youjingzhang agrega más opciones deliciosas, se lleva a cabo el concurso de comida yanhuai fish feast
2024-09-21
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el 20 de septiembre, se llevó a cabo el concurso de comida del banquete de pescado de yanhuai en el distrito de yanqing. 15 equipos del distrito de yanqing, beijing y el condado de huailai, provincia de hebei, compitieron en las habilidades culinarias del banquete de pescado para aumentar aún más la popularidad del banquete de pescado de yanhuai y brindar a los turistas un complemento. nuevas opciones para el cinturón de turismo deportivo beijing-zhangjiakou.
en el evento, 15 equipos de cocina de élite se reunieron para iniciar un feroz enfrentamiento gourmet. en la mesa de evaluación, siete maestros culinarios de nivel nacional realizaron una degustación detallada de cada plato. el contenido de la degustación incluyó el color, aroma, sabor y otros elementos básicos del plato, así como sus características culturales, conceptos innovadores y practicidad. al final, el restaurante ziyouzizai del distrito de yanqing y el restaurante temático huailai impression en el condado de huailai ganaron conjuntamente el premio especial de oro. el hotel shacheng 4th road ju del condado de huailai, el hotel de negocios blue whale oceanwide (huailai) y el restaurante maple linwu también ganaron medallas de oro respectivamente.
yanhuai y yanhuai son geográficamente cercanos y populares. desde el establecimiento de una relación de cooperación a finales de 2016, las dos partes han llevado a cabo una cooperación profunda en muchos campos, como la construcción ecológica y la mejora de los medios de vida de las personas.
hoy en día, basándose en su ubicación geográfica única y sus ricos recursos de productos pesqueros, yanhuai y huaihai están trabajando mano a mano para crear conjuntamente la firma gourmet de "yanhuai fish banquet" y promover aún más el desarrollo y el progreso de las marcas regionales de catering especializado.
yan liying, subdirector de la oficina de comercio del distrito de yanqing, dijo: "en el futuro, yanqing y huailai seguirán profundizando el acoplamiento y la cooperación industriales, utilizando los banquetes de pescado como un gran avance, combinados con estrategias posteriores de estimulación del consumo, para promover conjuntamente el prosperidad y desarrollo de la industria de catering especializado regional de yanhuai. al mismo tiempo, los dos lugares también explorarán activamente modelos de cooperación más diversificados para contribuir al desarrollo sostenible del cinturón de turismo y cultura deportiva beijing-zhangjiakou”.
foto cortesía del centro de medios del distrito de yanqing
