nachricht

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

produziert von „eye of the storm“ auf ifeng.com

autor丨guangkun herausgeber丨wenhua

e-mail für aktuelle nachrichten und beschwerden: [email protected]

kerntipps:

1. viele tee-markengeschäfte schließen immer schneller, was den aufstieg von „leichensammlern“ – recyclingbetrieben für gebrauchte geräte – auslöst. unter ihnen hat shu yishao xiancao zu viele geschlossene geschäfte und gebrauchte geräte sind unverkäuflich. einige recycler gaben 60.000 bis 70.000 yuan aus, um ein dutzend gerätesätze zu recyceln, und verkauften sie als altmetall für 2.000 yuan.

2. laut statistiken dritter verschwanden in den zwei monaten von juni bis august weitere 10.000 teegetränkeläden. der überlebenszyklus von markengeschäften wurde erheblich verkürzt. einige geräterecycler gaben an, dass ein geschäft einer führenden marke in der vergangenheit zwei oder drei jahre überleben konnte, aber jetzt „gibt es viele geschäfte, die nur zwei, drei jahre geöffnet haben.“ acht oder neun monate.“

3. einige recycler, die früh in die branche eingestiegen sind, gaben an, dass die überlebensrate von kettenmarken im jahr 2019 sehr hoch war und geräte von kettenmarken (einschließlich tee + catering) selten recycelt wurden und nur einen einstelligen anteil ausmachten. aber in den jahren 2021 und 2022 wird es einen plötzlichen explosionsartigen anstieg geben, der anteil der in einem jahr recycelten kettenmarkengeräte wird bis zu diesem jahr 70 % erreichen.

4. teemarken sind auf dem vormarsch, und viele recycler haben ihre entschlossenheit zum ausdruck gebracht, keine geschäfte zu eröffnen. selbst für die beliebteste teemarke sagten einige recycler, dass es mindestens ein oder zwei jahre dauern wird, bis sich die investition von mehr als einem jahr amortisiert hat angesichts der aktuellen konkurrenz fragte momentum: „wer kann garantieren, dass overlord cha ji in zwei jahren noch beliebt sein wird?“

01 bekannte teemarken-franchise-läden haben nacheinander geschlossen und ihre geräte als schrott verkauft.

„wir werden keine geräte von shuyishao xiancao annehmen“, sagte „bruder thaddäus“, der sich auf das recycling von geräten der teemarke spezialisiert hat. der wendepunkt ereignete sich während einer lagerräumung vor dem 1. mai: teetrinkgeräte, die schwer weiterzuverkaufen waren, wurden als schrott behandelt. er stellte fest, dass die geräte, die am häufigsten als schrott behandelt wurden, shuyishao xiancao-geräte waren, mit mehr als zehn sets.

„ich habe es ursprünglich für 60.000 bis 70.000 yuan gekauft, aber jetzt verkaufe ich es als schrott, was nur 2.000 yuan kostet“, sagte bruder thaddäus. als er später einen anruf vom franchisenehmer von shuyishao xiancao erhielt, wollte er diesen nicht annehmen. wenn er einen franchisenehmer traf, der wirklich verkaufen wollte, versuchte er, einige geräte zum schrottpreis zu bewerten, was dazu führte, dass die „psychologie“ der anderen partei explodierte.

der umlauf gebrauchter geräte wird direkt durch das verhältnis zwischen angebot und nachfrage beeinflusst. wenn mehr franchisenehmer geschäfte schließen als neue eröffnen, sind die überschüssigen geräte unverkäuflich. die erfahrung lehrt ihn, dass shu yishao xiancao, der ein „glücklicher partner“ für junge menschen sein möchte, „aus der mode“ zu sein scheint.

