νέα

eye of the storm|ο «συλλέκτης πτωμάτων» ρόφημα τσαγιού γνώρισε τα ερείπια της βιομηχανίας: έλαβε κλήσεις από 13 γνωστές μάρκες να κλείσουν τα καταστήματά τους σε μια μέρα

2024-09-09

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

παραγωγή "eye of the storm" στο ifeng.com

συγγραφέας丨guangkun editor丨wenhua

email για τα νέα και τα παράπονα: [email protected]

βασικές συμβουλές:

1. πολλά καταστήματα με επωνυμία τσαγιού κλείνουν με επιταχυνόμενο ρυθμό, πυροδοτώντας την άνοδο των «συλλεκτών πτωμάτων»—ανακυκλωτών μεταχειρισμένου εξοπλισμού. μεταξύ αυτών, ο shu yishao xiancao έχει πάρα πολλά κλειστά καταστήματα και ο μεταχειρισμένος εξοπλισμός δεν είναι διαθέσιμος προς πώληση.

2. σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία τρίτων, άλλα 10.000 καταστήματα ποτών τσαγιού εξαφανίστηκαν τους δύο μήνες από τον ιούνιο έως τον αύγουστο. ο κύκλος επιβίωσης των καταστημάτων επωνυμίας έχει μειωθεί σημαντικά ορισμένοι ανακυκλωτές εξοπλισμού αποκάλυψαν ότι ένα κατάστημα μιας κορυφαίας μάρκας μπορούσε να επιβιώσει για δύο ή τρία χρόνια στο παρελθόν, αλλά τώρα "υπάρχουν πολλά καταστήματα που έχουν ανοίξει μόνο για δύο, τρία, οκτώ ή εννέα μήνες».

3. ορισμένοι ανακυκλωτές που μπήκαν νωρίς στη βιομηχανία είπαν ότι το ποσοστό επιβίωσης των εμπορικών σημάτων αλυσίδων ήταν πολύ υψηλό το 2019 και ότι ο εξοπλισμός της αλυσίδας (συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού + catering) ανακυκλωνόταν σπάνια, αντιπροσωπεύοντας μόνο μονοψήφιους αριθμούς. όμως, το 2021 και το 2022, θα υπάρξει μια ξαφνική εκρηκτική ανάπτυξη το ποσοστό του εξοπλισμού της αλυσίδας που ανακυκλώνεται σε ένα έτος θα αντιπροσωπεύει σχεδόν το 50%.

4. οι μάρκες τσαγιού υποχωρούν και πολλοί ανακυκλωτές έχουν εκφράσει την αποφασιστικότητά τους να μην ανοίξουν καταστήματα ακόμη και για την πιο δημοφιλή μάρκα τσαγιού, ορισμένοι ανακυκλωτές είπαν ότι θα χρειαστούν τουλάχιστον ένα ή δύο χρόνια για να αποπληρώσουν την επένδυση άνω του 1. δεδομένου του τρέχοντος ανταγωνισμού, το momentum, "δύο χρόνια από τώρα, ποιος μπορεί να εγγυηθεί ότι ο overlord cha ji θα είναι ακόμα δημοφιλής;"

01 γνωστά καταστήματα franchise τσαγιού έκλεισαν το ένα μετά το άλλο και ο εξοπλισμός τους πωλήθηκε ως σκραπ.

"δεν θα δεχθούμε κανέναν από τον εξοπλισμό shuyishao xiancao", είπε ο "brother squidward" που ειδικεύεται στην επιχείρηση ανακύκλωσης εξοπλισμού μάρκας τσαγιού. το σημείο καμπής συνέβη κατά την εκκαθάριση του αποθέματος πριν από την πρωτομαγιά - ο εξοπλισμός πόσιμου τσαγιού που ήταν δύσκολο να μεταπωληθεί αντιμετωπίστηκε ως σκραπ. διαπίστωσε ότι ο εξοπλισμός που αντιμετωπίζονταν πιο συχνά ως σκραπ ήταν ο εξοπλισμός shuyishao xiancao, με περισσότερα από δέκα σετ.

