Britische Medien: Um den einzigartigen Geschmack der Gäste zu befriedigen, führt italienische Eisdiele KI-generiertes Eis ein
2024-08-27
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[Umfassender Bericht der Global Times] Eine italienische Eisdiele hat kürzlich das weltweit erste Eis auf den Markt gebracht, das durch künstliche Intelligenz (KI) erzeugt wurde, und zog damit eine große Anzahl von Verbrauchern an.
Laut dem britischen „Times“-Bericht vom 25. hat die Begeisterung für seltsame Eissorten in den letzten Jahren Italien erfasst und die Gäste sind begierig darauf, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Um die Geschmackspalette zu erweitern, suchen italienische Eisbosse nach Möglichkeiten, neue Produkte einzuführen.
Sambo, der Besitzer der berühmten Eisdiele Terra in Italien, führte sogar künstliche Intelligenz ein und lud 87 Rezepte zusammen mit den Websites von 24 Eisherstellern auf den intelligenten Internet-Chat-Roboter „ChatGPT“ hoch und wählte schließlich ein einzigartiges Rezept aus: überzogen mit Balsamico-Reis, Cranberry-Marmelade mit karamellisiertem schwarzem Pfeffer und weißem Schokoladeneis.
Sambo stand dem Einsatz künstlicher Intelligenz zur Erweiterung der Eissorten zunächst skeptisch gegenüber und war stets davon überzeugt, dass „Kreativität ein privaterer, menschlicherer Teil“ sei. Doch nachdem Sangbo gute Umsätze verzeichnete, glaubt er, dass die Technologie Eisdielen dabei helfen kann, ihre Kreativität anzuregen und wettbewerbsfähiger zu werden.
Sampos Experiment ist kein Einzelfall. Die italienische Eiscremeindustrie erlebt eine Renaissance, angeführt von Gourmet-Herstellern, die Kunden mit ausgefallenen Geschmacksrichtungen und hochwertigen saisonalen Zutaten anlocken. „Verbraucher rebellieren gegen die durch Industrialisierung und Globalisierung vorangetriebene Standardisierung und Homogenisierung“, sagte Ernesto di Renzo, Professor für Anthropologie an der Universität La Sapienza in Rom.
Jetzt plant Sambo auch, „ChatGPT“ zu nutzen, um in bestimmte Marktbereiche vorzudringen, beispielsweise durch die Einführung neuer Eissorten wie Rosenwasser oder Kardamomkaffee im Stil des Nahen Ostens. „Mein Traum ist es, die hervorragende Qualität Italiens in die Welt zu bringen.“ Welt." ". (Wu Jin)
