νέα

η «έλλειψη ρυζιού» της ιαπωνίας: εκτός αποθέματος, ραγδαία άνοδο των τιμών, περιορισμοί αγορών, μερικοί άνθρωποι λένε ότι τρώνε noodles μόνο για αρκετές ημέρες

2024-09-03

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

πρόσφατα, η «έλλειψη ρυζιού» συνεχίστηκε σε πολλά μέρη στην ιαπωνία και πολλά σούπερ μάρκετ αντιμετώπισαν ελλείψεις ρυζιού ή περιορισμούς αγοράς. αν και λίγο νέο ρύζι κυκλοφορεί στην αγορά, η τιμή έχει αυξηθεί σημαντικά.

στις 26 αυγούστου, ο κυβερνήτης της νομαρχίας της οσάκα, yoshimura hirofumi, κάλεσε την ιαπωνική κυβέρνηση να αποδεσμεύσει τα κρατικά αποθέματα ρυζιού, λέγοντας ότι «δεν χρειάζεται να αφήσουμε το ρύζι να κοιμάται στις αποθήκες» στις 2 σεπτεμβρίου, άσκησε ξανά έφεση, αλλά απορρίφθηκε ξανά. ο γενικός γραμματέας του υπουργικού συμβουλίου της ιαπωνίας hayashi masaru δήλωσε στις 2 σεπτεμβρίου ότι σε αυτό το στάδιο, νέο ρύζι έρχεται στην αγορά το ένα μετά το άλλο και η έλλειψη ρυζιού θα αμβλυνθεί.

η έλλειψη ρυζιού συνεχίζει να ζυμώνεται

από τον ιούλιο του τρέχοντος έτους, έχει αρχίσει να εμφανίζεται «έλλειψη ρυζιού» σε ορισμένες περιοχές της ιαπωνίας και ο αντίκτυπος εξαπλώθηκε σταδιακά σε περισσότερες περιοχές στην ιαπωνία. η ειδοποίηση γράφει «περιορίστε ένα πακέτο ανά νοικοκυριό την ημέρα». μια πρόσφατη έρευνα έκτακτης ανάγκης από την νομαρχία της οσάκα έδειξε ότι περίπου το 80% των καταστημάτων λιανικής στην περιοχή αντιμετωπίζουν ελλείψεις προμήθειας ρυζιού. ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε εναλλακτικές τροφές όπως ράμεν, ζυμαρικά ή ψωμί. μερικοί άνθρωποι στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είπαν ότι έτρωγαν μόνο χυλοπίτες για αρκετές ημέρες. τα ιαπωνικά μέσα ενημέρωσης ονόμασαν αυτό το φαινόμενο «ταραχή του ρυζιού της εποχής reiwa».

ο κυβερνήτης της οσάκα, yoshimura hirofumi, δήλωσε στις 26 αυγούστου ότι είχε υποβάλει αίτηση στο υπουργείο γεωργίας, δασοκομίας και αλιείας για την απελευθέρωση του εθνικού αποθεματικού ρυζιού. επισήμανε ότι υπό την τρέχουσα στενή προσφορά ρυζιού, δεν χρειάζεται να αφήνουμε το ρύζι να συνεχίσει να «κοιμάται» στις αποθήκες. ο yoshimura hirofumi κάλεσε επίσης το κοινό να αγοράσει ορθολογικά και να αποφύγει την περιττή συσσώρευση.

ο υπουργός γεωργίας, δασοκομίας και αλιείας της ιαπωνίας, tetsushi sakamoto, δήλωσε σε συνέντευξη τύπου στις 30 αυγούστου ότι το νέο ρύζι θα κυκλοφορήσει σύντομα και το υπουργείο γεωργίας, δασών και αλιείας δεν θα απελευθερώσει αποθεματικό ρύζι για να αποφύγει να επηρεάσει την κυκλοφορία του ρυζιού. απαντώντας στη δημόσια κριτική για την αργή απάντηση της κεντρικής κυβέρνησης στην «έλλειψη ρυζιού», είπε: «δεν νομίζω ότι είναι πολύ αργά».