«το αγόρασα αρχικά για 60.000 έως 70.000 γιουάν, αλλά τώρα το πουλάω ως σκραπ, που είναι μόνο 2.000 γιουάν», είπε ο brother squidward. έτσι αργότερα, όταν έλαβε μια κλήση από τον δικαιοδόχο του shuyishao xiancao, δεν ήθελε να το δεχτεί. αν συναντούσε έναν franchisee που ήθελε πραγματικά να πουλήσει, προσπαθούσε να αποτιμήσει κάποιο εξοπλισμό στην τιμή του σκραπ, κάτι που προκαλούσε την «ψυχολογία» του άλλου μέρους να εκραγεί.

η κυκλοφορία του μεταχειρισμένου εξοπλισμού επηρεάζεται άμεσα από τη σχέση μεταξύ προσφοράς και ζήτησης. η εμπειρία του λέει ότι ο shu yishao xiancao, που θέλει να είναι «ευτυχισμένος σύντροφος» για τους νέους, φαίνεται να είναι «εκτός μόδας».

οι ανακυκλωτές μεταχειρισμένου εξοπλισμού παίζουν το ρόλο των «καθαριστών» στην αγορά τσαγιού. είναι συχνά οι πρώτοι που αντιλαμβάνονται τη μάρκα. από τη σκοπιά των δικαιοδόχων της μάρκας, οι μεταχειρισμένοι ανακυκλωτές επιλέγουν εξοπλισμό και μεταφέρουν τον εξοπλισμό πίσω στην αποθήκη με φορτηγά επιφανειακά, αυτό που τραβούν μακριά είναι ο εξοπλισμός, αλλά στην πραγματικότητα είναι τα χρόνια εξοικονόμησης πόρων των δικαιοδόχων. και σκληρή δουλειά ως εκ τούτου, οι μεταχειρισμένοι έμποροι θεωρούνται επίσης "συλλέκτες πτωμάτων".

σημείωση: η αποθήκη του squidward είναι γεμάτη με μεταχειρισμένο εξοπλισμό τσαγιού πηγή/παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο

συνδυάζοντας το τσάι γάλακτος με το shaoxiancao, το shuyishaoxiancao αιχμαλώτισε τις καρδιές των νέων το 2019. κάποτε ήταν μια επιτυχία σε επίπεδο φαινομένου στη βιομηχανία τσαγιού. το σλόγκαν του είναι «μισό φλιτζάνι γεμάτο συστατικά», που κάποτε οδήγησε τη βιομηχανία τσαγιού γάλακτος να συγκεντρώσει τα συστατικά, φτιάχνοντας τσάι γάλακτος που ονομάστηκε «κουάκερ με οκτώ θησαυρούς στη νέα εποχή» από τους χρήστες του διαδικτύου. το 2021, ο αριθμός των καταστημάτων της θα ξεπεράσει τα 7.000, καταλαμβάνοντας τη δεύτερη θέση στον κλάδο, δεύτερο μόνο μετά το mixue bingcheng. ωστόσο, μόλις δύο χρόνια αργότερα, όταν ο αριθμός των καταστημάτων άλλων εμπορικών σημάτων αυξήθηκε, η κλίμακα του μειώθηκε κατά περισσότερα από 1.000 σε σύγκριση με το 2021 και αυτή τη στιγμή έχει λιγότερα από 6.000 καταστήματα.

μάλιστα, ήδη από το πρώτο εξάμηνο του 2023, το shuyishao xiancao άρχισε να «κολλάει». ο zhu luhao, ο ιδρυτής της youcaichu, ο οποίος ασχολείται με την ανακύκλωση εξοπλισμού τσαγιού, θυμάται ότι εκείνη την εποχή, έλαβε 13 κλήσεις απόσυρσης από τους δικαιοδόχους του shuyishao xiancao μια μέρα. αυτό ήταν κάτι που δεν είχε συναντήσει ποτέ στα δύο ή τρία χρόνια του στον κλάδο. στην αγορά μεταχειρισμένων κυκλοφορούν ολοένα και περισσότεροι εξοπλισμός για την καύση βιβλίων και ζελέ χόρτου το ίδιο σετ εξοπλισμού κόστισε 25.000 γιουάν για ανακύκλωση πέρυσι, αλλά φέτος μπορεί να αγοραστεί για 15.000 γιουάν.

