youjingzhang adiciona mais opções deliciosas, a competição de comida de festa de peixe yanhuai é realizada
2024-09-21
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em 20 de setembro, o yanhuai fish feast food competition foi realizado no distrito de yanqing. 15 equipes do distrito de yanqing, pequim e do condado de huailai, província de hebei, competiram nas habilidades culinárias do fish feast para aumentar ainda mais a popularidade do yanhuai fish feast e fornecer aos turistas adição. novas opções para o cinturão de turismo esportivo pequim-zhangjiakou.
no evento, 15 equipes de culinária de elite se reuniram para iniciar um confronto gourmet acirrado. na mesa julgadora, sete mestres da culinária de nível nacional realizaram uma degustação detalhada de cada entrada. o conteúdo da degustação incluiu a cor, o aroma, o sabor e outros elementos básicos do prato, bem como suas características culturais, conceitos inovadores e praticidade. no final, o restaurante ziyouzizai do distrito de yanqing e o restaurante temático huailai impression do condado de huailai ganharam conjuntamente o prêmio de ouro especial shacheng 4th road ju hotel, o blue whale oceanwide (huailai) business hotel e o restaurante maple linwu também ganharam medalhas de ouro, respectivamente.
yanhuai e yanhuai são geograficamente próximos e populares. desde o estabelecimento de uma relação de cooperação no final de 2016, os dois lados realizaram uma cooperação profunda em muitas áreas, como a construção ecológica e a melhoria da subsistência das pessoas.
hoje em dia, contando com a localização geográfica única e os ricos recursos de produtos pesqueiros, yanhuai e huaihai estão trabalhando lado a lado para criar em conjunto a assinatura gourmet do "banquete de peixe yanhuai" e promover ainda mais o desenvolvimento e o progresso de marcas regionais de catering especializado.
yan liying, vice-diretor do departamento de comércio do distrito de yanqing, disse: "no futuro, yanqing e huailai continuarão a aprofundar a atracação e a cooperação industrial, usando banquetes de peixe como um avanço, combinados com estratégias subsequentes de estímulo ao consumo, para promover conjuntamente o prosperidade e desenvolvimento da indústria regional de catering especializado de yanhuai ao mesmo tempo, os dois locais também explorarão ativamente modelos de cooperação mais diversificados para contribuir para o desenvolvimento sustentável do cinturão de turismo cultural esportivo pequim-zhangjiakou.
foto cortesia do centro de mídia do distrito de yanqing