gebrauchtgeräte-recycler spielen die rolle der „aasfresser“ auf dem teetrinkmarkt. sie sind oft die ersten, die die marke wahrnehmen. aus der sicht der marken-franchisenehmer wählen gebrauchtrecycler geräte aus und transportieren sie mit lastwagen zurück zum lager. oberflächlich betrachtet ist es das, was sie wegnehmen, aber in wirklichkeit handelt es sich um die jahrelangen ersparnisse der franchisenehmer und harte arbeit. daher gelten die gebrauchthändler auch als „leichensammler“.

hinweis: thaddäus lager ist mit gebrauchter teemarkenausrüstung gefüllt. quelle/bereitgestellt vom befragten

durch die kombination von milchtee mit shaoxiancao eroberte shuyishaoxiancao 2019 die herzen junger menschen. es war einst ein phänomen-hit in der teeindustrie. sein slogan lautet „eine halbe tasse voller zutaten“, was die milchtee-industrie einst dazu veranlasste, die zutaten zusammenzurollen und milchtee zuzubereiten, der von den internetnutzern als „acht-schätze-brei in der neuen ära“ bezeichnet wurde. im jahr 2021 wird die zahl der filialen 7.000 überschreiten und damit nach mixue bingcheng an zweiter stelle in der branche stehen. doch etwas mehr als zwei jahre später, als die zahl der geschäfte anderer marken stark anstieg, schrumpfte die größe des unternehmens im vergleich zu 2021 um mehr als 1.000 und umfasst derzeit weniger als 6.000 geschäfte.

tatsächlich begann shuyishao xiancao bereits im ersten halbjahr 2023 „ins stocken zu geraten“. zhu luhao, der gründer von youcaichu, der sich mit dem recycling von teegeräten beschäftigt, erinnerte sich, dass er damals eines tages 13 rücknahmeanrufe von shuyishao xiancao-franchisenehmern erhielt. dies war etwas, was er in seinen zwei oder drei jahren noch nie erlebt hatte in der branche. auf dem gebrauchtmarkt sind immer mehr geräte zum verbrennen von büchern und grasgelee im umlauf. letztes jahr kostete das recycling derselben ausrüstung 25.000 yuan, aber dieses jahr kann man sie für 15.000 yuan kaufen.

nicht nur die marke shuyishao xiancao hat in diesem jahr auch in den lagern der teegetränke „leichensammler“ stark zugenommen.

zhu luhao hat keine spezifischen daten zu gebrauchten geräten gesammelt, aber da er ein kurzes videokonto betreibt, werden mitarbeiter, die an die front gehen, um geräte zu recyceln, videos aufnehmen und diese mit ihm synchronisieren von chamomochi.“ auf kurzvideoplattformen taucht diese marke häufig auf, wenn gebrauchtgerätehändler ihre recyclingroutinen aufzeichnen.

hinweis: es gibt ein konto für das recycling von gebrauchten teetrinkgeräten und es erscheinen häufig filialschließungen in chabaidao und recycling-inhaltsquellen/kurze screenshots von videoplattformen

da er nicht mehr über die ausrüstung verfügt, um bücher zu sammeln und grasgelee zu verbrennen, ist die teemarke, die thaddäus mit den meisten geschlossenen geschäften recycelt hat, chamoido. „zwei von zehn haushalten haben chamoido, was einem anteil von 20 % entspricht.“ gu ming, „10 % davon sind gu ming“, sagte thaddäus.

allerdings ist die situation etwas anders als bei shuyishao. xiancao und guming verfügen immer noch über ein starkes markenpotenzial, und es gibt neue franchisenehmer, die bereit sind, sich dem spiel anzuschließen, sodass gebrauchtrecycler immer noch bereit sind, zu recyceln. bruder thaddäus enthüllte, dass die ausrüstung von gu ming, wie auch von mixue bingcheng, immer noch in harter währung erhältlich ist. andere geräte kleiner marken können für 10.000 bis 20.000 recycelt werden, während gu mings gebrauchte ausrüstung für 70.000 recycelt werden kann.