στις 2 σεπτεμβρίου, ο yoshimura hirofumi κάλεσε για άλλη μια φορά την ιαπωνική κυβέρνηση να αποδεσμεύσει τα κρατικά αποθέματα ρυζιού, αλλά απορρίφθηκε ξανά. ο γενικός γραμματέας του υπουργικού συμβουλίου της ιαπωνίας hayashi masaashi απάντησε στο ζήτημα της έλλειψης ρυζιού σε συνέντευξη τύπου στις 2, λέγοντας ότι τα αποθέματα ρυζιού της χώρας πρόκειται να αντιμετωπίσουν τις ετήσιες ελλείψεις εφοδιασμού. και τόνισε: «έχει αρχίσει να εμφανίζεται και νέο ρύζι στην αγορά και αναμένεται να βελτιωθεί σταδιακά η κατάσταση της έλλειψης στο μέλλον».

οι ιαπωνικές αρχές αποδίδουν την έλλειψη ρυζιού στα ακραία καιρικά φαινόμενα, στην αύξηση των τουριστών και στην αποθησαύριση ανθρώπων. σύμφωνα με τις αρχές, η κύρια αιτία αυτής της «έλλειψης ρυζιού» είναι η καυτή ζέστη το περασμένο καλοκαίρι, η υψηλή θερμοκρασία και η ξηρασία οδήγησαν σε μείωση της παραγωγής ρυζιού και κακή ποιότητα ρυζιού στις μεγάλες περιοχές παραγωγής. επιπλέον, ο αριθμός των ξένων τουριστών έχει αυξηθεί σημαντικά αυτό το καλοκαίρι, ωθώντας τη ζήτηση για ρύζι στον κλάδο της εστίασης και προκαλώντας έλλειψη ρυζιού στο εσωτερικό. η μετεωρολογική υπηρεσία της ιαπωνίας εξέδωσε προειδοποίηση για "τεράστιο σεισμό" στο nankai trough νωρίτερα αυτόν τον μήνα η προειδοποίηση για σεισμό προκάλεσε έναν μεγάλο αριθμό ανθρώπων να βιαστούν να αγοράσουν και να συσσωρεύσουν ρύζι, με αποτέλεσμα λιγότερο ρύζι να κυκλοφορεί στην αγορά. η βιομηχανία αρχικά περίμενε ότι νέο ρύζι θα κυκλοφορούσε σύντομα στην αγορά, κάτι που αναμενόταν να μειώσει την έλλειψη ρυζιού σε κάποιο βαθμό, ωστόσο, ο τυφώνας "shanshan" έφερε ισχυρούς ανέμους και βροχές σε πολλά μέρη στην ιαπωνία και ο έξω κόσμος ανησυχούσε. ότι θα επηρεάσει τη συγκομιδή του ρυζιού της τρέχουσας περιόδου.

ο εθνικός δείκτης τιμών καταναλωτή του ιουλίου που κυκλοφόρησε το υπουργείο εσωτερικών και επικοινωνιών της ιαπωνίας την περασμένη εβδομάδα έδειξε ότι οι τιμές του ρυζιού στην ιαπωνία αυξήθηκαν 17,2% το περασμένο έτος, τη μεγαλύτερη αύξηση των τελευταίων 20 ετών. σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του υπουργείου γεωργίας, δασοπονίας και αλιείας, στα τέλη ιουνίου του τρέχοντος έτους, τα ιδιωτικά αποθέματα ρυζιού της χώρας ήταν 1,56 εκατ. τόνοι, μείωση 410.000 τόνων από την αντίστοιχη περσινή περίοδο, νέο χαμηλό από το 1999.

(το ιδιωτικό απόθεμα ρυζιού της ιαπωνίας τον ιούνιο είναι 1,56 εκατομμύρια τόνοι. πηγή: υπουργείο γεωργίας, δασών και αλιείας)

οι τιμές του ρυζιού εκτοξεύονται σε πολλά μέρη στην ιαπωνία

επί του παρόντος, νέο ρύζι έχει αρχίσει να πωλείται σε ορισμένες περιοχές της ιαπωνίας, αλλά η τιμή είναι πράγματι πολύ υψηλότερη από το συνηθισμένο.

