νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

ζεντζιάνγκ, αυτή η αρχαία πόλη που βρίσκεται στη νότια όχθη του ποταμού yangtze, είναι διάσημη για τηνμακρά ιστορίακαιπλούσια πολιτιστική κληρονομιάκαι τράβηξε πολύ την προσοχή.

ως διάσημη πολιτιστική πόλη στην κινεζική ιστορία, η ιστορία του zhenjiang μπορεί να αναχθεί σε περισσότερα από 2.000 χρόνια πριν.περίοδος άνοιξης και φθινοπώρου.

little red book@haopeng’s city

κατά τη διάρκεια των δυναστειών tang και song, το zhenjiang έγινε σταδιακά το κέντρο της περιοχής jiangnan.σημαντικό εμπορικό λιμάνι και πολιτιστικό κέντρο.

ταυτόχρονα, λόγω της μοναδικής γεωγραφικής του θέσης, έχει γίνειο κόμβος των μεταφορών βορρά-νότου, ακμαίο εμπόριο και πολιτιστικές συγκεντρώσεις.

小红书@kk

κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα γραφικά σημεία και οι ιστορικές τοποθεσίες του zhenjiang όπωςναός jinshanκαιναός jiaoshanκαθώς χτίστηκαν σταδιακά, αυτά τα βουδιστικά θέρετρα όχι μόνο έγιναν κέντρα θρησκευτικών δραστηριοτήτων, αλλά έγιναν και μέρη όπου θα έμεναν οι λογοτεχνικοί.

little red book@jing nian

κατά τη διάρκεια των δυναστείων yuan, ming και qing, η zhenjiang συνέχισε να ευημερεί και άφησε σημάδι στον πολιτιστικό τομέα.

xiaohongshu@coco

ταυτόχρονα, οι τέχνες και οι χειροτεχνίες του zhenjiang, όπως τα βερνίκια yangzhou καιβαλσάμικο ξύδι zhenjiangοι δεξιότητες παραγωγής έφθασαν επίσης σε μια κατάσταση τελειότητας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

σήμερα, περπατώντας στους αρχαίους δρόμους και τα σοκάκια του zhenjiang, ο ah qiu μπορεί ακόμα να το νιώθει αυτόβαθιά ιστορική συσσώρευσηκαιέντονη πολιτιστική ατμόσφαιρα.

xiaohongshu@ είναι τόσο δύσκολο να βρεις ένα όνομα αχ

01

ποιητική επίσκεψη

ηχώ της αρχαίας γοητείας στους αρχαίους ναούς στο jiangshan

στο zhenjiang, που ρέει ανάμεσα σε βουνά και ποτάμιαη ποίηση της ιστορίας, τα μνημεία περιέχουνη ψυχή του πολιτισμού。

σήμερα, ο aqiu θα επισκεφθεί τρία σημαντικά πολιτιστικά αξιοθέατα στο zhenjiang και θα οδηγήσει όλους να γνωρίσουν τη βαθιά κληρονομιά αυτής της πόλης.

/γραφική περιοχή "three mountains"/

"ναός jinshan, όρος beigu, jiaoshan"

ναός jinshan, αυτός ο πύργος που στέκεται στην κορυφή του βουνού jinshan στο zhenjiangναός χιλιάδων ετών, διάσημο για το θρυλικό του χρώμα και τη μακρά ιστορία του.

οι άνθρωποι του xiaohongshu@i δεν τολμούν να ταξιδέψουν

ο ναός jinshan είναι διάσημος για τους επιφανείς μοναχούς του από τη δυναστεία των τανγκφα χάικαι φήμη, ειδικά στη λαογραφία"the legend of white snake"είναι ακόμη ευρύτερα γνωστό στην κίνα.

σύμφωνα με το μύθο, το λευκό φίδι πλημμύρισε το βουνό jinshan για να σώσει τον σύζυγό της και ο fahai σταμάτησε την πλημμύρα με τον βαθύ διαλογισμό και τις μαγικές του δυνάμεις, κάνοντας τον ναό jinshan έναη καρδιά της ιστορίας του white snake.

οι άνθρωποι του xiaohongshu@i δεν τολμούν να ταξιδέψουν

αρχιτεκτονική ναώνχτισμένο στο βουνό, στρώμα με στρώμα, σαν να είναι ενσωματωμένο με τη φύση.

οι καμπάνες εδώ είναι μελωδικές και κάθε κουδούνισμα φαίνεται να ξυπνά μνήμες από χιλιάδες χρόνια πριν, κάνοντας τους ανθρώπους να αισθάνονταιατελείωτο ζεν και ηρεμία.

