uutiset

Terveellisiä juomia päivitetään yksi toisensa jälkeen. Sokeriton tee on juuri korvannut sokerittoman kivennäisveden suosion, ja sokeriton kiinalainen terveysvesi, jota edustaa Yuanqi Zizi Water, on alkanut miehittää sokerittoman teen hyllyn.

Tutkimukset osoittavat, että nuorista yritysten työntekijöistä on tulossa suuria kiinalaistyylisen terveysveden suojelijoita, mikä käynnistää uuden kierroksen terveellisten juomien kierteestä.

Terveyttä säästävä vesi kohdistuu kaupunkien "työntekijöihin"

Pekingissä lähellä Zhongguancunia sijaitsevassa lähikaupassa lounasaikaan monet lähistöllä työskentelevät toimihenkilöt tulivat ostamaan lounasta ja pullon juomaa aterian mukana. Toimittaja huomasi, että monien sokerittomien teiden ja sokerittomien kuohuvesien joukossa vähemmistöstä kiinalaisista terveyttä säilyttävistä vesituotteista on tullut yksi toimihenkilöiden tärkeimmistä valinnoista. Jotkut haastatellut toimihenkilöt sanoivat, että vaikka tämän juomapullon terveydellistä arvoa on vaikea mitata, he uskovat, että sen ainesosat voivat olla terveellisempiä, ja he yleensä ostavat siihen liittyviä tuotteita ajoittain.

Toimittajat vierailivat ja havaitsivat, että kiinalaisen terveysveden nousu on jälleen kerran muuttanut juomasotaa lähikaupoissa. Pakastinnäytössä kiinalaistyylisen terveysveden valikoima kasvaa nopeasti, mukaan lukien Yuanqi Forest, Ke Yang, Haowang Shui ja muut merkit ovat tuoneet markkinoille liittyviä uusia tuotteita, mikä on myös rikkonut sokerittoman teen monopolin lähikauppojen pakastimissa. viime vuoden tilanteesta.

Toimittaja sai tietää, että ensimmäinen kiinalaistyylinen terveysvesi, joka tuotiin markkinoille, oli Keyang-tuotemerkki. Se toi markkinoille punaisen papuveden vuonna 2018, mutta kanavapalaute on ollut haaleaa. Toukokuusta 2022 alkaen kokonaisen ginsengveden lanseeraus sai hetkeksi aikaan terveysjuomien villityksen. Vasta Yuanqi Forest lanseerasi erilaisia ​​Yuanqi Free Waters -tuotteita vuoden 2023 alussa, kun kiinalainen terveysvesirata yleistyi.

Qianzhan Industry Research Instituten äskettäin julkaisema "Insight Report on the Development Trends of China's Chinese Health Water Industry in 2024" (jäljempänä Health Water Development Report) osoittaa, että vuoden 2024 viiteen ensimmäiseen kuukauteen mennessä yli 15 tuotemerkkiä ovat juuri tulleet Kiinan terveysvesiteollisuudelle. Tällä hetkellä suurin markkinaosuus on Yuanqi Forest, jonka osuus markkinaosuudesta on 58 %.

Samaan aikaan Kiinan terveysvesiteollisuudessa on yhä enemmän uusia merkkejä, jotka etsivät kultaa, mukaan lukien eräät suuret juomayhtiöt. Äskettäin,nestleKiina on myös ilmoittanut kahden sokerittoman kiinalaistyylisen terveysveden lanseeraamisesta. Nestlé Kiinan meijeriliiketoiminnan johtaja Wang Lei sanoi, että hän toivoo, että Nestlé Kiinan juoma-innovaatiot eivät pysy vain sokerittomana ja matalana. -taakka, mutta toivoo myös syventää käyttäjien terveystarpeita.

Toimittaja huomasi, että perinteisten juomien mausta poiketen uusi kiinalaistyylinen terveysvesikierros käyttää pääasiassa perinteisiä ruokia, kuten punaisia ​​papuja, ohraa, susimarjaa, punaista taateleita, mungpapuja, jamssia jne., ja se valmistetaan mm. ruoanlaitto, uutto ja muut prosessit Se on perinteinen terveyttä säilyttävä juomavalmiiden kasvipohjaisten juomien konsepti.

