festival pertengahan musim gugur semakin dekat, dan biro pengawasan pasar distrik fengtai melakukan "pemeriksaan fisik" terhadap kepiting berbulu
2024-09-10
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
beijing news (reporter chen lin) festival pertengahan musim gugur dan hari nasional semakin dekat, dan ini adalah musim kepiting berbulu. pada tanggal 10 september, biro pengawasan pasar distrik fengtai mengeluarkan peringatan standar pada kios penjualan kepiting berbulu di pasar makanan laut beijing-shenzhen dalam yurisdiksinya, dan meminta lembaga pengujian pihak ketiga untuk melakukan inspeksi di tempat terhadap kepiting berbulu yang dijual.
di area penjualan kepiting berbulu di pasar makanan laut beijing-shenzhen, "pedoman operasi standar kepiting berbulu" digantung di papan pengumuman pintu masuk, yang merinci tiga aspek "peninjauan dan pengarsipan kualifikasi, pengungkapan informasi bisnis, dan ketertelusuran keamanan produk" yang harus dilakukan untuk mengatur pengoperasian kepiting berbulu. 21 persyaratan. pasar telah mempublikasikan informasi perusahaan penjualan rajungan, termasuk nama pedagang, nomor kios, asal usul rajungan (pemasok), merek rajungan, dll.
menurut penanggung jawab pasar makanan laut beijing-shenzhen, kepiting berbulu akan diluncurkan akhir tahun ini dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. waktu pembukaan danau yangcheng adalah sekitar tanggal 25 september. baru-baru ini, kepiting berbulu dari asal lain telah diluncurkan di danau satu demi satu. untuk memastikan kebutuhan pembelian konsumen selama festival pertengahan musim gugur dan hari nasional, pasar makanan laut beijing-shenzhen, di bawah bimbingan biro pengawasan pasar distrik fengtai, melakukan pencarian komprehensif dan standarisasi pedagang yang menjual kepiting berbulu. saat ini terdapat 27 pedagang yang menjual rajungan di pasar tersebut, asal usul, sertifikat pengujian, kualifikasi pemasok dan informasi lain dari rajungan yang dijual, serta nomor telepon pengaduan konsumen, semuanya telah dipublikasikan.
petugas pengawas pasar dan penegak hukum secara acak mengunjungi pedagang kepiting berbulu untuk diperiksa di lokasi, dan mengorganisir lembaga pengujian pihak ketiga untuk melakukan inspeksi acak terhadap kepiting berbulu yang dijual. tian chunmiao, wakil kepala seksi pasar makanan dari biro pengawasan pasar distrik fengtai, mengatakan bahwa berdasarkan situasi aktual dari keterlambatan pembukaan danau di danau yangcheng dan daerah lain tahun ini, untuk mencegah masalah seperti pelanggaran merek dagang dan kesulitan dalam penelusuran asal usul di pasar, biro pengawasan pasar meluncurkan program baru pada pertengahan agustus. kami akan memberikan panduan awal tentang pasar penjualan rajungan dari awal, mengontrol sumber pasar grosir, dan memandu peraturan pasar terlebih dahulu. dan membentuk papan pembinaan, memilah secara komprehensif pedagang rajungan serta merek dan asal rajungan, serta melakukan pelatihan dan pendidikan bagi penyelenggara pasar dan pedagang.
selanjutnya, aparat penegak hukum juga melakukan pemeriksaan di tempat dan mengawasi pemeriksaan acak di area penjualan kue bulan di pasar grosir pusat. kue bulan yang dijual di pasar grosir pusat kabarnya sebagian besar bersifat grosir. tahun ini, volume grosir kue bulan yang dilakukan pedagang di pasar tersebut diperkirakan mencapai 20 ton. biro pengawasan pasar distrik fengtai bekerja sama dengan lembaga pengujian pihak ketiga untuk melakukan inspeksi acak terhadap kios penjualan kue bulan di pasar, dan menguji indikator seperti bilangan asam, bilangan peroksida, dan natrium sakarin.
pada saat yang sama, untuk memastikan keamanan pangan di pasar musiman selama dua festival, biro pengawasan pasar distrik fengtai baru-baru ini meluncurkan kampanye "klik dan periksa" untuk festival pertengahan musim gugur dan hari nasional melalui kuesioner online , ia secara luas mengumpulkan jenis makanan dan lokasi bisnis yang menjadi perhatian masyarakat. berdasarkan masukan dari kuesioner, direncanakan untuk melakukan pemeriksaan pengambilan sampel terhadap 500 batch makanan musiman seperti kue bulan dan kepiting berbulu di seluruh wilayah. titik pengambilan sampel akan melibatkan supermarket, pasar petani, restoran, toko khusus makanan, dan lainnya tempat usaha.
editor baishuang
dikoreksi oleh liu yue