οι άνθρωποι του xiaohongshu@i δεν τολμούν να ταξιδέψουν

όρος beigu, γνωστό για το απότομο έδαφος και τη βαθιά ιστορία και πολιτισμό του.«η καλύτερη χώρα στον κόσμο»。

το όρος beigu βρίσκεται στα βόρεια της πόλης zhenjiang, κοντά στον ποταμό yangtze.ένα πεδίο μάχης για αρχαίους στρατιωτικούς στρατηγούς.

小红书@七书

η ιστορία του μπορεί να αναχθεί στην περίοδο των τριών βασιλείων, ότανο soochow έχτισε εδώ μια πόλη από σιδερένια τεφροδόχο., αποτελώντας ισχυρό οχυρό κατά των ξένων εχθρών.

μέχρι σήμερα, τα ερείπια των αντι-ιαπωνικών τειχών πόλεων της δυναστείας των μινγκ εξακολουθούν να παραμένουν στο βουνό, σαν να αφηγούνται την ιστορία εκείνων των κατεστραμμένων από τον πόλεμο χρόνια.

xiaohongshu@emma-δεσποινίς xia

επιτροπήκτήριο beigu, κοιτάζοντας μακριά στην απόσταση, ο ποταμός yangtze είναι πανίσχυρος, το ποτάμι συνδέεται με τον ουρανό, ο καιρός είναι ατελείωτος και η καρδιά γεμάτη συναισθήματα.

xiaohongshu@marcogu

τζιαοσάν, αυτό το μικρό νησί που βρίσκεται στον ποταμό yangtze, με τη μοναδική γεωγραφική του θέση και τη βαθιά του θέσηη κουλτούρα του ζενέχει γίνει ένα μαργαριτάρι ανάμεσα στα τρία βουνά του zhenjiang.

ο τζιαοσάν έγινε ερημίτης στη δυναστεία των ανατολικών χανεστιακό φωςπήρε το όνομά του από τη ζωή σε απομόνωση εδώ. ολόκληρο το βουνό περιβάλλεται από νερό και κυματιστά μπλε κύματα, σαν μια ανεξάρτητη καθαρή γη.

little red book @ midsummer

υπάρχει ένα διάσημο δάσος από στήλες στο jiaoshan, με περισσότερες από 400 επιγραφές από διάσημες μορφές από περασμένες δυναστείες"το πρώτο δάσος των steles στα νότια του ποταμού yangtze"。

小红书@stephy*jie

το πιο γνωστό από τα οποία είναι"η επιγραφή του γερανού", σεβαστή από καλλιγράφους όλων των ηλικιών ως"ο πρόγονος των κινεζικών χαρακτήρων"。

little red book@breeze xixi

επιπλέον, του jiaoshanσκαλίσματα από βράχουςείναι επίσης πολύ διάσημο περπατώντας στον ορεινό δρόμο, νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε έναιστορικό διάδρομο, κάθε πέτρινη πλάκα και κάθε επιγραφή αφηγείται μια ιστορία χιλιάδων ετών.

xiaohongshu@南都北 επιστροφή_2023

/xijin ferry/

ferry xijin, κάποτε zhenjiangη πιο πολυσύχναστη αγορά, ταξιδιώτες, έμποροι και αξιωματούχοι από βορρά έως νότο έμειναν και συγκεντρώθηκαν εδώ.

τα ραγισμένα σημάδια στον μπλε πέτρινο δρόμο φαίνονται ακόμα να λένε την ιστορία της ευημερίας και της φασαρίας του παρελθόντος.

little red book@juneyyu

στις μέρες μας, αν και η ευημερία του πλοίου έχει υποχωρήσει, αλλάη επίγευση της ιστορίαςακόμα ρέει σε αυτόν τον σύντομο δρόμο.

αυτός ο δρόμος δεν είναι μακρύς, αλλά κουβαλά χιλιάδες χρόνια ιστορικών αναμνήσεων το πορθμείο jinling στη δυναστεία των τανγκ και η πέτρινη παγόδα zhaoguan στη δυναστεία yuan, αυτά τα μνημεία στέκονται ήσυχα εδώ, σαν να χαιρετίζουν κάθε επισκέπτη.λέγοντας ιστορίες από το παρελθόν.

η xiaohongshu @jennifer γράφει ένα ποίημα για νέα ρούχα

περπάτημα στο ferry xijinμπλε πέτρινος δρόμοςστην κορυφή, σαν να πατάει σε πίνακααρχαίο ειλητάριο, κάθε πέτρινη πλάκα και κάθε πύργος είναι χαραγμένα με ίχνη ιστορίας.

