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Entretien exclusif avec Tian Wenjing, représentant en chef de la laiterie uruguayenne Cona en Chine : J'espère continuer à être profondément impliqué dans le développement de l'industrie laitière chinoise

2024-08-10

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Le 5 août, heure locale, Liu Jianchao, ministre du Département international du Comité central du Parti communiste chinois, a rencontré le ministre uruguayen des Affaires étrangères Paganini à Montevideo. Liu Jianchao a déclaré que la Chine et l'Ukraine étaient de bons amis et de bons partenaires. Depuis l'établissement des relations diplomatiques il y a 36 ans, les deux pays se sont toujours respectés et se sont traités sur un pied d'égalité. La confiance politique mutuelle s'est continuellement approfondie, la coopération économique et commerciale a continué de se développer, ainsi que les relations interpersonnelles et culturelles. les échanges sont devenus de plus en plus actifs. La Chine est disposée à travailler avec l'Ouzbékistan pour mettre en œuvre l'important consensus atteint par les deux chefs d'État, à continuer d'intensifier la coordination stratégique, à continuer de se soutenir fermement sur les questions impliquant les intérêts fondamentaux et les préoccupations majeures de chacun, à promouvoir la coopération pragmatique dans les domaines de l'économie, le commerce, la science et la technologie, et renforcer les échanges culturels et sportifs, afin de promouvoir un plus grand développement du partenariat stratégique global entre les deux pays.

Le commerce bilatéral entre la Chine et l'Uruguay continue de s'améliorer. La Chine est restée le plus grand partenaire commercial et le plus grand marché d'exportation de l'Uruguay pendant 11 années consécutives. Les exportations de l'Uruguay vers la Chine comprennent la viande de bœuf, le soja, les produits laitiers, la pâte à papier, etc. Bénéficiant de facteurs tels que le fait qu'elles soient situées dans la « Ceinture laitière dorée de l'hémisphère sud », les exportations de produits laitiers de l'Uruguay ont montré une tendance globale à l'expansion. Parmi eux, Conaprole est la plus grande entreprise privée d'Uruguay et le plus grand exportateur de produits laitiers d'Amérique du Sud. Ses destinations d'exportation couvrent jusqu'à présent plus de 60 pays et régions, et elle opère en Chine depuis 15 ans.

Tian Wenjing, représentant en chef de la laiterie uruguayenne Cona en Chine, a déclaré dans une récente interview exclusive avec un journaliste du 21st Century Business Herald que, bien que les marques étrangères sur le marché laitier chinois soient dominées par la Nouvelle-Zélande et l'Australie, la part de marché des marques de dans d’autres pays est relativement faible. Cependant, étant donné l'immense marché chinois, d'autres marques étrangères, dont Kona Dairy, peuvent également trouver un espace de développement qui correspond à la demande du marché et continuer à cultiver la reconnaissance et la reconnaissance de la marque.

En 2018, l’Uruguay et la Chine ont signé un protocole d’accord sur la coopération dans la construction conjointe de la « Ceinture et la Route ». Tian Wenjing a déclaré : « Pour Kona Dairy, nous sommes profondément inspirés par l'esprit de bénéfice mutuel et gagnant-gagnant prôné par la construction conjointe de « la Ceinture et la Route », et continuons de nous concentrer sur la technologie de recherche et de développement laitier, le développement du marché, etc. dans le cadre de la construction conjointe de la coopération internationale « la Ceinture et la Route ».

Dans l'attente de l'évolution future des activités commerciales en Chine, Tian Wenjing a déclaré au journaliste du 21st Century Business Herald que la Chine est un marché important que Kona Dairy ne veut pas abandonner et qu'elle est un partenaire important. Elle a souligné : « Nous restons optimistes quant au potentiel du marché laitier chinois et espérons être profondément impliqués dans le développement et la coopération de l'industrie laitière chinoise. Nous espérons que, dans le contexte des bonnes relations bilatérales entre la Chine et l'Uruguay et de la construction conjointe Grâce à l'initiative « la Ceinture et la Route », nous pouvons voir que les deux pays bénéficieront d'un traitement préférentiel et d'avantages tarifaires plus préférentiels dans le domaine du commerce des produits laitiers, créant ainsi un meilleur environnement permettant à Kona Dairy de développer ses activités en Chine. »


Tian Wenjing. Carte des données


Kona Dairy est le « pont » pour la coopération et les échanges laitiers entre la Chine et l'Ukraine

« 21e siècle » : veuillez présenter brièvement la structure commerciale de Kona Dairy dans le monde et en Chine.

