. In questo contesto, le esportazioni di prodotti lattiero-caseari di Kona Dairy verso la Cina hanno registrato un calo “simile a un dirupo”, con la percentuale delle sue esportazioni totali che è scesa da circa il 15% nel 2022/23 a meno del 2% nel 2023/24.

"21st Century": quali sono le vostre opinioni o aspettative sul futuro layout aziendale di Kona Dairy in Cina?

Tian Wenjing: Kona Dairy è profondamente coinvolta in Cina da 15 anni. A giudicare dall'attuale modello competitivo di mercato, se non ci saranno cambiamenti significativi nelle politiche macro-commerciali e nell'ambiente economico, il progresso commerciale di Kona Dairy in Cina sarà molto difficile. Dopotutto, i prodotti agricoli, compresi i prodotti lattiero-caseari, non sono un lusso. I loro prezzi internazionali sono uniformi e trasparenti e lo spazio per i premi in termini di valore aggiunto è limitato.

Kona Dairy è un'impresa rappresentativa nella produzione ed esportazione di prodotti lattiero-caseari in Sud America, e la Cina è un mercato importante a cui non vogliamo rinunciare e un partner importante. Siamo ancora ottimisti riguardo al potenziale del mercato lattiero-caseario cinese e speriamo di essere profondamente coinvolti nello sviluppo e nella cooperazione dell'industria lattiero-casearia cinese. Nel contesto delle buone relazioni bilaterali tra Cina e Uruguay e della costruzione congiunta dell'iniziativa "Belt and Road", speriamo che i due paesi ricevano maggiori trattamenti preferenziali e benefici tariffari nel campo del commercio lattiero-caseario, creando un ambiente migliore per lo sviluppo del nostro business in Cina.

Per molto tempo, la produzione locale di latte della Cina e la produzione di latte importato dall'estero hanno formato cooperazione e complementarità. A causa di fattori quali le tradizioni di produzione, le abitudini di consumo, i costi e le condizioni tecniche, Stati Uniti, Europa, Nuova Zelanda, Sud America e Australia sono i principali fornitori di latte d’oltremare della Cina. Da una prospettiva più ampia, diversificare le importazioni di latte è vantaggioso per la Cina. Essendo un bene basato sulle risorse, la produzione globale di prodotti lattiero-caseari è relativamente stabile. Pertanto è importante salvaguardare le diverse origini. Ciò può alleviare in una certa misura i rischi di approvvigionamento causati da fattori quali il clima e i conflitti geografici e aumentare la flessibilità e la scelta delle negoziazioni sui prezzi con i fornitori.

C’è ancora spazio per il mercato cinese dei consumatori lattiero-caseari

"21st Century": Qual è la tua opinione sulle prospettive della domanda e dell'offerta lattiero-casearia globale e cinese?

Tian Wenjing: Dal punto di vista della produzione, considerando che l’agricoltura e l’allevamento sono facilmente influenzati dal clima e dalle caratteristiche della produzione, e che il mondo è impegnato a raggiungere emissioni nette pari a zero, è improbabile che la produzione lattiero-casearia globale aumenti rapidamente su larga scala in un breve periodo di tempo. Per quanto riguarda l'Uruguay, la superficie attualmente utilizzata per la produzione lattiero-casearia rappresenta solo il 5% circa e il potenziale di crescita è ancora elevato.

Dal lato della domanda, l'enfasi delle persone sulla salute è in aumento, così come la loro richiesta di pasti ricchi. Essendo un’importante fonte di proteine ​​di alta qualità, il consumo di latticini ha un grande potenziale.

Attualmente, il consumo pro capite di latticini in Uruguay è di 250 litri all’anno, rispetto ai 30 litri della Cina. Sulla base di un giudizio globale basato sui dati, c’è ancora molto spazio per il mercato cinese del consumo di prodotti lattiero-caseari. In termini di preferenze, l’attuale consumo di latticini da parte dei cinesi è principalmente latte liquido. In futuro, con l’aumento della quota di consumo della nuova generazione, si prevede un ulteriore aumento del consumo di burro, formaggio, ecc. sul mercato cinese.

Dopo anni di sviluppo, i cinesi hanno compreso appieno il valore nutrizionale dei latticini. Per aumentare la viscosità del consumo, la chiave sta nel come rendere i prodotti più accessibili e trasformarsi gradualmente in necessità quotidiane. Questa potrebbe essere la direzione in cui l’intero settore lattiero-caseario dovrà migliorare in futuro.