δεν είναι μόνο η επωνυμία shuyishao xiancao στις αποθήκες των ροφημάτων τσαγιού «συλλέκτες πτωμάτων», ο αριθμός των τσαγιών και των αρχαίων τσαγιών έχει επίσης αρχίσει να αυξάνεται απότομα φέτος.

ο zhu luhao δεν έχει συλλέξει συγκεκριμένα δεδομένα για μεταχειρισμένο εξοπλισμό, αλλά επειδή έχει έναν σύντομο λογαριασμό βίντεο, όταν οι υπάλληλοι πάνε στην πρώτη γραμμή για να ανακυκλώσουν εξοπλισμό, θα τραβήξουν βίντεο και θα τα συγχρονίσουν μαζί του του χαμομόχι». σε πλατφόρμες σύντομων βίντεο, αυτή είναι μια επωνυμία που εμφανίζεται συχνά όταν οι έμποροι μεταχειρισμένου εξοπλισμού καταγράφουν τις ρουτίνες ανακύκλωσής τους.

σημείωση: υπάρχει ένας μεταχειρισμένος λογαριασμός ανακυκλωτή εξοπλισμού πόσιμου τσαγιού και συχνά εμφανίζονται τα κλεισίματα καταστημάτων και οι πηγές περιεχομένου ανακύκλωσης/συντομευμένα στιγμιότυπα οθόνης της πλατφόρμας βίντεο

επειδή δεν έχει πλέον τον εξοπλισμό για να συλλέγει βιβλία και να καίει ζελέ, η μάρκα τσαγιού που έχει ανακυκλώσει ο squidward με τα περισσότερα κλειστά καταστήματα είναι το chamoido «δύο στα 10 νοικοκυριά έχουν το chamoido, που αντιστοιχεί στο 20%.» gu ming, "το 10% είναι ο gu ming", είπε ο squidward.

ωστόσο, η κατάσταση είναι κάπως διαφορετική από την shuyishao xiancao και η chabaidao και η guming εξακολουθούν να έχουν ισχυρές δυνατότητες επωνυμίας και υπάρχουν νέοι δικαιοδόχοι που θέλουν να συμμετάσχουν στο παιχνίδι, επομένως οι μεταχειρισμένοι ανακυκλωτές εξακολουθούν να είναι πρόθυμοι να ανακυκλώσουν. ο αδελφός squidward αποκάλυψε ότι ο εξοπλισμός του gu ming, όπως το mixue bingcheng, εξακολουθεί να είναι σε σκληρό νόμισμα.

το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, μεγάλος αριθμός καταστημάτων με ποτά τσαγιού έκλεισαν. σύμφωνα με τα στοιχεία του ιουνίου από το narrow door restaurant, ο αριθμός των νέων καταστημάτων που άνοιξαν το περασμένο έτος ήταν 165.000, με καθαρή αύξηση 46.000, που σημαίνει ότι 120.000 τεϊοπωλεία εξαφανίστηκαν σε ένα χρόνο. αυτό δεν είναι το χειρότερο, σύμφωνα με τα στοιχεία του αυγούστου, ο αριθμός των νέων καταστημάτων που άνοιξαν το προηγούμενο έτος ήταν 167.000, ο οποίος δεν έχει αλλάξει πολύ, αλλά η καθαρή ανάπτυξη έχει συρρικνωθεί σε 35.000. σε δύο μήνες εξαφανίστηκαν άλλα 10.000 καταστήματα. μεταξύ των δεκαπέντε πόλεων που παρακολουθούνται από το dining book, ο αριθμός των καταστημάτων ποτών τσαγιού το 2024 θα μειωθεί κατά μέσο όρο 1.457,9 καταστημάτων σε κάθε πόλη σε σύγκριση με το 2021.