im ersten halbjahr dieses jahres schlossen zahlreiche teegetränkegeschäfte. laut juni-daten von narrow door restaurant wurden im vergangenen jahr 165.000 neue geschäfte eröffnet, was einem nettozuwachs von 46.000 entspricht, was bedeutet, dass innerhalb eines jahres 120.000 teeläden verschwunden sind. das ist zwar nicht das schlimmste, die zahl der im vergangenen jahr neu eröffneten filialen betrug 167.000, woran sich nicht viel geändert hat, das nettowachstum ist jedoch auf 35.000 geschrumpft. innerhalb von zwei monaten verschwanden weitere 10.000 geschäfte. unter den fünfzehn von dining book überwachten städten wird die zahl der teegetränkegeschäfte im jahr 2024 im vergleich zu 2021 um durchschnittlich 1.457,9 geschäfte in jeder stadt zurückgehen.

der trend zur ladenschließung scheint sich auszuweiten. „hitea, nayuki’s tea, shanghai auntie … fast jede marke, die man nennen kann, viele geschäfte haben dieses jahr geschlossen“, schloss ein second-hand-recycler. nayuki's tea und cha baidao, die derzeit auf dem markt sind, legten beide ihre halbjahresberichte für 2024 vor. nayuki's tea drehte vom gewinn zum verlust, von einem gewinn von 72 millionen yuan im gleichen zeitraum des vorjahres zu einem nettoverlust von über 400 millionen yuan, während sowohl umsatz als auch gewinn von cha baida zurückgingen, mit einem nettogewinn von 237 millionen, was einem rückgang von 60 % gegenüber dem vorjahr entspricht.

02 läden eröffnen, schließen und dann leute für die eröffnung von läden rekrutieren – teegetränke geraten in ein internes schleifenspiel

im jahr 2024 wird der harte wettbewerb zwischen neuen teegetränkemarken hart sein, wobei die preise und die anzahl der filialen auf dem spiel stehen werden, was auch die turbulenzen in der teegetränkebranche verstärken wird.

der sommer ist noch nicht da, aber der preiskampf zwischen den teemarken ist bereits erbittert. heyteas „pure green tea yan“ kostet nach verwendung von coupons nur 4 yuan pro tasse, und shuyishao xiancaos „kumquat lemonade“ kostet nur 3,9 yuan pro tasse tasse. , gu ming startete das „miniprogramm für all-you-can-drink für 9,9 yuan pro tag“... der forschungsbericht von huaan securities zeigt, dass von 2020 bis 2023 der anteil des konsums neuer teemarken unter 10 yuan gestiegen ist von 7 % auf 30 %, und der anteil des konsums über 20 yuan stieg von 7 % auf 30 % und sank auf 4 %.

doch nicht jede marke kann der „low-price-könig“ mixue bingcheng werden. preiskämpfe haben der marke selbst geschadet, und shu yishao xiancao ist ein beispiel dafür.

im jahr 2024 trat shuyishao xiancao in den preiskampf ein. ursprünglich konzentrierten sich die produktpreise auf rund 15 yuan. im april dieses jahres änderten die geschäfte von shuyishao xiancao sukzessive ihre speisekarten, wobei produkte „unter 10 yuan“ dominierten. das macht die franchisenehmer unglücklich. die produktpreise werden gesenkt, der einkaufspreis bleibt jedoch unverändert, was die ohnehin geringen gewinnmargen schmälert. zuvor hatte der verzicht auf den vorteil und den slogan „eine halbe tasse ist voller zutaten“ die wachstumsdynamik beeinträchtigt und der preiskampf hat den rückzug von franchisenehmern beschleunigt.

quelle/buch offizielle website von yishao xiancao

um jedoch die anzahl der filialen aufrechtzuerhalten und kapitale geschichten zu erzählen, haben viele teemarken die bindung weiterer franchisenehmer beschleunigt.

in diesem jahr senken große marken die schwelle für die eröffnung von geschäften: heytea erhält im ersten quartal 2024 kostenlose kooperationsgebühren für neuverpflichtungen, shuyishao xiancao hat keine markengebühren und die franchisegebühr von shanghai auntie kann in raten gezahlt werden. .

es gibt andere möglichkeiten, die anzahl der geschäfte zu reduzieren. beispielsweise können durch den kauf gebrauchter geräte sofort zehntausende von investitionen eingespart werden. ein anhaltender trend besteht darin, dass marken auch die verwendung gebrauchter geräte liberalisiert haben in neuen filialen.

