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Des baisses de prix collectives, certaines tombant aussi bas qu'il y a 7 ans !La vérité derrière la guerre des prix entre les entreprises de restauration

2024-07-28

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Les entreprises de restauration lancent une guerre des prix. #太二 Le prix client du poisson mariné est tombé à il y a 7 ans# était récemment sur la recherche chaude de Weibo, son prix de 69 yuans par client est le même qu'en 2017. Avant cela, les forfaits repas tels que « 1+1 As You Want » de McDonald's et « Crazy Thursday » de KFC étaient également très recherchés par les consommateurs.

Derrière la concurrence féroce sur les prix, les sociétés liées semblent gagner de l'argent uniquement en criant et en criant. Au premier semestre de cette année, le nombre d'annulations et de suspensions des entreprises liées à la restauration nationale a atteint 1,056 million, soit un chiffre proche du total de 2023.

Il convient de noter que Salia, devenue populaire grâce à sa nourriture occidentale abordable, a résisté à la tendance et augmenté ses prix. Salia, pourquoi ? Quelle inspiration pouvez-vous donner aux entreprises de restauration ? Ce numéro de « 21 Informations Financières » dévoilera la logique économique des offres à bas prix.






Planifié et produit par : compte officiel du 21st Century Business Herald

21Laboratoire de journalisme de données

Coordinateur de la chronique : Jiang Peixia

Producteur de la chronique : Zhang Nan et Chen Siying

Rédacteur pour ce numéro : Liu Xueying

Rédacteur de ce numéro : Jiang Peixia

Coordinateur de la conception : Lin Junming et Li Jili

Conception de ce numéro : Zheng Jiaqi

Sources de données : Bureau national des statistiques, « Livre blanc sur l'industrie des franchises de restauration en Chine 2024 », iiMedia Consulting, Tianyancha, rapports financiers de l'entreprise, informations publiques.