Νέα

βιβλιογραφικές αναφορές

[1] Flood-Obbagy JE, Rolls BJ. Η επίδραση των φρούτων σε διάφορες μορφές στην ενεργειακή πρόσληψη και τον κορεσμό σε ένα γεύμα. Ορεξη. 2009, 52(2):416-422.

[2] Zhao W, Liu Z, Fan Z, et al. Η προφόρτωση μήλου αύξησε τη μεταγευματική ευαισθησία στην ινσουλίνη ενός γεύματος με υψηλό γλυκαιμικό ρύζι μόνο στο πρωινό. Eur J Nutr. 2023, 62(3):1427-1439.

[3] Adokwe JB, Waeyeng D, Suwan K, et al. Φυτική διατροφή και γλυκαιμικός έλεγχος στον διαβήτη τύπου 2: Στοιχεία από ένα Ταϊλανδικό Νοσοκομείο Προαγωγής της Υγείας. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. 2024;16(5):619.

[4] Yabe D, Kuwata H, Fujiwara Y, et al. Διατροφικές οδηγίες που εστιάζουν στην αλληλουχία γευμάτων και στη διατροφική ισορροπία για άτομα με προδιαβήτη: Μια διερευνητική, τυχαιοποιημένη σε ομάδες, προοπτική, ανοιχτή, κλινική δοκιμή. J Επιπλοκές διαβήτη. 2019; 33 (12): 107450.

[5] Shukla AP, Andono J, Touhamy SH, et al. Το σχέδιο τελευταίου γεύματος με υδατάνθρακες μειώνει τις μεταγευματικές εκδρομές γλυκόζης και ινσουλίνης στον διαβήτη τύπου 2. BMJ Open Diabetes Res Care. 2017; 5(1):e000440.

[6] Λιάτης Σ, Γραμματικού Σ, Πούλια ΚΑ, κ.ά. Το ξύδι μειώνει τη μεταγευματική υπεργλυκαιμία σε ασθενείς με διαβήτη τύπου ΙΙ όταν προστίθεται σε ένα γεύμα με υψηλό, αλλά όχι χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Eur J Clin Nutr. 2010; 64 (7): 727-732.

[7] Kung B, Anderson GH, Paré S, et al. Επίδραση της πρόσληψης πρωτεΐνης γάλακτος και της αναλογίας καζεΐνης προς ορό γάλακτος στα γεύματα πρωινού στη μεταγευματική γλυκόζη, τις βαθμολογίες κορεσμού και την επακόλουθη πρόσληψη γεύματος. J Dairy Sci. 2018; 101 (10): 8688-8701.

[8] Engeroff T, Groneberg DA, Wilke J. Μετά το δείπνο Ξεκουραστείτε λίγο, μετά το δείπνο Περπατήστε ένα μίλι; Μια συστηματική ανασκόπηση με μετα-ανάλυση για την οξεία μεταγευματική γλυκαιμική απόκριση στην άσκηση πριν και μετά την κατάποση του γεύματος σε υγιή άτομα και ασθενείς με μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη. Sports Med. 2023;53(4):849-869.

[9] Yan Guosen, Zheng Huanyu, Sun Meixin, et al., Έρευνα για τις φυσιολογικές λειτουργίες και τους μηχανισμούς δράσης του ανθεκτικού αμύλου [J].

[10] Garaulet M, Lopez-Minguez J, Dashti HS, et al. Αλληλεπίδραση του χρονισμού του δείπνου και της παραλλαγής κινδύνου διαβήτη τύπου 2 MTNR1B σχετικά με την ανοχή γλυκόζης και την έκκριση ινσουλίνης: Μια τυχαιοποιημένη δοκιμή διασταύρωσης. Φροντίδα Διαβήτη. 2022;45(3):512-519.

Σχεδιασμός και παραγωγή