„früher war es undenkbar, gebrauchte geräte von ketten-teemarken zu recyceln und an franchisenehmer weiterzuverkaufen“, sagte „gou ge“, der verantwortliche für jingqi-catering-geräte. „nach der epidemie kamen auch viele mainstream-marken auf sie zu, um sich zurückzuziehen.“ es gibt viele marken, die man online finden kann.

gou ge stieg früh in die branche ein und startete 2018 das recyclinggeschäft für gebrauchte geräte. er erinnerte daran, dass zu dieser zeit die überlebensrate von kettenmarken sehr hoch war und es selten vorkam, geräte (einschließlich tee + catering) von ketten zu erhalten „der anteil lag nur im einstelligen bereich.“ im jahr 2020 lag der anteil noch bei 15 %, und in den jahren 2021 und 2022 gab es einen plötzlichen explosionsartigen anstieg. die in einem jahr recycelten geräte von kettenmarken machten fast 50 % aus. , und in diesem jahr wird es fast 70 % ausmachen.

für gebrauchtrecycler ist es schwierig zu sagen, welche marken die verwendung von gebrauchtgeräten in neuen geschäften vollständig liberalisiert haben. es ist auch unklar, ob neue franchisenehmer, die zum kauf von gebrauchtgeräten kommen, gebrauchtgeräte verwenden dürfen oder sie nutzen es heimlich, doch das recycling von gebrauchtgeräten und der umlauf wird immer erfolgreicher. lao yang verriet, dass selbst wenn die marke dies nicht zulässt, viele regionalmanager ein auge zudrücken werden, um die expansionsleistung abzuschließen.

lao yangs gefühl war sehr offensichtlich. im oktober 2023 stieg er gerade in die recyclingbranche ein und mietete eine 300 quadratmeter große lagerhalle, um dort recyclinggeräte zu stapeln. im juli dieses jahres wurde das gelände auf 2.000 quadratmeter erweitert der erste, der verwendet wird, ist mehr als die hälfte des monats gefüllt. dies ist nicht das einzigartige erlebnis von lao yang. ein gebrauchtgeräte-recycler hat im april gerade sein zweites lager eröffnet. die fläche von mehr als 1.000 quadratmetern war innerhalb von ein oder zwei wochen gefüllt.

die branche scheint in einem seltsamen internen kreislauf festzustecken. franchise-läden verdienen kein geld, daher werden markeninhaber mehr menschen zum beitritt anlocken, indem sie die kosten senken und den expansionsumfang beibehalten. je mehr geschäfte es gibt und je härter der markenwettbewerb ist, desto weniger geld wird die abwanderungsrate der geschäfte erhöhen. und sie werden mehr möglichkeiten nutzen, um menschen zum mitmachen zu bewegen.

die franchisenehmer, die gerade hereinströmten, ihre ersparnisse nutzten, um geschäfte zu eröffnen, und den traum vom anhäufen von vermögen hegten, stellten plötzlich fest, dass sie nur das material für markeninhaber waren, um kapitale geschichten zu erzählen, und was sie erwartete, war ein übermäßig dichter laden und ein ewiges geschäft -verkürzung des überlebenszyklus des geschäfts.

bruder thaddäus erklärte, dass ein geschäft führender marken wie gu ming, cha momo und shanghai auntie in der vergangenheit normalerweise zwei oder drei jahre überleben konnte, aber jetzt ist bibi unter den recycling-läden nur noch zwei, drei jahre geöffnet insgesamt handelt es sich bei der recycelten ausrüstung immer mehr um neue geräte und marken, die nicht kosteneffektiv sind.

im zyklus von filialerweiterungen, filialschließungen und erneuter expansion scheinen unerfahrene franchisenehmer zunehmend ihre ersparnisse aufzubrauchen.