η xiaohongshu @jennifer γράφει ένα ποίημα για νέα ρούχα

σήμερα, το ποτάμι υποχωρεί σταδιακά και το πολυσύχναστο πλοίο έχει υποχωρήσειγίνει τοπίοαλλά αυτό το σκηνικό κάνει τους ανθρώπους να μην κοιτούν το πίσω μέρος της ιστορίας μέσα από αυτό.

αν και η δόξα και η φασαρία του παρελθόντος ανήκουν στο παρελθόν, εξακολουθούν να είναι εδώ, να θυμούνται από τον γαλάζιο δρόμο και να ξυπνούν από τα βήματα κάθε πεζού.

/μουσείο zhenjiang/

μουσείο zhenjiangείναι ένας θησαυρός αναμνήσεων αυτής της πόλης, που δείχνει τα ιστορικά χαρακτηριστικά του zhenjiang από την αρχαιότητα έως τη σύγχρονη εποχή.

πολύτιμος εδώπερισσότερα από 30.000 πολιτιστικά κειμήλια, κάθε κομμάτι καταγράφει το παρελθόν του zhenjiang και δείχνει την προηγούμενη λαμπρότητα και δόξα αυτής της γης.

xiaohongshu@η αργή ζωή ενός ανθρώπου

η είσοδος στο μουσείο είναι σαν να μπαίνειςτο μακρύ ποτάμι του χρόνου, νιώσε ήσυχα την κατακρήμνιση της ιστορίας και το βάπτισμα του χρόνου.

οι άνθρωποι του xiaohongshu@i δεν τολμούν να ταξιδέψουν

στο μουσείουπάρχουν έως και 190 πολιτιστικά κειμήλια πρώτης κατηγορίας, πολλά από τα οποία είναι εθνικοί θησαυροί.

είτε πρόκειται για το βασίλειο wu στη δυτική δυναστεία zhou είτε για την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου,μπρούντζος, ή από τη δυναστεία των τανγκχρυσά και ασημικά, όλα αυτά τα πολύτιμα πολιτιστικά κειμήλια καταδεικνύουν τη σημαντική θέση του zhenjiang στη μακρά ιστορία.

οι άνθρωποι του xiaohongshu@i δεν τολμούν να ταξιδέψουν

περπατώντας στον εκθεσιακό χώρο του μουσείου, νιώθεις σαν να είσαι μέσαδιαφορετικό ιστορικό χρόνο και χώρο。

το celadon από τις έξι δυναστείες, το μετάξι από τη δυναστεία των σονγκ, η καλλιγραφία, η ζωγραφική και η πορσελάνη από τις δυναστείες μινγκ και τσινγκ είναι όλα τα πολιτιστικά στοιχεία του ζεντζιάνγκ.

xiaohongshu@πάρε μια μπουκιά τυρί

κάθε έκθεμα είναι σαν ένας αγγελιοφόρος του χρόνου, που συνδέει στενά το παρελθόν και το παρόν του zhenjiang, κάνοντας τους ανθρώπους να αισθάνονταιτο βάθος της ιστορίας και η δύναμη του πολιτισμού.

οι άνθρωποι του xiaohongshu@i δεν τολμούν να ταξιδέψουν

φυσικά, το όμορφο τοπίο του zhenjiang είναι πολύ περισσότερο από αυτά~

η γενέτειρα του ταοϊσμούmaoshan, με βαθιά θεμέλιαμουσείο πολιτισμού ξυδιού, το zhenjiang έχει ακόμα πολλά όμορφα τοπία που σας περιμένουν να τα εξερευνήσετε

02

φαγητό zhenjiang

γευτείτε αναμνήσεις από μια πόλη

ζεντζιάνγκ, αυτή η υδάτινη πόλη στα νότια του ποταμού yangtze έχει καλλιεργήσει μια μοναδική κουλτούρα τροφίμων λόγω της μοναδικής γεωγραφικής της θέσης και της μακράς ιστορίας της.

小红书@momoji

στο zhenjiang, κρύβεται ένα νόημα πίσω από κάθε λιχουδιά.βαθιά πολιτιστική κληρονομιάκαιικανότητες που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.

小红书@momoji

είτε είναιβαλσάμικο ξύδιδιαδικασία παρασκευής, ήπιάτα με κρέαςκαλή παραγωγή, ήχυλοπίτες με κάλυμμα κατσαρόλαςη μοναδική γεύση αντικατοπτρίζει την επιμονή και την αγάπη των ανθρώπων του zhenjiang για το φαγητό.

xiaohongshu@ πήγαινε για ύπνο γρήγορα!

σήμερα, θα εμβαθύνουμε στο θρυλικό"τρία τέρατα του ζεντζιάνγκ"——το βαλσάμικο ξύδι δεν είναι κακό, το κρέας δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως πιάτο και η κατσαρόλα για τα noodle πρέπει να ψηθεί με καπάκι, και δείτε τι είναι τόσο μοναδικό σε αυτά.