Tian Wenjing : Kona Dairy a été créée le 1er juin 1936. En 2000, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a proclamé le 1er juin la Journée mondiale du lait. C'est une belle coïncidence. Kona Dairy est la plus grande entreprise privée d'Uruguay. Il s'agit d'une coopérative comptant plus de 2 000 producteurs laitiers, représentant 76 % des sources de lait de l'Uruguay et 80 % des exportations de produits laitiers de l'Uruguay. Elle a été classée comme la plus grande entreprise d'exportation par l'Uruguay. Association des exportateurs pendant 11 années consécutives. En tant que plus grand exportateur de produits laitiers d'Amérique du Sud, le marché d'exportation de Kona Dairy couvre plus de 60 pays et régions, dont le Brésil, l'Algérie, la Russie, la Chine, l'Afrique du Nord, le Moyen-Orient, l'Asie du Sud-Est, etc. L'Uruguay est un pays axé sur l'exportation en raison de sa population, de sa superficie et de ses ressources. Pour l’Uruguay, exporter des produits, notamment des produits laitiers, n’est pas une option mais une nécessité.

Le marché chinois est très important pour l'Uruguay, représentant environ 30 % des exportations totales du pays. Dans le domaine du commerce des produits laitiers, avec l'économie chinoise en plein essor et l'énorme demande de matières premières, tirée par la taille de la population et le pouvoir d'achat du marché, la demande chinoise de produits laitiers a augmenté. Dans ce contexte, en 2009, Kona Dairy a commencé à exporter des produits laitiers vers la Chine. Au cours des dix années suivantes, ses ventes de produits laitiers en Chine ont maintenu une croissance constante. Bien que les marques étrangères sur le marché laitier chinois soient dominées par la Nouvelle-Zélande et l'Australie, les marques d'autres pays ont une part de marché plus faible. Cependant, étant donné l'immense marché chinois, d'autres marques étrangères, dont Kona Dairy, peuvent également trouver un espace de développement qui correspond à la demande du marché et continuer à cultiver la reconnaissance et la reconnaissance de la marque.

« 21e siècle » : l'Uruguay a rejoint la construction conjointe de l'initiative « la Ceinture et la Route » en 2018. Comment voyez-vous l’impact de la construction conjointe de l’initiative « la Ceinture et la Route » sur la coopération industrielle laitière entre la Chine et l’Uruguay ?

Tian Wenjing : L'Uruguay a adopté une position positive quant à son adhésion à l'Initiative la Ceinture et la Route et est le premier pays du Mercosur à signer un protocole d'accord sur la coopération dans le cadre de l'Initiative la Ceinture et la Route avec la Chine. Pour Kona Dairy, nous sommes également profondément inspirés par l’esprit de bénéfice mutuel et gagnant-gagnant prôné par la construction conjointe de la « Ceinture et la Route » et menons activement et continuellement une coopération internationale dans le cadre de la construction conjointe de la « Ceinture et de la Route ». et la route ».

Depuis longtemps, Kona Dairy est le « pont » de coopération et d'échange entre les industries laitières d'Amérique du Sud et de Chine. Les délégations bilatérales échangent des visites pour mener des inspections et des échanges autour des connaissances, de la technologie, du développement des marchés, etc. De plus, en tant que membre de la chaîne d'approvisionnement en lait chinois à l'étranger, Kona Dairy a réalisé des investissements et des transformations correspondants dans le processus de production agricole en fonction des besoins de réduction des émissions de carbone.


J'espère participer profondément au développement de l'industrie laitière chinoise

« 21e siècle » : à quels défis Kona Dairy est-elle actuellement confrontée dans son développement en Chine ?

Tian Wenjing : La part de marché de Kona Dairy en Chine est confrontée à de graves défis. Du point de vue de la structure du marché, les marques de produits laitiers néo-zélandais détiennent une part de marché élevée en Chine en raison de leur déploiement précoce, de leur bonne qualité et de leur grande reconnaissance. En outre, tous les produits laitiers néo-zélandais pourront entrer sur le marché chinois en franchise de droits à partir du 1er janvier 2024. Ce tarif favorable signifie que l'avantage concurrentiel des produits laitiers néo-zélandais sur le marché chinois sera davantage mis en évidence à l'avenir.

