समाचारं

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

यदा भवन्तः लघुनगरं चिन्तयन्ति तदा भवतः प्रथमा प्रतिक्रिया का भवति ? किं कोलाहलपूर्णं जर्जरं च ? अथवा विरलतया सरलतया च ? अद्य अहं यत् लघुनगरं वक्तुं गच्छामि,भवतः कल्पनाशक्तिं विध्वस्तं कर्तुं शक्नोति...

mafengwo उपयोक्तुः @ 我是040ling~ इत्यस्मात्

वो साहसं करोति वक्तुं, .एतादृशं दृश्यं युक्तं लघुनगरं अन्यत्र द्रष्टुं भवतः सर्वथा असम्भवम् ।：एतत् अतीतं वर्तमानं च एकस्मिन् एव अन्तरिक्षे सह-अस्तित्वं ददाति;;

mafengwo उपयोक्तुः @六一胜 इत्यस्मात्

अयं ग्वाङ्गडोङ्गः अस्तिकैपिंग！

कैपिङ्ग्-नगरं जियांग्मेन्-देशस्य अस्ति, यत्र सिन्हुई, ताइशान्, कैपिङ्ग्, एन्पिङ्ग्, हेशान् इत्यादीनि पञ्च नगराणि शासन्ते । आँकडानुसारं वुयी-नगरे पैतृकगृहं विद्यमानाः प्रायः चतुर्लक्षं विदेशेषु चीनदेशीयाः सन्ति, येषु अधिकांशः अमेरिका-दक्षिणपूर्व-एशिया-देशेषु वितरितः अस्ति

mafengwo उपयोक्तुः @sharon guo xiaolin इत्यस्मात्

वुयी-क्षेत्रे विशेषतः कैपिङ्ग्-नगरे विशेषं भौगोलिकं मानवीयं च वातावरणं निर्मितम् अस्तिरक्षां आवासीयकार्यं च एकीकृत्य बहुमहला गोपुरशैल्याः ग्रामीणभवनम्"।दिआओलोउ" ।, ते कैपिङ्गस्य क्षेत्रेषु ग्राम्यक्षेत्रेषु च बिन्दुयुक्ताः सन्ति, कैपिङ्गस्य बृहत्तमं व्यापारपत्रं भवन्ति ।

mafengwo उपयोक्तुः @李伊速sharon guo xiaolin इत्यस्मात्

एतानि प्रहरणगोपुराणि विदेशेषु चीनदेशीयैः वर्षशतपूर्वं निर्मिताः,कठिनदुर्गयुक्तं सुन्दरं च, चीनीशैल्याः गोपुरेषु पाश्चात्यवास्तुतत्त्वानां कलमीकरणं,न केवलं दुर्लभं वास्तुकलाविस्मयम्, अपितु बहुमूल्यं विश्वविरासतां अपि अस्ति ।。

mafengwo उपयोक्तुः @sharon guo xiaolin इत्यस्मात्

ग्राम्य-पाश्चात्यशैल्याः प्रहरणगोपुराणि कैपिङ्ग-भूमिषु स्थापितानि सन्ति, येन कैपिङ्ग-नगरं विश्वे दृश्यमानं भवति!

परन्तु कैपिङ्ग्-नगरे केवलं प्रहरणगोपुराणि एव न सन्ति;आकर्षकस्थानीयरीतिरिवाजाः, सुगन्धिततण्डुलेन सह मृदुवायुना च सह पशुपालनदृश्यानि, अवांट-गार्डे कला यस्याः सदैव अन्वेषणं क्रियते, सुगन्धितः मगङ्गहंसः, प्रामाणिकः मृत्तिकाघटचावलः च, सर्वे जनान् पुनः आगन्तुं आकर्षयन्ति।