/βαλσάμικο ξύδι zhenjiang/

βαλσάμικο ξύδι zhenjiang, όπωςένα από τα τέσσερα διάσημα ξύδια στην κίνα, η μακρά ιστορία και η μοναδική του γεύση το κάνουν μεγάλη επιτυχία στην εγχώρια βιομηχανία βαλσαμικού ξυδιού~

[email protected]

η προέλευση του βαλσαμικού ξιδιού zhenjiang μπορεί να εντοπιστεί πίσωπριν από περισσότερα από 1.400 χρόνια, που είχε αρχίσει να διαμορφώνεται ήδη από τη δυναστεία των τανγκ.

αυτό το είδοςκολλώδες ρύζιμαύρο ξύδι που παρασκευάζεται ως κύρια πρώτη ύλη,πλούσιο άρωμα και μοναδική γεύση.

小红书@xiasini

το βαλσάμικο ξύδι zhenjiang παρασκευάζεται με αρχαίες μεθόδους, η πιο σημαντική από τις οποίες είναιζύμωση σε στερεά κατάστασηκαιμακροχρόνια γήρανση,αυτό κάνει το ξύδι να μπειοξύτητα, άρωμα και γεύσηόλα έχουν φτάσει στην απόλυτη ισορροπία!

little red book@oriental aesthetics|art yi zhuan

το βαλσάμικο ξύδι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει τη γεύση των πιάτων, αλλά και να έχειπλούσια θρεπτική αξίακαιδιάφορες λειτουργίες υγείας。

η σύγχρονη έρευνα δείχνει ότι το βαλσάμικο ξύδι zhenjiang, το οποίο έχει παλαιωθεί εδώ και πολλά χρόνια, είναι πλούσιο σε ποικιλία αμινοξέων και ευεργετικών συστατικών, που βοηθάαντιοξειδωτικό, προστατεύει την καρδιαγγειακή υγείαπεριμένετε.

xiaohongshu@jiajiaaixiang

σήμερα, το βαλσάμικο ξύδι zhenjiang έχει γίνει σπεσιαλιτέ της zhenjiang, μιας διάσημης ιστορικής και πολιτιστικής πόλης.σημαντικό σύμβολο, όταν πρόκειται για το zhenjiang, το βαλσαμικό ξύδι zhenjiang δεν θα ξεχαστεί ποτέ!

η xiaohongshu @jennifer γράφει ένα ποίημα για νέα ρούχα

είτε είναιμαγείρεμα στο σπίτιακόμηλιχουδιές για συμπόσιο, το ah qiu θα χρησιμοποιεί συνήθως λίγο ξύδι zhenjiang μετά από όλα, είναι νόστιμο και υγιεινό, οπότε γιατί να μην το κάνετε~

/πιάτα zhenjiang/

πιάτα με κρέας zhenjiang, αυτό το κρυστάλλινο κρύο πιάτο φημίζεται για την υπέροχη γεύση του και τη μοναδική τεχνολογία παραγωγής του.

xiaohongshu@changchang

επιλογή κρέατος κουζίνας zhenjiangεξαιρετικό χοιρινό μπούτι,περνώμακρύ αργό βράσιμο, και στη συνέχεια πιέζεται σε σχήμα με βαριά αντικείμενα.

μετά το κόψιμο εμφανίζεται το κρέαςημιδιαφανή υφή, οι φέτες του κρέατος είναι λεπτές σαν τα φτερά του τζιτζίκι και λιώνουν στο στόμα σου το κρέας είναι σούπερ τρυφερό, όπως και να τρως ζελέ, λιώνει στο στόμα

little red book@four seasons health teahouse

σε σύγκριση με πιάτα με κρέας από άλλες περιοχές, η μοναδικότητα των πιάτων με κρέας zhenjiang έγκειται στοτρυφερή και λεπτή γεύσηκαιελαφρύ άρωμα κρέατος.

διαφορετικό από το συνηθισμένο κοκκινιστό ή κοκκινιστό κρέας, το πιάτο με κρέας zhenjiangδώστε μεγαλύτερη προσοχή στην αρχική γεύση των συστατικών, κατά το μαγείρεμα προστίθεται μόνο μια μικρή ποσότητα καρυκευμάτων, που διατηρεί το φυσικό άρωμα του χοιρινού.