En comparaison, les droits d'exportation de produits laitiers uruguayens vers la Chine varient selon les produits, parmi lesquels le taux de taxe sur le lait en poudre est de 10 %. En outre, ces dernières années, la Chine a continué d'augmenter son taux d'approvisionnement en lait, et les pâturages et la production laitière intérieure ont continué d'augmenter. Cependant, l'impact de l'épidémie et d'autres facteurs ont entraîné un ralentissement de la consommation et de la Chine. la demande globale d’importations de produits laitiers a diminué. Dans ce contexte, les exportations de produits laitiers de Kona Dairy vers la Chine ont connu une baisse « semblable à une falaise », la proportion de ses exportations totales étant passée d'environ 15 % en 2022/23 à moins de 2 % en 2023/24.

« 21e siècle » : quels sont vos points de vue ou vos attentes sur la future configuration des activités de Kona Dairy en Chine ?

Tian Wenjing : Kona Dairy est profondément impliquée en Chine depuis 15 ans. À en juger par le modèle actuel de concurrence sur le marché, si la politique macro-commerciale et l'environnement économique ne changent pas de manière significative, les progrès commerciaux de Kona Dairy en Chine seront très difficiles. Après tout, les produits agricoles, y compris les produits laitiers, ne sont pas un luxe. Leurs prix internationaux sont uniformes et transparents, et la marge pour une augmentation de la valeur ajoutée est limitée.

Kona Dairy est une entreprise représentative dans la production et l'exportation de produits laitiers en Amérique du Sud, et la Chine est un marché important que nous ne voulons pas abandonner et un partenaire important. Nous restons optimistes quant au potentiel du marché laitier chinois et espérons être profondément impliqués dans le développement et la coopération de l'industrie laitière chinoise. Dans le contexte des bonnes relations bilatérales entre la Chine et l'Uruguay et de la construction conjointe de l'initiative « la Ceinture et la Route », nous espérons que les deux pays bénéficieront d'un traitement préférentiel et d'avantages tarifaires accrus dans le domaine du commerce des produits laitiers, créant ainsi un meilleur environnement. pour notre développement commercial en Chine.

Depuis longtemps, la production laitière locale de la Chine et les sources de lait importées de l'étranger forment une coopération et une complémentarité. En raison de facteurs tels que les traditions de production, les habitudes de consommation, les coûts et les conditions techniques, les États-Unis, l'Europe, la Nouvelle-Zélande, l'Amérique du Sud et l'Australie sont les principaux fournisseurs de lait de la Chine à l'étranger. D’un point de vue plus large, la diversification des importations de lait est bénéfique pour la Chine. En tant que matière première basée sur les ressources, la production mondiale de produits laitiers est relativement stable. Il est donc important de sauvegarder la diversité des origines. Cela peut atténuer dans une certaine mesure les risques liés aux achats causés par des facteurs tels que les conflits climatiques et géographiques, et accroître la flexibilité et le choix des négociations de prix avec les fournisseurs.


Il y a encore de la place pour le marché chinois de consommation de produits laitiers

« 21e siècle » : Quelle est votre opinion sur les perspectives de l'offre et de la demande de produits laitiers au niveau mondial et chinois ?

Tian Wenjing : Du point de vue de la production, étant donné que l'agriculture et l'élevage sont facilement affectés par les conditions météorologiques et les caractéristiques de la production, et que le monde s'est engagé à atteindre zéro émission nette, il est peu probable que la production laitière mondiale augmente rapidement à grande échelle en une courte période de temps. En ce qui concerne l'Uruguay, la superficie actuelle consacrée à la production laitière ne représente qu'environ 5 % et il existe encore un grand potentiel de croissance.

Du côté de la demande, l'accent mis par les gens sur la santé augmente, tout comme leur demande de repas riches. En tant que source importante de protéines de haute qualité, la consommation de produits laitiers présente un grand potentiel.

Actuellement, la consommation de produits laitiers par habitant en Uruguay est de 250 litres par an, contre 30 litres en Chine. Sur la base d’un jugement complet basé sur des données, il reste encore beaucoup de place pour le marché chinois de la consommation de produits laitiers. En termes de préférences, la consommation actuelle de produits laitiers par les Chinois est principalement du lait liquide. À l'avenir, à mesure que la part de consommation de la nouvelle génération augmentera, la consommation de beurre, de fromage, etc. sur le marché chinois devrait encore augmenter.

Après des années de développement, les Chinois comprennent pleinement la valeur nutritionnelle des produits laitiers. Pour accroître la viscosité de la consommation, la clé réside dans la manière de rendre ces produits plus abordables et de les transformer progressivement en produits de première nécessité. C’est peut-être la direction dans laquelle l’ensemble de l’industrie laitière doit s’améliorer à l’avenir.