η τάση κλεισίματος καταστημάτων φαίνεται να επεκτείνεται. «hitea, nayuki's tea, shanghai auntie... σχεδόν κάθε μάρκα που μπορεί να ονομαστεί, πολλά καταστήματα έκλεισαν φέτος», κατέληξε ένας μεταχειρισμένος ανακυκλωτής. η nayuki's tea και η cha baidao, που βρίσκονται αυτή τη στιγμή στην αγορά, υπέβαλαν τις εξαμηνιαίες εκθέσεις τους για το 2024, η nayuki's tea μετατράπηκε από κέρδη σε ζημιές, από κέρδη 72 εκατομμυρίων γιουάν την ίδια περίοδο πέρυσι σε καθαρή ζημία άνω των 400. εκατομμύρια γιουάν, ενώ τα έσοδα και τα κέρδη της cha baida μειώθηκαν, με καθαρά κέρδη 237 εκατομμυρίων, σημειώνοντας μείωση 60% από έτος σε έτος.

02 ανοίγοντας καταστήματα, κλείνοντας και στη συνέχεια στρατολογώντας άτομα για να ανοίξουν καταστήματα, τα ροφήματα τσαγιού εμπίπτουν σε ένα παιχνίδι εσωτερικού βρόχου

το 2024, ο σκληρός ανταγωνισμός μεταξύ των νέων εμπορικών σημάτων ποτών τσαγιού θα είναι έντονος, με τις τιμές και τους αριθμούς καταστημάτων να διακυβεύονται, θα αναγκαστούν να συμμετάσχουν στη μάχη, γεγονός που θα επιταχύνει επίσης την αναταραχή στη βιομηχανία ποτών τσαγιού.

το καλοκαίρι δεν έχει φτάσει ακόμα, αλλά ο πόλεμος τιμών μεταξύ των επωνυμιών τσαγιού είναι ήδη έντονος, το "pure green tea yan" της heytea είναι μόλις 4 γιουάν το φλιτζάνι μετά τη χρήση κουπονιών και το "kumquat lemonade" του shuyishao xiancao είναι τόσο χαμηλό όσο 3,9 γιουάν. φλιτζάνι , ο gu ming ξεκίνησε το «μίνι πρόγραμμα για ό,τι μπορείτε να πιείτε για 9,9 γιουάν κάθε μέρα»... η έρευνα της huaan securities δείχνει ότι από το 2020 έως το 2023, το ποσοστό κατανάλωσης νέων εμπορικών σημάτων τσαγιού κάτω από 10 γιουάν. από 7% σε 30%, και το ποσοστό της κατανάλωσης πάνω από 20 γιουάν αυξήθηκε από 7% σε 30% μειώθηκε στο 4%.

αλλά δεν μπορεί κάθε μάρκα να γίνει ο «βασιλιάς της χαμηλής τιμής» mixue bingcheng. οι πόλεμοι τιμών έχουν βλάψει την ίδια τη μάρκα και ο shu yishao xiancao είναι ένα παράδειγμα.

το 2024, το shuyishao xiancao μπήκε στον πόλεμο τιμών αρχικά, οι τιμές των προϊόντων ήταν συγκεντρωμένες σε περίπου 15 γιουάν τον απρίλιο του τρέχοντος έτους, τα καταστήματα shuyishao xiancao άλλαξαν διαδοχικά τα μενού τους και κυριαρχούσαν τα προϊόντα "κάτω από 10 γιουάν". αυτό κάνει τους δικαιοδόχους άθλιους οι τιμές των προϊόντων μειώνονται, αλλά η τιμή αγοράς παραμένει αμετάβλητη, συμπιέζοντας τα ήδη μικρά περιθώρια κέρδους. προηγουμένως, η εγκατάλειψη του πλεονεκτήματος και του σλόγκαν του «μισό φλιτζάνι είναι γεμάτο συστατικά» είχε επηρεάσει τη δυναμική ανάπτυξής του και ο πόλεμος τιμών επιτάχυνε την απόσυρση των franchisees.

πηγή/βιβλίο yishao xiancao επίσημος ιστότοπος

ωστόσο, προκειμένου να διατηρηθεί ο αριθμός των καταστημάτων και να διηγηθούν ιστορίες κεφαλαίων, πολλές μάρκες τσαγιού έχουν επιταχύνει τη δέσμευση περισσότερων δικαιοδόχων.