όταν τρώτε, ανακατεύετε μεβαλσαμικό ξύδι zhenjiang και σκόρδο, που μπορεί όχι μόνο να προσθέσει γεύση αλλά και να ανακουφίσει τη λιπαρότητα.

xiaohongshu@changchang

η δεξιοτεχνία της παρασκευής κρέατος zhenjiang έχει περάσει μέχρι σήμερα και έχει γίνει απαραίτητο πιάτο στα συμπόσια στα σπίτια των ανθρώπων του zhenjiang, συμβολίζοντας τοεπανένωση και αφθονία.

είτε πρόκειται για γιορτή είτε για σπιτικό γεύμα, το κρέας έχει κατακτήσει τη γεύση αμέτρητων γευσιγνωστών με τη μοναδική του γοητεία.

/zhenjiang hotpot noodles/

ζεντζιάνγκ ζυμαρικάείναι μια παραδοσιακή λιχουδιά για την οποία οι άνθρωποι της zhenjiang είναι περήφανοι.πιέστε με καπάκι, εξ ου και το όνομα.

小红书@yokijin

η λειτουργία του καλύμματος γλάστρας δεν είναι μόνο ναδιατήρηση της θερμοκρασίας του νερού, το πιο σημαντικόεξασφαλίστε τη σκληρότητα και τη γεύση των noodles.

όταν τα νουντλς μαγειρευτούν μέχρι να μαγειρευτούν εννέα λεπτά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε τα νουντλς να σιγοβράσουν στην υπολειπόμενη φωτιά.

小红书@玉玉子

η ουσία των νουντλς κατσαρόλας βρίσκεται σε αυτόπλούσια βάση σούπας, η επιλογή βάσης σούπας zhenjiangχοιρινά κόκαλα, παλιές κότες και αποξηραμένες γαρίδεςμια ποικιλία υλικών μαγειρεύονται για πολλή ώρα, και η γεύση ξεχειλίζει.

διαφορετικά από τα καθαρά νουντλς σούπας σε άλλες περιοχές, τα ζυμαρικά με κάλυμμα κατσαρόλαςη σούπα είναι πηχτή και στρωμένη, μπορείτε να γευτείτε την ουσία των υλικών σε κάθε μπουκιά.

小红书@玉玉子

είτε πρόκειται για πρωινό το πρωί είτε για σνακ αργά το βράδυ, ένα ζεστό μπολ με νουντλς σε κατσαρόλα μπορεί πάντα να φέρειατελείωτη ικανοποίηση.

στους δρόμους και τα σοκάκια του zhenjiang, το άρωμα των νουντλς κατσαρόλας πλανάται πάντα στον αέρα, και γίνεται μια από τις πιο γνωστές γεύσεις της πόλης.

/maoshan laoge/

γριά χήνα maoshan, αυτή η παραδοσιακή λιχουδιά που προέρχεται από το jurong της επαρχίας jiangsu, δεν είναι μόνο ένα νόστιμο πιάτο, αλλά και μάρτυρας της μακράς ιστορίας της τοπικής εκτροφής χήνας.

σύμφωνα με το μύθο, κατά την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου,μικρό τύμπανοκαιζονγκ γιονγκόταν τα αδέρφια έτρεχαν νότια προς το jingman, παρέσυραν σε ένα βάλτο αφού διέσχισαν τον ποταμό yangtzeλευκή χήνακαθοδηγώντας τους το δρόμο, μπόρεσαν να φτάσουν στο βουνό baohua με ασφάλεια.

η λευκή χήνα έχει γίνει από τότε ο προστάτης της jurong και η τοπική βιομηχανία χήνας έχει ευημερήσει ως αποτέλεσμα η παλιά χήνα maoshan είναι μια κλασική λιχουδιά που γεννήθηκε σε αυτήν την παράδοση.

τσάι xiaohongshu@oolong που πετά με αεροπλάνο

ο maoshan laoge χρησιμοποιεί το μοναδικό του jurong"four seasons goose"ως πρώτη ύλη, αυτό το είδος χήνας το χρησιμοποιείτο κρέας είναι τρυφερό και νόστιμοκαι διάσημος.

για να διατηρήσει τη φυσική γεύση του κρέατος της χήνας, το maoshan lao goose χρησιμοποιεί ένα μοναδικόχαμηλό αλάτι τουρσίη μέθοδος, σε συνδυασμό με τη σύγχρονη τεχνολογία μετατροπής βιολογικών ενζύμων, όχι μόνο διατηρεί την παραδοσιακή διαδικασία τουρσί με περίεργο άρωμα, αλλά βελτιώνει περαιτέρω τη γεύση και τη θρεπτική αξία του κρέατος της χήνας.

