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economic daily: la crisi del riso in giappone ci avverte che dobbiamo sempre garantire un approvvigionamento alimentare stabile e sicuro

2024-09-26

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per sviluppare la produzione di grano, dovremmo insistere nel concentrarci sulla produzione e sull’ecologia allo stesso tempo. non dovremmo aumentare la produzione di grano a scapito dell’ecologia, né dovremmo enfatizzare unilateralmente la protezione dell’ecologia a scapito della produzione di grano. dovremmo continuare a intensificare la politica di rafforzamento dell’agricoltura, avvantaggiando gli agricoltori e arricchendoli, e non allentare mai la nostra attenzione sulla produzione di grano e di importanti prodotti agricoli per garantire l’autosufficienza di base in cereali, l’assoluta sicurezza delle razioni alimentari e cogliere fermamente la necessità iniziativa in materia di sicurezza alimentare.

durante la stagione del raccolto autunnale, i germogli dei semi di riso sono dorati e i vasti campi sono pieni della gioia del raccolto. il 22 settembre, in occasione della settima festa del raccolto degli agricoltori cinesi, il segretario generale xi jinping, a nome del comitato centrale del partito, ha rivolto congratulazioni e saluti sinceri agli agricoltori di tutto il paese e ai compagni che lavorano nell'"agricoltura, nelle aree rurali" e il fronte degli agricoltori", sottolineando la necessità di "dovrebbero essere compiuti sforzi per stabilizzare e garantire l'approvvigionamento di cereali e di importanti prodotti agricoli". la sicurezza alimentare è garantita, abbiamo la fiducia necessaria per approfondire globalmente le riforme e promuovere la modernizzazione in stile cinese, e abbiamo una forte resilienza per far fronte ai principali rischi e sfide.

quest’anno abbiamo superato gli effetti negativi di gravi disastri naturali e abbiamo ottenuto un aumento della produzione estiva di cereali e una produzione stabile di riso precoce. ci aspettiamo di avere un altro raccolto eccezionale durante tutto l’anno, che ha fornito un forte sostegno per consolidare e rafforzare la positiva ripresa economica e promuovere uno sviluppo di alta qualità. tuttavia, a causa di fattori quali i successivi raccolti eccezionali di grano, l’aumento delle importazioni e una ripresa più lenta del previsto della domanda dei consumatori, il mercato dei cereali presenta una forte offerta e una domanda debole e i prezzi sono diminuiti, il che è molto dannoso per l’aumento del reddito degli agricoltori. e influenzerà la fiducia degli agricoltori nella coltivazione del grano. per evitare che “i bassi prezzi dei cereali danneggino gli agricoltori”, il mio paese ha dato pieno spazio al ruolo delle riserve di grano nella regolamentazione dell’acquisto e dello stoccaggio, ha aumentato la scala di acquisto e stoccaggio della produzione di mais nel 2023 e della produzione di grano nel 2024, e ha svolto un ruolo ruolo importante nella stabilizzazione delle aspettative del mercato.

attualmente, l'acquisto di cereali estivi è praticamente terminato e in alcune zone stanno gradualmente arrivando sul mercato i cereali autunnali. il grano autunnale costituisce la maggior parte della produzione cerealicola annuale, rappresentando tre quarti della produzione totale di cereali dell’anno. è fondamentale svolgere un buon lavoro nell’approvvigionamento di grano autunnale basato sul mercato e sulla politica per garantire agli agricoltori un raccolto eccezionale per aumentare la fiducia degli agricoltori. le colture cerealicole autunnali comprendono principalmente riso, mais e soia. il riso ha un prezzo minimo di acquisto, mentre mais e soia non hanno un prezzo minimo di acquisto. i dipartimenti competenti dovrebbero rafforzare l'analisi della situazione della domanda e dell'offerta nel mercato dei cereali, studiare e formulare piani politici di acquisto e stoccaggio del grano il prima possibile e mantenere fermamente il traguardo degli agricoltori che "vendono il grano che hanno". rafforzare la gestione delle aspettative del mercato per evitare fluttuazioni irrazionali del mercato causate da aspettative irrazionali e mantenere i prezzi dei cereali a un livello ragionevole. prima della semina del grano invernale, la commissione nazionale per lo sviluppo e la riforma e altri dipartimenti hanno annunciato il prezzo minimo di acquisto del grano per il 2025 e il 2026, ovvero 1,19 yuan per gatto, 0,01 yuan in più rispetto al 2024. ciò contribuirà a stabilizzare le aspettative degli agricoltori riguardo alla semina del grano e ad assicurare la stabilità dell'area di semina del grano invernale.