φέτος, οι μεγάλες μάρκες μειώνουν το όριο για το άνοιγμα καταστημάτων: η heytea θα έχει δωρεάν αμοιβές συνεργασίας για νέες υπογραφές το πρώτο τρίμηνο του 2024, η shuyishao xiancao έχει 0 τέλη επωνυμίας και η αμοιβή franchise της shanghai auntie μπορεί να καταβληθεί σε δόσεις. .

υπάρχουν άλλοι τρόποι μείωσης του αριθμού των καταστημάτων. για παράδειγμα, από την άποψη του εξοπλισμού καταστημάτων, η αγορά μεταχειρισμένου εξοπλισμού μπορεί να εξοικονομήσει αμέσως δεκάδες χιλιάδες επενδύσεις σε νέα καταστήματα.

«ήταν αδιανόητο πριν να ανακυκλωθεί ο μεταχειρισμένος εξοπλισμός μάρκες τσαγιού και να μεταπωληθούν σε δικαιοδόχους», είπε ο «gou ge», ο υπεύθυνος του εξοπλισμού τροφοδοσίας jingqi μετά την επιδημία, «πολλές κύριες μάρκες τους προσέγγισαν επίσης για να αποσυρθούν τα καταστήματά τους υπάρχουν πολλές μάρκες που μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο.

ο gou ge εισήλθε νωρίς στη βιομηχανία και ξεκίνησε την επιχείρηση ανακύκλωσης μεταχειρισμένου εξοπλισμού το 2018. υπενθύμισε ότι εκείνη την εποχή, το ποσοστό επιβίωσης των εμπορικών σημάτων αλυσίδων ήταν πολύ υψηλό και ήταν σπάνιο να λαμβάνουμε εξοπλισμό (συμπεριλαμβανομένου τσαγιού + catering) από την αλυσίδα μάρκες «η αναλογία ήταν μόνο «αριθμός», η αναλογία το 2020 ήταν ακόμη εντός 15%, και υπήρξε μια ξαφνική εκρηκτική ανάπτυξη το 2021 και το 2022. ο εξοπλισμός των εμπορικών σημάτων της αλυσίδας που ανακυκλώθηκαν σε ένα χρόνο αντιπροσώπευε σχεδόν το 50%. , και μέχρι φέτος θα αντιπροσωπεύει σχεδόν το 70%.

είναι δύσκολο για τους μεταχειρισμένους ανακυκλωτές να πουν ποιες μάρκες έχουν ελευθερώσει πλήρως τη χρήση μεταχειρισμένου εξοπλισμού σε νέα καταστήματα. δεν είναι επίσης σαφές εάν οι νέοι δικαιοδόχοι που έρχονται να αγοράσουν μεταχειρισμένο εξοπλισμό επιτρέπεται να χρησιμοποιούν μεταχειρισμένο εξοπλισμό ή. το χρησιμοποιούν κρυφά, ωστόσο, η ανακύκλωση μεταχειρισμένου εξοπλισμού και η κυκλοφορία γίνεται όλο και πιο ευημερούσα. ο λάο γιανγκ αποκάλυψε ότι ακόμα κι αν η μάρκα δεν το επιτρέπει, πολλοί περιφερειακοί μάνατζερ θα κάνουν τα στραβά μάτια προκειμένου να επιτύχουν αποτελέσματα επέκτασης.

το συναίσθημα του λάο γιανγκ ήταν πολύ εμφανές. τον οκτώβριο του 2023 μόλις μπήκε στον κλάδο της ανακύκλωσης και νοίκιασε μια αποθήκη 300 τετραγωνικών μέτρων για να στοιβάξει τον εξοπλισμό ανακύκλωσης. σύντομα η αποθήκη δεν ήταν αρκετή το πρώτο που θα χρησιμοποιηθεί έχει συμπληρωθεί περισσότερο από το μισό του μήνα. αυτή δεν είναι η μοναδική εμπειρία του lao yang. ένας μεταχειρισμένος ανακυκλωτής εξοπλισμού μόλις άνοιξε τη δεύτερη αποθήκη του τον απρίλιο.