η παλιά χήνα που αντιμετωπίζεται με αυτόν τον τρόπο δεν είναι μόνο αρωματική, αλλά καιτρυφερό και ζουμερό, λιώνει στο στόμα, είναι αξέχαστο μόλις το δοκιμάσετε.

little red book@slowly

η διαδικασία παραγωγής της παλαιάς χήνας maoshan όχι μόνο κληρονομεί την αρχαία μέθοδο τουρσί, αλλά καλύπτει και τις ανάγκες των σύγχρονων αστικών κατοίκων.ανάγκες υγείας.

παλιά χήνα maoshan μαριναρισμένη με χαμηλό αλάτιμειωμένη περιεκτικότητα σε νάτριο, ενώ η τεχνολογία βιολογικής μετατροπής ενζύμωνδιατηρεί τα πλούσια θρεπτικά συστατικά στο κρέας της χήνας, καθιστώντας το ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.

小红书@njxyp

η παλιά χήνα maoshan είναι μια δημοφιλής λιχουδιά είτε στο τραπέζι του σπιτιού είτε στα εορταστικά συμπόσια.

03

zhenjiang food tour

τρία αυθεντικά εστιατόρια που δεν πρέπει να χάσετε

το zhenjiang, μια διάσημη ιστορική και πολιτιστική πόλη, όχι μόνο έχει πλούσια ιστορική κληρονομιά, αλλά είναι επίσης διάσημη γιαμοναδική διατροφική κουλτούραπροσελκύοντας αμέτρητους πελάτες.

υπάρχουν πολλοί εδώκαταστήματα τροφίμων που αξίζει να εξερευνήσετε, τρία εστιατόρια είναι ιδιαίτερα εξαιρετικά, διατηρώντας τις παραδοσιακές γεύσεις ενώ ενσωματώνουν μοντέρνα στοιχεία στην καινοτομία.

ακολουθήστε το aqiu και ξεκινήστε μαζί αυτή τη γευστική γιορτή για να γευτείτε τη μοναδική γεύση του zhenjiang.

/yongan fish village/

από το zhenjiangyongan fish village, δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά και ένας γκουρμέ εκπρόσωπος της κουλτούρας της υδάτινης πόλης zhenjiang.

ιδρύθηκε το 2004το yongan fish village, με τομοναδική γεύση jiangnanκαιπλούσια ποτάμι φρέσκα πιάτακέρδισε γρήγορα την εύνοια των θαυμαστών.

小红书@liujialin

το εστιατόριο φημίζεται για τα εστιατόρια του στο zhenjiangφουσκωτό ψάριως υπογραφή, αυτό το μοναδικό συστατικό από την υδάτινη πόλη jiangnan έχει γίνει ένα έργο τέχνης στο τραπέζι μέσω τεχνικών μαγειρικής σε άριστο επίπεδο.

φουσκωτό ψάρινόστιμη και λεπτή γεύση, καθιστώντας το αξέχαστο σε αμέτρητους επισκέπτες μόλις το γευτούν.

xiaohongshu @flyingcat

εκτός από τα φουσκωτά ψάρια, το yongan fish village’sψάρι κοκκινιστό με ρυζόχορτο, κοκκινιστό μεγάλο κεφάλι ψαριούιδιαίτερα πιάτα όπως αυτά αγαπούνται επίσης πολύ από τους πελάτες.

小红书@liujialin

αυτό το πιάτο χρησιμοποιεί τοπικό φαγητό από το zhenjiangψάρια του ποταμού, το κρέας του ψαριού είναι τρυφερό και λεπτό και λιώνει στο στόμα σας.

κατά το μαγείρεμα, μαγειρέψτε το ψάρι και το χόρτο ρυζιού μαζί το άρωμα του ρυζόχορτου αναμειγνύεται στο ψάρι, αναδίδοντας ένα υπέροχο άρωμα.ελαφρύ φυτικό άρωμα.

το ρυζόχορτο όχι μόνο αφαιρεί τη μυρωδιά του ψαριού, αλλά δίνει στο κρέας του ψαριού ένα ιδιαίτερο άρωμα.φρέσκο ​​και φυσικό, ταυτόχρονα, το κρέας του ψαριού γίνεται επίσης περισσότερονόστιμο και ζουμερό, κάθε μπουκιά μοιάζει να γεύεται την άνοιξη του jiangnan!

xiaohongshu@mila

αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ένα είδος κληρονομιάς και εξέλιξης της διατροφικής κουλτούρας του zhenjiang.

στο yongan fish house, κάθε πιάτο ενσαρκώνει τα τοπικά ήθη και έθιμα του zhenjiang και κάθε μπουκιά κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται τη μοναδική γοητεία της υδάτινης πόλης jiangnan.

διεύθυνση: no. 10, west chang'an lane, runzhou district

/zhang er noodle house/

στο zhenjiang, μιλάμε γιαζανγκ ερ νουντλ σπίτι, σχεδόν κανείς δεν ξέρει.

