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economic daily: la crisis del arroz en japón nos advierte que siempre debemos garantizar un suministro estable y seguro de alimentos

2024-09-26

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para desarrollar la producción de cereales, debemos insistir en centrarnos tanto en la producción como en la ecología. no debemos aumentar la producción de cereales a expensas de la ecología, ni debemos enfatizar unilateralmente la protección de la ecología a expensas de la producción de cereales. debemos seguir intensificando la política de fortalecimiento de la agricultura, beneficiando y enriqueciendo a los agricultores, y nunca relajar nuestro enfoque en la producción de cereales y productos agrícolas importantes para garantizar la autosuficiencia básica en cereales, la seguridad absoluta de las raciones de cereales y aferrarnos firmemente a la iniciativa en materia de seguridad alimentaria.

durante la temporada de cosecha de otoño, los brotes de frijol del arroz son dorados y los vastos campos se llenan de la alegría de la cosecha. el 22 de septiembre, con motivo del séptimo festival de la cosecha de los agricultores chinos, el secretario general xi jinping, en nombre del comité central del partido, extendió felicitaciones navideñas y saludos sinceros a los agricultores de todo el país y a los camaradas que trabajan en la "agricultura, las zonas rurales "deben hacerse esfuerzos para estabilizar y asegurar el suministro de cereales y productos agrícolas importantes". la seguridad alimentaria está garantizada, tenemos la confianza para profundizar integralmente las reformas y promover la modernización al estilo chino, y tenemos una gran resiliencia para hacer frente a los principales riesgos y desafíos.

este año, hemos superado los efectos adversos de graves desastres naturales y hemos logrado una mayor producción de cereales de verano y una producción temprana estable de arroz. se espera que obtengamos otra cosecha excelente a lo largo del año, lo que ha brindado un fuerte apoyo para consolidar y mejorar la recuperación económica positiva. y promover el desarrollo de alta calidad. sin embargo, debido a factores como las sucesivas cosechas excelentes de cereales, el aumento de las importaciones y una recuperación más lenta de lo esperado de la demanda de los consumidores, el mercado de cereales tiene una oferta fuerte y una demanda débil, y los precios han caído, lo que es muy perjudicial para el aumento de los ingresos de los agricultores. y afectará la confianza de los agricultores en el cultivo de cereales. para evitar que "los bajos precios de los cereales perjudiquen a los agricultores", mi país ha aprovechado plenamente el papel de las reservas de cereales en la regulación de la compra y el almacenamiento, ha aumentado la escala de compra y almacenamiento de la producción de maíz en 2023 y de la producción de trigo en 2024, y ha desempeñado un papel importante. papel importante en la estabilización de las expectativas del mercado.

actualmente, la compra de cereales de verano prácticamente ha terminado y los cereales de otoño están llegando gradualmente al mercado en algunas zonas. los cereales de otoño representan la mayor parte de la producción anual de cereales y representan tres cuartas partes de la producción total de cereales del año. es crucial hacer un buen trabajo en la adquisición de cereales de otoño basada en el mercado y en políticas para garantizar que los agricultores obtengan una cosecha excelente. para aumentar la confianza de los agricultores. los cultivos de cereales de otoño incluyen principalmente arroz, maíz y soja. el arroz tiene un precio mínimo de compra, mientras que el maíz y la soja no tienen un precio mínimo de compra. los departamentos pertinentes deben fortalecer el análisis de la situación de la oferta y la demanda en el mercado de cereales, estudiar y formular planes de políticas de compra y almacenamiento de cereales lo antes posible y mantener firmemente el resultado final de los agricultores "vendiendo el grano que tienen". fortalecer la gestión de las expectativas del mercado para evitar fluctuaciones irracionales del mercado causadas por expectativas irracionales y mantener los precios de los cereales en un nivel razonable. antes de sembrar el trigo de invierno, la comisión nacional de desarrollo y reforma y otros departamentos anunciaron el precio mínimo de compra del trigo en 2025 y 2026, que es de 1,19 yuanes por mali, 0,01 yuanes más que en 2024. esto ayudará a estabilizar las expectativas de los agricultores sobre la siembra de trigo y garantizará la estabilidad de la superficie de siembra de trigo de invierno.

lo que confunde a algunas personas es que la oferta interna de algunos cereales es fuerte y la demanda es débil. ¿por qué seguimos insistiendo una y otra vez en desarrollar vigorosamente la producción de cereales? esto se basa básicamente en resolver el problema de la alimentación de nuestro pueblo y está determinado por las condiciones nacionales básicas. también es nuestra principal política constante. mi país ha tenido cosechas excelentes de cereales año tras año, con una producción que se mantuvo en más de 1,3 billones de kilogramos durante nueve años consecutivos. sin embargo, el estrecho equilibrio de largo plazo entre la oferta y la demanda de cereales y la escasez estructural de soja y semillas oleaginosas aún no ha cambiado. depende en gran medida de países extranjeros y la base de la seguridad alimentaria sigue siendo inestable. siempre debemos tensar el hilo de la seguridad alimentaria y no ser descuidados en absoluto. una pequeña negligencia puede provocar pérdidas irreparables.

la crisis del arroz japonés nos recuerda una vez más que la crisis alimentaria no está lejos y que la producción de alimentos no puede ignorarse en ningún momento. japón tiene una tecnología agrícola relativamente avanzada y una alta tasa de autosuficiencia en arroz, pero depende principalmente de las importaciones de trigo y soja. esta vez japón está experimentando una "escasez de arroz" además de la reducción de la producción de arroz causada por el clima extremo, los errores políticos también son una razón importante. en los últimos años, con el fin de aumentar los precios del arroz, japón ha reducido activamente la superficie de siembra de arroz y ha alentado y guiado a los productores de arroz a cambiar al trigo o la soja, lo que ha provocado una fuerte disminución de la producción de arroz, debilitando la autosuficiencia arrocera y liderando el país. caer en un estado de inseguridad alimentaria. una vez que se produzcan condiciones climáticas extremas, terremotos y otras emergencias, se producirán escasez de arroz y aumentos de precios. deberíamos aprender lecciones de la crisis del arroz japonés, continuar intensificando las políticas para fortalecer la agricultura, beneficiar a los agricultores y enriquecerlos, y nunca relajar nuestro enfoque en la producción de cereales y productos agrícolas importantes, garantizar la autosuficiencia básica en cereales, la seguridad absoluta. de las raciones y tomar firmemente la iniciativa en materia de seguridad alimentaria.

para desarrollar la producción de cereales, debemos insistir en centrarnos tanto en la producción como en la ecología. no debemos aumentar la producción de cereales a expensas de la ecología, ni debemos enfatizar unilateralmente la protección de la ecología a expensas de la producción de cereales. en el pasado, para aumentar la producción de cereales, nuestro país luchaba por los recursos, los insumos y el entorno ecológico, lo que provocaba un consumo excesivo de los recursos hídricos de las tierras cultivadas y graves daños al entorno ecológico. este modelo de desarrollo ahora es insostenible. debemos seguir el camino de un desarrollo agrícola sostenible que ahorre recursos y sea ecológico, y promover gradualmente un modelo de desarrollo verde que intensifique la utilización de recursos, reduzca los insumos, recicle los desechos y descarbonice la cadena industrial. , fortalecer la ciencia, la tecnología y el apoyo a los equipos agrícolas, desarrollar operaciones agrícolas de escala moderada, aprovechar el potencial para aumentar la producción y lograr la producción de granos verdes y el desarrollo agrícola sostenible.