ο κλάδος φαίνεται να έχει κολλήσει σε έναν περίεργο εσωτερικό κύκλο. τα καταστήματα franchise δεν κερδίζουν χρήματα, επομένως οι ιδιοκτήτες επωνυμίας θα προσελκύσουν περισσότερους ανθρώπους για να συμμετάσχουν μειώνοντας το κόστος και διατηρώντας την κλίμακα επέκτασης. και θα χρησιμοποιήσουν περισσότερους τρόπους για να προσελκύσουν κόσμο.

οι franchisees που μόλις εισέβαλαν, χρησιμοποίησαν τις οικονομίες τους για να ανοίξουν καταστήματα και είχαν το όνειρο της συσσώρευσης πλούτου, ξαφνικά διαπίστωσαν ότι ήταν απλώς το υλικό για τους ιδιοκτήτες επωνυμιών για να πουν ιστορίες κεφαλαίων και αυτό που τους περίμενε ήταν ένα υπερβολικά πυκνό κατάστημα και - συντόμευση του κύκλου επιβίωσης των αποθηκών.

ο αδελφός squidward εισήγαγε ότι στο παρελθόν, ένα κατάστημα κορυφαίων εμπορικών σημάτων όπως οι gu ming, cha momo και shanghai auntie μπορούσε συνήθως να επιβιώσει για δύο ή τρία χρόνια, αλλά τώρα, μεταξύ των ανακυκλωμένων καταστημάτων, το bibi είναι ανοιχτό μόνο για δύο, τρία , οκτώ ή εννέα μήνες συνολικά, ο εξοπλισμός που ανακυκλώνεται γίνεται όλο και περισσότερο νέος.

στον κύκλο της επέκτασης των καταστημάτων, του κλεισίματος καταστημάτων και της επέκτασης ξανά, οι άπειροι franchisees φαίνεται να εξαντλούν όλο και περισσότερο τις οικονομίες τους.

03 η εποχή της «σκληρής δουλειάς για να βγάλεις χρήματα» όταν ανοίγεις ένα κατάστημα έχει φύγει: απώλεια 20 εκατομμυρίων σε δέκα χρόνια εργασίας

στο νέο κύκλωμα κατανάλωσης τσαγιού, ο άνεμος των καιρών άλλαξε αμέτρητες φορές την κατεύθυνση του.

το 2015, το ταϊβανέζικο τσάι coco κυριάρχησε στην αγορά του γάλακτος. αργότερα, ο yidiandian, ο οποίος ήξερε πώς να παίζει μάρκετινγκ, έγινε επίσης πολύ δημοφιλής. στα τέλη του περασμένου έτους, κυκλοφόρησε μια ξαφνική φήμη ότι "παραιτούσε από τη βιομηχανία τσαγιού γάλακτος" ωστόσο, το επίσημο blog εμφανίστηκε αργότερα για να διαψεύσει τις φήμες, "ποιος είπε ότι ο diandian θα χρεοκοπούσε!".

από τότε, η τάση των καιρών μετατοπίστηκε από το πιο κρεμώδες στο «φρέσκο» από το 2019, το τσάι της nayuki, το heytea κ.λπ., που επικεντρώνονται σε μάρκες τσαγιού υψηλής ποιότητας, έγιναν δημοφιλή. το τσάι με γάλα έχει γίνει ακόμη και κωδικός για κοινωνική επίδειξη. ωστόσο, μετά το 2021, οι τιμές των ροφημάτων τσαγιού υψηλής ποιότητας έχουν μειωθεί συλλογικά η τιμή ενός φλιτζανιού τσαγιού, το οποίο αρχικά κόστιζε περισσότερο από 30 γιουάν, επέστρεψε σταδιακά στο εύρος τιμών των 20 γιουάν και 10 γιουάν. η έννοια high-end έχει επίσης εξαφανιστεί με τον άνεμο.

