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acaba de pasar el feriado del festival del medio otoño y se acerca el feriado del día nacional. los recientes cambios de precios de los cangrejos peludos en el mercado han llamado la atención sobre temas como "los cangrejos peludos del lago yangcheng se venden por más de 300 yuanes la pieza". los precios del cangrejo peludo a mediados de otoño son altos debido a las altas temperaturas", han sido tendencia en weibo.

un reportero de red star news se enteró por algunos criadores de cangrejos peludos el día 22 de que este año, afectado por las altas temperaturas, tifones y otras condiciones climáticas, la época más gorda para los cangrejos es más tarde que en años anteriores. los cangrejos peludos son un producto popular durante las vacaciones. en muchos lugares, este año, antes del día nacional, el precio de los cangrejos peludos aumentó ligeramente en comparación con los dos años anteriores. sin embargo, los criadores de cangrejos peludos también dijeron que a medida que salgan más cangrejos del lago después del feriado del día nacional, los precios pueden volver a la estabilidad.

▲ base de cría de cangrejos peludos en xinghua, taizhou, jiangsu. según visual china

"también he visto informes recientemente en internet de que los cangrejos peludos del lago yangcheng se venden por más de 300 yuanes, pero son cangrejos peludos relativamente grandes. generalmente, los cangrejos peludos que comemos la gente común no son tan caros. un supermercado en chaoyang". el sr. zheng, miembro del personal del distrito de beijing, dijo a los periodistas el día 22.

el periodista notó que un certificado de regalo de cangrejo peludo del lago yangcheng está actualmente a la venta en la aplicación hema. el precio es de 2588 yuanes, que incluye 4 cangrejos machos que pesan 6 taeles y 4 cangrejos hembras que pesan 5 taeles, el precio promedio de un cangrejo. supera los 300 yuanes.

"nuestro supermercado también vende cajas de regalo o certificados de regalo de cangrejo peludo durante el festival del medio otoño. 6 onzas de cangrejos cada uno son de un nivel muy alto, especialmente porque son del lago yangcheng, por lo que el alto precio es normal. cangrejos de este tamaño "están disponibles básicamente en años anteriores y se venden a este precio", afirmó el sr. zheng.

sin embargo, en comparación con años anteriores, el precio de los cangrejos peludos este año fluctúa hasta cierto punto. "el precio antes del festival del medio otoño es ligeramente más alto que en años anteriores". la sra. hu, una criadora de cangrejos peludos en taizhou, provincia de jiangsu, dijo a los periodistas de red star news el día 22 que el festival del medio otoño de este año es más temprano que el de años anteriores. el año pasado, y en esta época, los cangrejos peludos en muchos lugares aún no han salido del agua, por lo que se venden. los cangrejos peludos son escasos y el precio es un poco más caro.

▲cangrejos peludos vendidos en los supermercados de shanghai. según visual china

la sra. hu también dijo que la temperatura local es relativamente alta este año y que los cangrejos generalmente necesitan que el clima sea más fresco antes de engordar. dejar que los cangrejos salgan del agua demasiado pronto no será de buena calidad y, naturalmente, no lo serán. se vende a un precio elevado “en los últimos días, algunos agricultores han comenzado a pescar uno tras otro, principalmente durante el feriado del día nacional. recientemente, el precio de los cangrejos ha sido un poco más alto en comparación con esta época del año pasado. no es demasiado exagerado. sólo se puede decir que es un ligero aumento ".

la sra. hu dio un ejemplo: tomando el precio de los cangrejos recolectados por una empresa local de productos acuáticos el 21 de septiembre, el precio de compra de las hembras de cangrejo de aproximadamente 4 taels ese día fue de 90 yuanes por malicioso, y el precio de compra de las hembras de cangrejo de 3,3 a 3,7 taels era 78 yuanes por malicioso "este precio es aproximadamente un 15% más alto que en el mismo período del año pasado, pero el precio de los cangrejos fluctúa hacia arriba y hacia abajo todos los días. ahora muchos cangrejos no han salido del agua, por lo que es así. es normal que el precio sea más alto."

los reporteros de red star news notaron que, según las noticias publicadas por la asociación de la industria del cangrejo peludo del lago yangcheng de suzhou, el festival de pesca de cangrejo peludo del lago yangcheng de este año será el 25 de septiembre, cuando los cangrejos peludos del lago yangcheng comenzarán a salir del agua.

muchos criadores de cangrejos peludos dijeron a los periodistas que la mayoría de los cangrejos peludos que se venden actualmente en el mercado no provienen del lago yangcheng. además de las áreas tradicionales de cría de cangrejos peludos como jiangsu, los cangrejos del río liaoning panjin y los cangrejos peludos de xinjiang han sido reconocidos gradualmente por la industria. mercado en los últimos años, por lo tanto, el precio de los cangrejos peludos no habrá mucha fluctuación.

"los cangrejos peludos del lago yangcheng tienen una reputación relativamente buena y el precio será más alto. especialmente para algunas personas que se preocupan por la tradición y tienen poder adquisitivo, están más familiarizadas con los cangrejos peludos del lago yangcheng. pero para la mayoría de los consumidores comunes, son más preocupado por la asequibilidad." un criador de cangrejos peludos en yancheng, dijo jiangsu.

fu yao, reportero de red star news