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recientemente, la "escasez de arroz" ha continuado en muchos lugares de japón y muchos supermercados han experimentado escasez de arroz o restricciones de compra. aunque hay algo de arroz nuevo en el mercado, el precio ha aumentado significativamente.

el 26 de agosto, el gobernador de la prefectura de osaka, yoshimura hirofumi, pidió al gobierno japonés que liberara las reservas gubernamentales de arroz, diciendo que "no hay necesidad de dejar que el arroz duerma en los almacenes". el 2 de septiembre apeló nuevamente, pero fue rechazado nuevamente; el secretario jefe del gabinete de japón, hayashi masaru, dijo el 2 de septiembre que en esta etapa, nuevo arroz está llegando al mercado uno tras otro y que se aliviará la escasez de arroz.

la escasez de arroz sigue fermentando

desde julio de este año, ha comenzado a producirse una "escasez de arroz" en algunas zonas de japón, y el impacto se ha extendido gradualmente a más zonas de japón. algunos supermercados de las principales ciudades, como tokio y osaka, han experimentado escasez de arroz o restricciones de compra. el aviso dice "límite de un paquete por hogar por día". una reciente encuesta de emergencia realizada por la prefectura de osaka mostró que alrededor del 80% de las tiendas minoristas de la zona enfrentan escasez de suministro de arroz. por eso, muchas personas recurren a alimentos alternativos como el ramen, la pasta o el pan. algunas personas en las redes sociales dijeron que habían estado comiendo solo fideos durante varios días. los medios japoneses llamaron a este fenómeno el “disturbio del arroz de la era reiwa”.

el gobernador de osaka, yoshimura hirofumi, dijo el 26 de agosto que había solicitado al ministerio de agricultura, silvicultura y pesca la liberación de arroz de reserva nacional. señaló que bajo la actual situación de escasez de suministro de arroz, no hay necesidad de dejar que el arroz siga "durmiendo" en los almacenes. yoshimura hirofumi también pidió al público que compre de forma racional y evite el acaparamiento innecesario.

el ministro japonés de agricultura, silvicultura y pesca, tetsushi sakamoto, dijo en una conferencia de prensa el 30 de agosto que pronto se lanzará nuevo arroz y que el ministerio de agricultura, silvicultura y pesca no liberará arroz de reserva para evitar afectar la circulación del arroz. en respuesta a las críticas públicas por la lenta respuesta del gobierno central a la "escasez de arroz", dijo: "no creo que sea demasiado tarde".

el 2 de septiembre, yoshimura hirofumi volvió a pedir al gobierno japonés que liberara sus reservas de arroz, pero fue rechazado nuevamente. el secretario jefe del gabinete de japón, hayashi masaashi, respondió a la cuestión de la escasez de arroz en una conferencia de prensa el día 2, diciendo que las reservas de arroz del país son para hacer frente a la escasez de suministro anual. destacó: "también ha comenzado a aparecer nuevo arroz en el mercado y se espera que la situación de escasez mejore gradualmente en el futuro".

las autoridades japonesas atribuyen la escasez de arroz al clima extremo, al aumento de turistas y al acaparamiento de personas. según las autoridades, la causa principal de esta "escasez de arroz" es el calor abrasador del verano pasado. las altas temperaturas y la sequía provocaron una disminución de la producción de arroz y una mala calidad del arroz en las principales zonas productoras. además, el número de turistas extranjeros ha aumentado significativamente este verano, impulsando la demanda de arroz en la industria de la restauración y provocando una escasez de arroz nacional. la agencia meteorológica de japón emitió una advertencia de "gran terremoto" en la depresión de nankai a principios de este mes. la advertencia de terremoto provocó que un gran número de personas se apresuraran a comprar y acaparar arroz, lo que provocó que circulara menos arroz en el mercado. originalmente, la industria esperaba que pronto apareciera nuevo arroz en el mercado, lo que se esperaba que aliviara la escasez de arroz en cierta medida. sin embargo, el tifón "shanshan" trajo fuertes vientos y lluvias a muchos lugares de japón, y el mundo exterior estaba preocupado. que afectaría la cosecha de arroz de la temporada actual.

el índice nacional de precios al consumidor de julio publicado por el ministerio de asuntos internos y comunicaciones de japón la semana pasada mostró que los precios del arroz de japón aumentaron un 17,2% el año pasado, el mayor aumento en 20 años. según estadísticas del ministerio de agricultura, silvicultura y pesca, a finales de junio de este año, las existencias privadas de arroz del país eran de 1,56 millones de toneladas, una disminución de 410.000 toneladas con respecto al mismo período del año pasado, un nuevo mínimo desde 1999.

(el inventario privado de arroz de japón en junio es de 1,56 millones de toneladas. fuente: ministerio de agricultura, silvicultura y pesca)

los precios del arroz se disparan en muchos lugares de japón

actualmente, se ha comenzado a vender arroz nuevo en algunas zonas de japón, pero el precio es, de hecho, mucho más alto de lo habitual.

según un informe de la asociación de radiodifusión de japón del día 28, la zona productora de arroz de la prefectura de fukui comenzó a vender arroz nuevo la semana pasada. sin embargo, debido a la escasez de arroz a nivel nacional en japón, el precio del arroz nuevo es más de 30. % superior a lo habitual. por ejemplo, el arroz hana-echizen recientemente lanzado tiene un precio actual de 4.780 yenes (aproximadamente 232,2 rmb) por 10 kilogramos. en circunstancias normales, el precio de este arroz ronda los 3.500 yenes por 10 kilogramos.

un residente que vive en nakano ward, tokio, japón, le dijo a un reportero del securities times que la semana pasada comenzó a aparecer arroz nuevo en los estantes de los supermercados en el área donde vive. dijo: "anteriormente, el precio de 5 kilogramos de arroz aquí generalmente oscilaba entre 2.000 y 3.000 yenes según las diferentes calidades. sin embargo, el precio del arroz nuevo en los estantes ha aumentado significativamente, y el precio de parte del arroz nuevo ha alcanzado más de 3.500 yenes por 5 kilogramos”.

anteriormente, debido al actual pánico por el arroz, muchos supermercados en japón publicaron avisos que decían "límite de un paquete por hogar por día". respecto a la política de restricción de compras, el residente dijo que cuando los supermercados del distrito de nakano vendan arroz, habrá un cartel en el estante que indique "una bolsa por familia", pero no hay medidas obligatorias. si los clientes lo necesitan, pueden comprar una. más bolsa.

se entiende que además del arroz, el onigiri, el senbei y otros productos elaborados con arroz, los precios de algunos otros productos básicos en japón también han aumentado recientemente, aumentando la carga de vida de los residentes. una mujer local le dijo a un periodista del securities times: "aunque los precios de algunas loncheras instantáneas no han cambiado recientemente, las porciones de las loncheras se han reducido significativamente y los productos cárnicos en algunas loncheras se han vuelto visiblemente más pequeños".

los conocedores de la industria predicen que la escasez de suministro de arroz en japón continuará hasta el próximo año. yamashita hitoshi, ex funcionario del ministerio de agricultura, silvicultura y pesca, afirmó que no es razonable que las autoridades japonesas atribuyan la "escasez de arroz" a factores como el clima, el aumento de los turistas y el acaparamiento de la población, aunque 3 millones los turistas permanecen en japón una semana al mes y comen las tres comidas. el consumo total de arroz sólo representa aproximadamente el 0,5% del consumo interno total. él cree que la causa fundamental de esta "escasez de arroz" radica en los errores políticos a largo plazo del gobierno japonés.