αυτό το μαγαζί με νουντλς κρυμμένο στη γωνία του δρόμου φημίζεται για τοαυθεντικά νουντλς κατσαρόλαςείναι διάσημο και αποτελεί αναντικατάστατη τροφική ανάμνηση στις καρδιές των κατοίκων του zhenjiang.

xiaohongshu@老 bones zhuangzhuang

τα noodles στο zhang er noodle shop δίνουν προσοχή στη χρήση των noodles.παραδοσιακό χειροποίητο, τα noodles αφού πιεστούν από το καπάκι της κατσαρόλας,η γεύση είναι μαστιχωτή και σκληρή., η πλούσια βάση σούπας είναι ακόμα πιο αξέχαστη.

xiaohongshu@老 bones zhuangzhuang

στο zhang er noodle house, δεν χρειάζεται ποτέ να ανησυχείτε για την παραγγελία όταν γευματίζετεχυλοπίτες με μακριά ψάρια/μέσηείναι η πρώτη επιλογή για σχεδόν κάθε εστιατόριο.

η νοστιμιά του μακριού ψαριού και η τρυφερότητα των ανθέων των νεφρών, συνδυάζονται άψογα σε αυτό το μπολ με χυλοπίτες, και σε συνδυασμό με ένα μπολ πλούσια σούπα με κόκαλα χοιρινού, είναι πραγματικά νόστιμο και χορταστικό!

小红书@小瓜宝

εδώ, κάθε μπολ με ζυμαρικά φτιάχνεται αυστηρά σύμφωνα με τις παραδοσιακές τεχνικές, χρησιμοποιώντας μόνο τα πιο απλά υλικά για να δημιουργήσετε την πιο αγνή γεύση.

小红书@无风月

κάθε πρωί ψήνονται τα χυλοπίτες της κατσαρόλας με τη σούπα που αχνίζει και το άρωμα γεμίζει όλη τη γειτονιά.

τόσο οι ντόπιοι όσο και οι ξένοι τουρίστες είναι πρόθυμοι να περιμένουν στην ουρά εδώ.μόνο για αυτό το μπολ με αυθεντικά ζεντζιάνγκ ζυμαρικά.

διεύθυνση: νο. 9, οδός shanmenkou, περιοχή jingkou

/υπάρχει ξενοδοχείο/

στον χάρτη τροφίμων του zhenjiang,υπάρχει ένα ξενοδοχείοείναι αναμφίβολα μια λαμπερή συντεταγμένη.

ως εκπρόσωπος της κουζίνας zhenjiang, αυτό το εστιατόριο όχι μόνο μπήκε στη λίσταη λίστα που πρέπει να φάει η dianping το 2023, έγινε επίσηςτο ορόσημο γκουρμέ εστιατόριο της jiangsu satellite tv.

ο xiaohongshu @微安 σπουδάζει για διδακτορικό και εργάζεται σκληρά για να μην είναι φαλακρός

ο λόγος που ο ah qiu επέλεξε αυτό το εστιατόριο ήταν λόγω των επώνυμων πιάτων τους! δηλαδή το περίφημοκοκκινιστό δελφίνι με καλαμάκι!

έχω ακούσει για το φουσκωτό ψάρι εδώ και πολύ καιρότο κρέας είναι τρυφερό και νόστιμο, σήμερα επιτέλους έχω αυτή την ευκαιρία να το γευτώ, οπότε δεν μπορώ να το χάσω!

ο xiaohongshu @微安 σπουδάζει για διδακτορικό και εργάζεται σκληρά για να μην είναι φαλακρός

το κρέας των δελφινιών είναι λεπτό, ζουμερό και νόστιμο, σε συνδυασμό με τα τρυφερά πράσινα σπορόφυτα, όχι μόνο διατηρεί την αρχική γεύση του ψαριού, αλλά του δίνει και μιαφρέσκο ​​άρωμα χόρτου, νόστιμο και δροσιστικό, σίγουρα μια λιχουδιά που δεν έχετε ξαναγευτεί!

little red book@zhangzhang's diary of dry rice

το νιώθεις σε κάθε μπουκιάη φρεσκάδα και η ζωντάνια της jiangnan water town, κάθε μπουκιά είναι γευστική απόλαυση~

ο xiaohongshu@foodie προσπαθεί να χάσει βάρος

διεύθυνση: no. 361 jiefang road, sipailou street, jingkou district

/gluttonous pot/

εστιατόριο σπάτουλα, είναι ένα τοπικό εστιατόριο θησαυρών στο zhenjiang αν και η διακόσμηση του καταστήματος είναι σχετικά απλή, η γεύση των πιάτων του είναι σίγουρα από τα καλύτερα στο zhenjiang!