03 die ära der „harten arbeit, um geld zu verdienen“ bei der eröffnung eines ladens ist vorbei: ein verlust von 20 millionen in zehn jahren arbeit

auf der neuen teetrinkstrecke hat der wind der zeit unzählige male seine richtung geändert.

im jahr 2015 dominierte der taiwanesische milchtee coco den milchtee-markt. später wurde auch yidiandian sehr beliebt. die szene mit den langen schlangen, um eine tasse yidianidian im jahr 2017 zu kaufen, ist mir immer noch lebendig. ende letzten jahres gab es plötzlich das gerücht, dass man „aus der milchtee-industrie aussteigen“ würde. der offizielle blog widerlegte jedoch später die gerüchte: „wer hat gesagt, dass diandian bankrott gehen würde?“

seitdem hat sich der trend von creamer zu „fresh“ verschoben. seit 2019 sind nayukis tee, heytea usw., die sich auf hochwertige teemarken konzentrieren, nach und nach populär geworden. milchtee ist sogar zu einem code für gesellschaftliche angeberei geworden. es gibt szenen, in denen scalper auf sozialen plattformen darum bitten, eine tasse milchtee für 100 yuan zu kaufen. nach 2021 wurden die preise für hochwertige teegetränke jedoch insgesamt gesenkt. der preis für eine tasse tee, der ursprünglich mehr als 30 yuan kostete, ist nach und nach auf die preisspanne von 20 yuan und 10 yuan zurückgekehrt auch das high-end-konzept ist mit dem wind verschwunden.

in den letzten jahren, als tee-schönheit populär wurde, haben teemarken erneut die „nationale trendkultur“ ins leben gerufen. allerdings lebt es hauptsächlich in changsha, und jetzt ist sein nachahmer bawang chaji in sein rampenlicht eingetreten.

bevor er sich mit dem recycling gebrauchter teegeräte beschäftigte, betrieb thaddäus seit 2012 zehn jahre lang eine ladenkette für teetrinkmarken. zu spitzenzeiten gab es landesweit etwa 200 geschäfte. das war die phase, in der taiwanesischer milchtee coco erhältlich war und 1-dian dominierte. anders als heute, wo eine marke oft 8.000 oder 9.000 geschäfte hat, hatten die beiden großen marken im jahr 2018 zusammen mehr als 4.000 geschäfte. er erinnerte daran, dass große marken damals kaum einfluss auf ihre kleinen marken hatten und die geschäfte „geld verdienen können, wenn sie hart arbeiten“.

doch je mehr kapital auf den markt strömt, desto mehr verlieren sie in immer wiederkehrenden markenkriegen ihren lebensraum. er hatte einst sieben oder acht textilgeschäfte im bezirk jinshan in shanghai, bevor marken wie heytea und lele tea auf den markt kamen das ladenvolumen sank auf ein drittel.

begünstigt durch das kapital haben teegetränkemarken in den letzten jahren den knopf für die entwicklungsbeschleunigung gedrückt. die marken sind stark gewachsen, die geschäfte sind sehr dicht, die produkte sind sehr homogen und der markt ist zunehmend gesättigt.

nach der epidemie schloss er eine filiale nach der anderen und im jahr 2023 hat er alle filialen geschlossen. rückblickend auf die phase der ladeneröffnung beklagte bruder thaddäus, dass es zehn jahre gedauert habe, bis er einen verlust von 20 millionen gemacht habe.