Kuitenkin kaupunkityöntekijät ovat suosittuja kiinalaisen terveysveden keskuudessa. Terveysveden kehitysraportti osoittaa, että kiinalaistyylinen terveysvesi on herättänyt huomiota nuorten ja keski-ikäisten "työläisten" kuluttajaryhmien joukossa 27 ja 36. Yritysten työntekijöiden osuus on 66,2 % kaikista ostavien kuluttajien määrästä.

Yuanqi Forest vastasi China Business Newsille sanomalla, että kiinalaistyylisten, terveyttä säilyttävien vesituotteiden tutkimus- ja kehitystyö on saanut inspiraationsa kantonilaistyylisestä yrttiteestä. Siksi T&K-tiimi pitää "enemmän veden juomista ja terveellisen veden juomista" tutkimus- ja kehitystavoitteena ja lanseerasi tutkimuksen jälkeen asiaankuuluvat kiinalaiset terveyttä säilyttävät vesituotteet. Markkinapalaute kuitenkin ylitti myös T&K-tiimin odotukset Helmikuussa 2023 ensimmäinen erä ilmaista vettä myytiin loppuun 5 päivän sisällä sen lanseerauksesta Tmall-lippulaivamyymälässä. Se on Yuanqi Forest -tuotejärjestelmän nopein tuote myynti ylittää 100 miljoonaa yuania. Tällä hetkellä se on myös yksi nopeimmin kasvavista uusista tuotteista Yuanqi Forestissa.

Terveysvesiraportti osoittaa, että Kiinan kotimainen terveysvesimarkkina on noin 450 miljoonaa yuania vuonna 2023, kasvua yli 350%.

Guangdongin maakunnan elintarviketurvallisuuden edistämisyhdistyksen varapuheenjohtaja Zhu Danpeng kertoi China Business Newsille, että kiinalaisen terveysvesikategorian nykyinen suosio liittyy nykyisten nuorten stressaaviin ja nopeatempoisiin elämäntapoihin terveys samalla kiinalainen terveysvesi Vesi vain vangitsee joidenkin kuluttajaryhmien terveystarpeet.

Terveelliset juomat pyörivät kierroksen jälkeen

Alan näkökulmasta kiinalaisen terveysveden suosion kasvun takana on viime vuosien juomaterveyden involuutio.

Viime vuosina kulutuskonseptien muutosten myötä juomamarkkinoiden kasvupisteet ovat jatkaneet kiertokulkua. Aiemmin perinteiset suositut kategoriat, kuten hiilihapolliset juomat, ovat laskeneet, mutta terveysjuomien markkinasegmentit, sokerittomat. ja muut alajaotellut terveyskategoriat ovat kasvaneet nopeasti.

Nielsen IQ -tiedot osoittavat, että vuoden 2024 ensimmäisellä puoliskolla kotimainen juomateollisuus säilytti 6,5 prosentin kasvuvauhdin ja kategoriarakenteen uudistamista jatkettiin. Kategorioiden kasvusta hiilihapotetut juomat laskivat 6,7 %, terveysvaikutteiset juomat 10,6 % ja juomavalmis tee 19,5 %. Muutos liittyy siihen, että kotimaiset kuluttajat kiinnittävät enemmän huomiota terveelliseen ruokavalioon. Vuoden 2024 ensimmäisellä puoliskolla 55 % vastaajista on valmis maksamaan terveellisemmistä juomista.

Coca ColaManner-Kiinan kahden suurimman pullottajan Swire Groupin tulokset osoittavat, että juomaliiketoiminnan liikevaihto Manner-Kiinassa oli vuoden 2024 ensimmäisellä puoliskolla 12,67 miljardia Hongkongin dollaria, mikä on 4 % vähemmän kuin vuotta aiemmin ja nettotulos. oli 540 miljoonaa HK$, kun vuoden 2023 saman ajanjakson kertaluonteisia voittoja ei oteta huomioon, mikä oli 12 % vähemmän kuin vuotta aiemmin. Näistä hiilihapollisten juomien, mehujuomien ja juomavesiliiketoiminnan liikevaihto laski 3 %, 2 % ja 6 %, energiajuomien liikevaihto kasvoi 37 %, huippuluokan kahvin liikevaihto kasvoi 19 %, kun taas huippuluokan teen liikevaihto laski. 17 prosentilla.