小红书@平白无奇小故事

πιάτο με υπογραφήμυστική γαρίδα, επιλέξτεφρέσκες γαρίδες ποταμού, μεγάλο και παχουλό, ελαστικό και λείο, αρκετά φρέσκο~

小红书@平白无奇小故事

το κατάστημα επιλέγει να πουλάει ζωντανές γαρίδες τώρατηγανητό, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό, το βγάζουμε και το προσθέτουμε στη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει από πριν.κρύο εμποτισμό.

οι γαρίδες βγαίνουν έτσι,τραγανό εξωτερικά, νόστιμο εσωτερικά, βυθισμένογλυκόξινηη μικτή σούπα είναι αρωματική και ορεκτική.

小红书@平白无奇小故事

επιπλέον, τα αστέρια του προϊόντος σόγιας, σημειώστε ότι αυτόιδιωτικό τόφου, πρέπει να το δοκιμάσετε!

το τόφου είναι επίσης τηγανητό,τραγανό εξωτερικά και τρυφερό εσωτερικά, μετά ταιριάζουνμύκητας, φέτες βλαστών μπαμπού και πράσινη πιπεριάπεριμένετε να τσιγαριστούν τα υλικά μέχρι η σούπα να είναι πλούσια και ελκυστική σε χρώμα.σούπερ νόστιμο, το ah qiu μπορεί να φάει 3 μπολ σε ένα γεύμα!

διεύθυνση: room 101, building 29, jingzhe lane, jingkou district

/bard’s duck blood fans/

μιλώντας για το jiangsu, πιστεύω ότι όλοι θα το σκεφτούνσούπα με φιδέ με αίμα πάπιαςμπαρ! ως μέλος του jiangsu, οι θαυμαστές του zhenjiang's duck blood είναι επίσης μοναδικοί!

φιδές από αίμα πάπιας bai, λέγεται ότι είναι λάτρης του αίματος της πάπιας στο zhenjiangοροφή, από περιέργεια πήγε και ο aqiu εκεί να το γευτεί!

χυλοπίτες κοτόπουλου με μανιτάρια xiaohongshu@shiitake

το μαγαζί είναι πολύ μικρό, βρίσκεται σε ένα μικρό δρομάκι στην οδό δαξί αν και η διακόσμηση είναι σχετικά απλή, το περιβάλλονπροσεγμένο και τακτοποιημένο, τα επιτραπέζια σκεύη, υλικά κλπ είναι επίσης τακτοποιημένα, για να τρώτε με σιγουριά!

χυλοπίτες κοτόπουλου με μανιτάρια xiaohongshu@shiitake

σε αντίθεση με τον φιδέ από αίμα πάπιας από άλλα καταστήματα, ο οποίος είναι λιπαρός, ο φιδέ από αίμα πάπιας bai έχει μια διαφανή βάση σούπας και μπορείτε να πιείτε μια γουλιά από τη διαυγή σούπα στο στόμα σας.δροσιστικό αλλά πλούσιο, κάνοντας τα μάτια του ah qiu να φωτίζουν!

xiaohongshu@yao

μαγείρευτοςτο αίμα της πάπιας είναι τρυφερό και λεπτό, λιώνει στο στόμα σας με μια νότα ελαφρού αρώματος πάπιας.

ο λεπτός και διάφανος φιδέ είναι εμποτισμένος με ζεστή σούπα και απορροφά την ουσία της σούπας, γίνεται περισσότεροεύκαμπτο και ελαστικό。

όταν εισέρχεστε στο στόμα, η απαλότητα του φιδέ και η τρυφερότητα του αίματος της πάπιας αλληλοσυμπληρώνονται, σχηματίζοντας μια τέλεια γεύση είτε πιείτε μια μεγάλη γουλιά, το πιστεύει αυτό το ah qiuσίγουρα θα το απολαύσετε!

διεύθυνση: 150 μέτρα δυτικά της διασταύρωσης της οδού daxi και της οδού baota, περιοχή runzhou

μια περίληψη των καταστημάτων εμφανίζεται στο άρθρο:

yongan fish village: νο. 10, west chang'an lane, περιοχή runzhou

εστιατόριο zhang er noodle: no. 9, shanmenkou street, jingkou district

υπάρχει ένα ξενοδοχείο: no. 361 jiefang road, sipailou street, jingkou district

greedy pot: room 101, building 29, jingzhe lane, jingkou district

bai's duck blood fans: 150 μέτρα δυτικά της διασταύρωσης της οδού daxi και της οδού baota, στην περιοχή runzhou