ciò che confonde alcune persone è che l’offerta interna di alcuni cereali è forte e la domanda è debole. perché continuiamo a enfatizzare ancora e ancora lo sviluppo vigoroso della produzione di cereali? ciò si basa sulla soluzione sostanziale del problema alimentare per la nostra gente ed è determinato dalle condizioni nazionali fondamentali. è anche la nostra politica principale e coerente. il mio paese ha avuto raccolti di grano eccezionali anno dopo anno, con una produzione che è rimasta superiore a 1,3 trilioni di chilogrammi per nove anni consecutivi. tuttavia, lo stretto equilibrio a lungo termine tra offerta e domanda di grano e le carenze strutturali non sono ancora cambiati grado di dipendenza dall’estero per la soia e i semi oleosi, e le basi per la sicurezza alimentare sono ancora instabili. dobbiamo sempre stringere il filo della sicurezza alimentare e non essere affatto negligenti. una piccola negligenza può causare perdite irreparabili.

la crisi del riso giapponese ci ricorda ancora una volta che la crisi alimentare non è lontana e che la produzione alimentare non può essere ignorata in nessun momento. il giappone dispone di una tecnologia agricola relativamente avanzata e di un elevato tasso di autosufficienza nel settore del riso, ma fa affidamento principalmente sulle importazioni di grano e soia. questa volta il giappone sta vivendo una "carenza di riso" oltre alla riduzione della produzione di riso causata da condizioni meteorologiche estreme, anche gli errori politici sono una ragione importante. negli ultimi anni, al fine di aumentare i prezzi del riso, il giappone ha ridotto attivamente l’area coltivata a riso e ha incoraggiato e guidato i coltivatori di riso a passare al grano o alla soia, determinando un forte calo della produzione di riso, indebolendo l’autosufficienza del riso e guidando il paese cadere in uno stato di insicurezza alimentare. quando si verificheranno condizioni meteorologiche estreme, terremoti e altre emergenze, si verificheranno carenze di riso e aumenti dei prezzi. dovremmo trarre lezioni dalla crisi del riso giapponese, continuare a intensificare le politiche per rafforzare l’agricoltura, avvantaggiare gli agricoltori e arricchirli, e non allentare mai la nostra attenzione sulla produzione di grano e di importanti prodotti agricoli, garantire l’autosufficienza di base per i cereali, la sicurezza assoluta delle razioni e prendere fermamente l’iniziativa sulla sicurezza alimentare.

per sviluppare la produzione di grano, dovremmo insistere nel concentrarci sulla produzione e sull’ecologia allo stesso tempo. non dovremmo aumentare la produzione di grano a scapito dell’ecologia, né dovremmo enfatizzare unilateralmente la protezione dell’ecologia a scapito della produzione di grano. in passato, per aumentare la produzione di grano, il nostro paese ha lottato per le risorse, i fattori produttivi e l’ambiente ecologico, con il risultato di un consumo eccessivo delle risorse idriche dei terreni coltivati ​​e di gravi danni all’ambiente ecologico. questo modello di sviluppo è ormai insostenibile. dobbiamo seguire il percorso di uno sviluppo agricolo sostenibile che risparmi le risorse ed sia rispettoso dell’ambiente, e promuovere gradualmente un modello di sviluppo verde che intensifichi l’utilizzo delle risorse, riduca gli input, ricicli i rifiuti e decarbonizzi la catena industriale. , rafforzare la scienza e la tecnologia agricola e il supporto delle attrezzature, sviluppare operazioni agricole su scala moderata, sfruttare il potenziale per aumentare la produzione e ottenere una produzione di grano verde e uno sviluppo agricolo sostenibile.