Äskettäin talous- ja terveystrendeistä johtuen Nestlé on myös ilmoittanut, että se mukauttaa korkealuokkaisen Perrier-kuohuvesinsä tuotestrategiaa Kiinan markkinoille, tuo markkinoille erilaisia ​​Perrier-vesiä, innovoi makua ja pakkausta sekä pyrkii kilpailla terveellisissä maustetuissa kuohuviinissä. Juuri julkaistussa vuoden 2024 puolivuotiskatsauksessa Nestlén johto paljasti, että Perrierin uusien tuotteiden myynnin elpymisen ansiosta maailmanmarkkinoilla Nestlén juomavesiliiketoiminnan myynti saavutti yksinumeroisen kasvun.

Qichacha-tiedot osoittavat, että vuoden 2024 ensimmäisellä puoliskolla oli 24 kotimaista juomiin liittyvää rahoitusta. Uusien teejuomien rahoituksen lisäksi se sisälsi myös investointeja moniin terveellisiin juomiin, kuten oliivimehuun, jamsumehuun ja kylmään pantiin.

Samaan aikaan sisäinen kilpailu sokerittomien juomien luokassa on kiristynyt.

Nielsen IQ -tiedot osoittavat, että kotimaisen sokerittoman juomateollisuuden liikevaihto vuonna 2023 on 24,1 miljardia yuania, mikä on 26 % enemmän kuin vuotta aiemmin, mutta kasvuvauhti johtuu pääasiassa sokerittoman teen panoksesta, joka vaikutti osaltaan. 110 % vuosikasvua, kun taas sokeriton soodakategoria kasvoi Nopeus laski 22 % vuoden takaisesta. Vuoden 2024 ensimmäisellä puoliskolla sokeriton tee jatkoi korkeaa, 80 prosentin kasvuvauhtia edellisvuodesta. Sokeriton tee on kuitenkin myös sisäisesti erilaistumassa ja monipuolisten tuotteiden, kuten terveydenhuollon, sisähoidon, erikoisruokavalioiden, ravintolisien jne., kysyntä kasvaa nopeasti.

Alan näkökulmasta kiinalaisen terveysveden nousu on tehnyt siitä myös yhden uusista terveysjuomien suunnasta.

Yuanqi Forestin mukaan, vaikka kiinalaistyylinen terveysvesi on markkinoilla vielä lapsenkengissään, kiinalaisille kuluttajille tämä kategoria ei ole vieras , kuluttajat ovat kiinnostuneet yhä enemmän terveydestä. Myös ruokavalioon kiinnitetään yhä enemmän huomiota, ja kiinalainen terveysvesikategoria on myös määritelty yhdeksi Yuanqi Forestin kolmesta strategisesta tuotteesta vuonna 2024.

Terveysvesiraportti ennustaa, että vuosina 2024–2028 kotimaisen kiinalaisen terveysveden mittakaava kasvaa noin 10,8 miljardiin juaniin, mikä vastaa 30 % sokerittomien juomien markkinaosuudesta.

CIC Consultingin toimitusjohtaja Zhang Chenkai kertoi China Business Newsille, että viime vuosina Kiinan juomavalmiiden virvoitusjuomamarkkinoiden kehitys on ollut monipuolista, terveyttä ja toimivuutta. Ruokavaliokonseptilla "lääkkeet ja ruoka tulevat samasta lähteestä" on Kiinassa tuhansien vuosien historia Kasveihin ja yrtteihin perustuvilla juomavalmiilla virvoitusjuomilla, kuten krysanteemilla, on suuri hyväksyntä kiinalaisten keskuudessa. tee, hapan luumukeitto, yrttitee jne. Kun rajat pakatun juomaveden ja muiden juomavalmiiden virvoitusjuomien välillä hämärtyvät vähitellen, kiinalaistyylisellä terveysvedellä, joka keskittyy konseptiin ilman lisäaineita, 0 sokeria, 0 rasvaa ja 0 kaloria, on mahdollisuus seurata trendiä. terveydelle ja sinusta tulee seuraava uusi hot spot.

Zhu Danpeng kuitenkin muistutti myös, että pitkällä aikavälillä Kiinan terveysvesimarkkinoilla on laajat näkymät, mutta ala on edelleen epävakaassa kilpailussa ja sen on ratkaistava standardointi- ja erikoistumisongelmat.