τα τελευταία χρόνια, όταν η ομορφιά του τσαγιού έχει γίνει δημοφιλής, οι μάρκες τσαγιού λάνσαραν για άλλη μια φορά την «εθνική κουλτούρα τάσεων». ωστόσο, ζει κυρίως στην τσανγκσά και τώρα τα φώτα της δημοσιότητας έχει ξεπεραστεί από τον μιμητή της, bawang chaji.

πριν ασχοληθεί με τη μεταχειρισμένη ανακύκλωση εξοπλισμού πόσιμου τσαγιού, η squidward είχε λειτουργήσει μια αλυσίδα καταστημάτων με επωνυμία πόσιμου τσαγιού για 10 χρόνια από το 2012. στο απόγειό της, υπήρχαν περίπου 200 καταστήματα σε όλη τη χώρα. αυτό ήταν το στάδιο που το ταϊβανέζικο τσάι coco ήταν διαθέσιμο και η 1-dian κυριαρχούσε, σε αντίθεση με τώρα, όταν μια μάρκα έχει συχνά 8.000 ή 9.000 καταστήματα, το 2018, οι δύο μεγάλες μάρκες συνδυάστηκαν για να έχουν περισσότερα από 4.000 καταστήματα. υπενθύμισε ότι εκείνη την εποχή, οι μεγάλες μάρκες είχαν μικρό αντίκτυπο στις μικρές μάρκες τους και τα καταστήματα «μπορούν να βγάλουν χρήματα αν δουλέψουν σκληρά».

αλλά καθώς όλο και περισσότερα κεφάλαια εισέρχονται στην αγορά, χάνουν το ζωτικό τους χώρο σε γύρους πολέμους επωνυμιών. κάποτε είχε επτά ή οκτώ καταστήματα υφασμάτων στην περιοχή jinshan της σαγκάης πριν από την άφιξη εμπορικών σημάτων όπως το heytea και το lele tea, ο όγκος των πωλήσεων ενός καταστήματος μπορούσε εύκολα να φτάσει τις πέντε ή τις έξι χιλιάδες την ημέρα ο όγκος του καταστήματος μειώθηκε στο ένα τρίτο.

ευνοημένες από το κεφάλαιο, οι επωνυμίες ροφημάτων τσαγιού έχουν πατήσει το κουμπί επιτάχυνσης ανάπτυξης τα τελευταία χρόνια οι μάρκες έχουν αναδυθεί, τα καταστήματα είναι πολύ πυκνά, τα προϊόντα είναι εξαιρετικά ομοιογενή και η αγορά γίνεται κορεσμένη.

μετά την επιδημία έκλεισε τα καταστήματα το ένα μετά το άλλο και το 2023 έκλεισε όλα τα καταστήματα. κοιτάζοντας πίσω στο στάδιο του ανοίγματος του καταστήματος, ο αδελφός squidward θρήνησε ότι χρειάστηκαν 10 χρόνια για να κερδίσει ζημία 20 εκατομμυρίων.

κατά την άποψη του squidward, το κύκλωμα κατανάλωσης τσαγιού είναι τώρα λίγο παραμορφωμένο. έτσι, κάθε φορά που συναντούσε έναν αρχάριο που ερχόταν για να αγοράσει εξοπλισμό, δεν μπορούσε παρά να τον πείσει να εγκαταλείψει το τσάι.

λόγω του χαμηλού επενδυτικού ορίου, του υψηλού βαθμού τυποποίησης και της ισχυρής αναπαραγωγής, το ποσοστό της αλυσίδας των νέων ροφημάτων τσαγιού συνεχίζει να αυξάνεται σύμφωνα με την "ετήσια έκθεση ανάπτυξης βιομηχανίας τσαγιού της κίνας 2023-2024", το ποσοστό της αλυσίδας. η βιομηχανία ποτών τσαγιού της κίνας θα φτάσει το 49,1%. η china chain store και η ένωση franchise δημοσίευσαν από κοινού μια έκθεση με τη meituan σε ένα δείγμα βασικών επιχειρηματικών περιοχών σε πολλές πόλεις, το ποσοστό της αλυσίδας ροφημάτων τσαγιού ξεπέρασε το 80%.