σύμφωνα με μια αναφορά του ιαπωνικού ραδιοτηλεοπτικού συνδέσμου στις 28, η περιοχή παραγωγής ρυζιού της νομαρχίας φούκουι άρχισε να πουλά νέο ρύζι την περασμένη εβδομάδα, ωστόσο, λόγω της πανελλαδικής έλλειψης ρυζιού στην ιαπωνία, η τιμή του νέου ρυζιού είναι πάνω από 30 % υψηλότερο από το συνηθισμένο. για παράδειγμα, το ρύζι hana-echizen που κυκλοφόρησε πρόσφατα κοστίζει 4.780 γιεν (περίπου 232,2 rmb) για 10 κιλά υπό κανονικές συνθήκες, η τιμή αυτού του ρυζιού είναι περίπου 3.500 γιεν για 10 κιλά.

ένας κάτοικος που ζει στο nakano ward του τόκιο της ιαπωνίας, είπε σε δημοσιογράφο από τους securities times ότι νέο ρύζι άρχισε να εμφανίζεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ στην περιοχή όπου ζει την περασμένη εβδομάδα. είπε: "προηγουμένως, η τιμή των 5 κιλών ρυζιού εδώ ήταν γενικά μεταξύ 2.000 γιεν και 3.000 γιεν σύμφωνα με διαφορετικές ποιότητες. ωστόσο, η τιμή του νέου ρυζιού στα ράφια έχει αυξηθεί σημαντικά και η τιμή ορισμένου νέου ρυζιού έφτασε περισσότερα από 3.500 γιεν ανά 5 κιλά.

προηγουμένως, λόγω του συνεχιζόμενου πανικού με το ρύζι, πολλά σούπερ μάρκετ στην ιαπωνία ανάρτησαν ανακοινώσεις «περιορίστε ένα πακέτο ανά νοικοκυριό την ημέρα». σχετικά με την πολιτική περιορισμού αγορών, ο κάτοικος είπε ότι όταν τα σούπερ μάρκετ στην περιοχή nakano πουλάνε ρύζι, θα υπάρχει μια πινακίδα στο ράφι που θα δείχνει «ένα σακουλάκι ανά οικογένεια», αλλά δεν υπάρχουν υποχρεωτικά μέτρα, εάν το χρειάζονται οι πελάτες, μπορούν να αγοράσουν ένα περισσότερη τσάντα.

είναι κατανοητό ότι εκτός από το ρύζι, το onigiri, το senbei και άλλα προϊόντα που παρασκευάζονται από ρύζι, οι τιμές ορισμένων άλλων προϊόντων στην ιαπωνία έχουν επίσης αυξηθεί πρόσφατα, αυξάνοντας το βιοτικό βάρος των κατοίκων. μια ντόπια γυναίκα είπε σε δημοσιογράφο από τους securities times: «αν και οι τιμές ορισμένων κουτιών στιγμιαίου μεσημεριανού γεύματος δεν έχουν αλλάξει πρόσφατα, οι μερίδες των μεσημεριανών κουτιών έχουν μειωθεί σημαντικά και τα προϊόντα κρέατος σε ορισμένα κουτιά μεσημεριανού γεύματος έχουν γίνει ορατά μικρότερα».

οι γνώστες του κλάδου προβλέπουν ότι η περιορισμένη προσφορά ρυζιού στην ιαπωνία θα συνεχιστεί μέχρι το επόμενο έτος. ο yamashita hitoshi, πρώην αξιωματούχος του υπουργείου γεωργίας, δασών και αλιείας, δήλωσε ότι είναι παράλογο για τις ιαπωνικές αρχές να αποδίδουν την «έλλειψη ρυζιού» σε παράγοντες όπως το κλίμα, η αύξηση των τουριστών και η αποθησαύριση ανθρώπων, ακόμη και αν 3 εκατομμύρια οι τουρίστες μένουν στην ιαπωνία για μια εβδομάδα κάθε μήνα και τρώνε και τα τρία γεύματα, η συνολική κατανάλωση ρυζιού αντιστοιχεί μόνο στο 0,5% της συνολικής εγχώριας κατανάλωσης. πιστεύει ότι η βασική αιτία αυτής της «έλλειψης ρυζιού» βρίσκεται στα μακροπρόθεσμα λάθη πολιτικής της ιαπωνικής κυβέρνησης.