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Come dice il proverbio: "Se le persone mangiano cereali, soffriranno di ogni tipo di malattia".

Le abitudini alimentari determinano in larga misura la nostra salute.

Negli ultimi anni, i problemi al fegato sono diventati un problema di salute ad alto rischio nel mio paese. Più della metà delle persone nel mondo che soffrono di problemi di salute al fegato ogni anno vivono nel mio paese. Ciò ha molto a che fare con un’alimentazione non sana abitudini.

Il vero "cibo spazzatura" è stato scoperto. Tre tipi di cibo possono danneggiare e distruggere il fegato. Purtroppo molte persone lo considerano un tesoro e lo mangiano ogni giorno.

1. Verdure in salamoia

Lo scopo originale del "sottaceto" era quello di conservare meglio il cibo. Attualmente esistono modi migliori e più numerosi per conservare il cibo, ma le verdure in salamoia sono ancora molto apprezzate e attive sulle tavole di molte famiglie. Ciò è dovuto al suo sapore unico.

Ma va notato che durante il processo di decapaggio delle verdure, i nitrati in esse contenuti verranno gradualmente convertiti in nitriti, soprattutto nelle verdure in salamoia fatte in casa. A causa del metodo di decapaggio irregolare, il contenuto di nitriti sarà maggiore.