nach thaddäus ansicht ist der kreislauf des teetrinkens jetzt etwas deformiert. jedes mal, wenn er einen neuling traf, um ausrüstung zu kaufen, konnte er nicht anders, als ihn davon zu überzeugen, aufzugeben. heutzutage ist das teetrinken kein bereich mehr, den anfänger betreten dürfen.

aufgrund der niedrigen investitionsschwelle, des hohen standardisierungsgrads und der starken reproduzierbarkeit steigt die kettenrate neuer teegetränke laut „2023-2024 china tea drink industry annual development report“ im jahr 2023 weiter an chinas teegetränkeindustrie wird bis 2024 49,1 % erreichen. die china chain store and franchise association veröffentlichte gemeinsam mit meituan einen bericht. in einer stichprobe von kerngeschäftsvierteln in mehreren städten lag der anteil der teegetränke an der kette bei über 80 %.

marken sind verrückt danach, ihren anspruch gegenüber geschäften mit markenpotenzial geltend zu machen, große marken konkurrieren in verschiedenen marketingbereichen und gemeinsame marken haben eine ablösungsrunde durchlaufen.

auch der aufbau einer königsmarke hat sich erheblich beschleunigt. im jahr 2019 brauchte coco 22 jahre, um die 4.000 filialen weltweit zu überschreiten, während bawang chaji nur 6 jahre brauchte. im jahr 2021 gab es nur mehr als 400 bawang chaji-läden. drei jahre später stieg diese zahl auf 4.500, eine steigerung um fast das zehnfache.

der wettbewerb zwischen neuen teegetränkemarken ist zu groß und es ist schwierig, ihre popularität über einen längeren zeitraum aufrechtzuerhalten. die teemarke mit der größten dynamik ist derzeit bawang tea ji, die den gesamten verkehr des nationalen trends absorbiert hat, aber immer noch mit dem wettbewerbsdilemma eines übersättigten marktes konfrontiert ist. im vergleich zu seinen vorgängern boomt die marketingdynamik, aber es produziert nur milch + tee und verfügt über keine eigene rohstofflieferkette. der burggraben für die produktkonstruktion ist nicht hoch.

quelle/offizielle website von bawangchaji

um besucher auf den kurzen video-account zu locken, kaufte bruder thaddäus präventiv mehrere gebrauchte geräte von bawang chaji. allerdings teilte er eye of the storm von phoenix.com mit, dass er sich bawang chaji nicht anschließen würde, wenn er seinen eigenen laden eröffnen würde .

„es gibt viele bawang chaji-läden, aber das bedeutet nicht, wie profitabel die geschäfte sind.“ bruder thaddäus verriet, dass die eröffnung eines bawang chaji eine investition von mehr als 1 million yuan erfordert, ohne marketingkosten und verkehrsentwässerungskosten wenn ein geschäft 10.000 yuan pro monat verdient, wird es mehr als 100 monate dauern, bis das kapital zurückgezahlt ist. dies sei vielleicht nicht die situation der meisten geschäfte, aber er sagte, dass selbst wenn man die übliche amortisationszeit von ein bis zwei jahren als zyklus anwendet, sie in der teeindustrie angesichts der aktuellen wettbewerbssituation zu langsam sei. „wer kann garantieren, dass overlord cha ji in zwei jahren immer noch sehr beliebt ist“?

gebrauchthändler für teezubehör gingen durch die ruinen von teeläden und beobachteten den wachstumszyklus einer marke genauer. vielleicht weil er zu viele tragische ladenschließungen miterlebt hat, sagte ein second-hand-recycler gegenüber „eye of the storm“ von ifeng.com, dass er niemals ein geschäft eröffnen und „sich keiner marke anschließen werde, es sei denn, teegetränke würden zu ihrem wesen zurückkehren.“ - schau es dir nicht an. „die marke hängt nur davon ab, ob sie gut schmeckt oder nicht. wenn man dafür sorgt, dass sie gut schmeckt, werden die leute sie kaufen.“