οι επωνυμίες τρελαίνονται να ποντάρουν μπροστά σε καταστήματα με δυνατότητες επωνυμίας, οι μεγάλες μάρκες ανταγωνίζονται σε διάφορα εμπορικά σήματα.

ο χρόνος για την οικοδόμηση ενός king brand έχει επίσης επιταχυνθεί σημαντικά. το 2019, η coco χρειάστηκε 22 χρόνια για να ξεπεράσει τα 4.000 καταστήματα παγκοσμίως, ενώ η bawang chaji χρειάστηκε μόνο 6 χρόνια. το 2021, υπήρχαν μόνο περισσότερα από 400 καταστήματα bawang chaji τρία χρόνια αργότερα, ο αριθμός αυτός αυξήθηκε σε 4.500, μια αύξηση σχεδόν 10 φορές.

ο ανταγωνισμός μεταξύ των νέων εμπορικών σημάτων ροφημάτων τσαγιού είναι πολύ σκληρός και είναι δύσκολο να διατηρηθεί η δημοτικότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. η μάρκα τσαγιού με τη μεγαλύτερη δυναμική αυτή τη στιγμή είναι η bawang tea ji, η οποία έχει απορροφήσει όλη την επισκεψιμότητα της εθνικής τάσης, αλλά εξακολουθεί να αντιμετωπίζει το ανταγωνιστικό δίλημμα μιας υπερκορεσμένης αγοράς. σε σύγκριση με τους προκατόχους της, η δυναμική της στο μάρκετινγκ είναι σε άνθηση, αλλά παράγει μόνο γάλα + τσάι και δεν έχει τη δική της αλυσίδα εφοδιασμού πρώτων υλών η τάφρο για την κατασκευή των προϊόντων της δεν είναι υψηλή.

πηγή/επίσημος ιστότοπος bawangchaji

προκειμένου να προσελκύσει επισκεψιμότητα στον μικρό λογαριασμό βίντεο, ο αδελφός squidward αγόρασε προληπτικά αρκετούς μεταχειρισμένους εξοπλισμούς από τον bawang chaji, ωστόσο, είπε κατηγορηματικά στο eye of the storm του phoenix.com ότι αν άνοιγε το δικό του κατάστημα, δεν θα γινόταν μέλος του bawang chaji. .

«υπάρχουν πολλά καταστήματα bawang chaji ανοιχτά, αλλά αυτό δεν σημαίνει πόσο κερδοφόρα είναι τα καταστήματα, ο brother squidward αποκάλυψε ότι το άνοιγμα ενός bawang chaji απαιτεί επένδυση άνω του 1 εκατομμυρίου γιουάν, εξαιρουμένων των εξόδων μάρκετινγκ ότι ένα κατάστημα κερδίζει 10.000 γιουάν το μήνα, θα χρειαστούν περισσότεροι από 100 μήνες για να επιστρέψει το κεφάλαιο. αυτό μπορεί να μην αντιπροσωπεύει την κατάσταση των περισσότερων καταστημάτων, αλλά είπε ότι ακόμη και αν η κοινή περίοδος απόσβεσης ενός έως δύο ετών χρησιμοποιείται ως κύκλος, είναι πολύ αργή στη βιομηχανία τσαγιού. «ποιος μπορεί να εγγυηθεί ότι σε δύο χρόνια, ο overlord cha ji είναι ακόμα πολύ δημοφιλής»;

έμποροι μεταχειρισμένου εξοπλισμού πόσιμου τσαγιού περπάτησαν μέσα από τα ερείπια καταστημάτων πόσιμου τσαγιού και παρατήρησαν τον κύκλο ανάπτυξης μιας μάρκας πιο προσεκτικά. ίσως επειδή έχει δει πάρα πολλά τραγικά κλεισίματα καταστημάτων, ένας μεταχειρισμένος ανακυκλωτής είπε στο «eye of the storm» του ifeng.com ότι δεν θα άνοιγε ποτέ ένα κατάστημα και «δεν θα ενταχθεί σε καμία μάρκα». —μην το παρακολουθείτε.» η μάρκα εξαρτάται μόνο από το αν έχει καλή γεύση ή όχι.