mafengwo उपयोक्तुः @eli इत्यस्मात्

mafengwo उपयोक्तुः @eli इत्यस्मात्

01

परमस्य मिश्रण-मेल-शैल्याः पृष्ठतः शीर्ष-स्तरीय-व्यावहारिकता अस्ति

कैपिंग दिआओलौ

कैपिङ्ग-नगरस्य ग्राम्यक्षेत्रेषु वयं प्रायः उच्छ्रितं पश्यामःप्राचीनरोमन, बैरोक्, गोथिकशैल्याः वास्तुकला, एतत् बहुमहलात्मकं गोपुरशैल्यां ग्राम्यनिवासस्थानं रक्षायै प्रयुक्तम् अस्ति ।दिआओलोउ" ।, यस्य इतिहासः मिंग-वंशस्य उत्तरार्धस्य, किङ्ग्-वंशस्य प्रारम्भिकस्य च यावत् ज्ञातुं शक्यते ।तस्य चरमसमये ३००० तः अधिकाः प्रहरणगोपुराः आसन्, अद्यापि १८३३ गोपुराणि सुसंरक्षितानि सन्ति ।, विदेशेषु चीनीयसंस्कृतौ चीनीयपाश्चात्यसंस्कृतेः संयोजनस्य आदर्शः अस्ति!

mafengwo उपयोक्तुः @sharon guo xiaolin इत्यस्मात्

अफीमयुद्धस्य अनन्तरं जियांग्मेन्-नगरस्य वुयी-क्षेत्रे बहवः जनाः स्वगृहनगरं त्यक्त्वा विदेशं गत्वा जीवनयापनार्थं चितवन्तः अधिकांशः विदेशेषु चीनदेशीयाः स्वगृहं प्रत्यागत्य त्रीणि प्रमुखाणि कार्याणि गृह्णन्ति स्म - पत्नीं विवाहयितुं, भूमिं क्रेतुं च , भवनस्य निर्माणं च ।

अतः सहस्रशः माइलदूरे स्थितानि एतानि पाश्चात्यभवनानि स्वगृहनगरे जलप्रलयस्य, डाकूनां च लक्षणं संयोजयित्वा कैपिङ्ग-ग्राम्यक्षेत्रे स्थापितानि आसन्

mafengwo उपयोक्तुः @sharon guo xiaolin इत्यस्मात्

यथा प्राध्यापकः झाङ्ग गुओक्सिओङ्गः अवदत्- "इदं (diaolou) सांस्कृतिकप्रत्यारोपणं न, अपितु संस्कृतिस्य अवशोषणं निर्माणं च... एतादृशं भवनं यत् 'न देशीयं न विदेशीयं, न चीनीयं न पाश्चात्यम्' इति विश्वे एकमेव भवनम् अस्ति तथा अधिकं वैश्विकं महत्त्वं वर्तते।

तदा,जिनजियाङ्गली, माजियाङ्गलोङ्ग, जिला ग्राम व सनमेन्लीएतानि चत्वारि कर्माणि“कैपिंग डायओलोउ तथा ग्रामाः”प्रतिनिधिः, विश्वसांस्कृतिकविरासतां रूपेण चयनितः, गुआङ्गडोङ्गप्रान्ते प्रथमा "विश्वविरासतां" अभवत्。

mafengwo उपयोक्तुः @ 无码小白शशगोशात्

जिला ग्राम

ज़िली ग्रामः कैपिङ्ग-नगरस्य सर्वाधिकगोपुराणि, प्रहरणगोपुराणां च सर्वाधिकसान्द्रतायुक्तेषु ग्रामेषु अन्यतमः अस्ति ।, कुलविश्वविरासतां सूचीयां पञ्चदश प्रहरणगोपुराणि चयनितानि सन्ति. अधिकं सटीकं वक्तुं शक्यते यत् नव प्रहरणगोपुराणि षट् कुटीराणि च सन्ति, येषु लोङ्गशेङ्गगोपुरं प्राचीनतमं अस्ति, यत् १९१७ तमे वर्षे निर्मितम् अस्ति ।

mafengwo उपयोक्तुः @fiorelady इत्यस्मात्

एते प्रहरणगोपुराणि न केवलं रूपेण आश्चर्यजनकाः सन्ति, अपितु भवनानां अन्तः फर्निचरं, दैनन्दिन-आवश्यकता, उत्पादन-उपकरणम् इत्यादयः अपि सुसंरक्षिताः सन्ति, तेषु पदानि स्थापयित्वा भवन्तः चीनगणराज्यस्य भव्य-इतिहासस्य यथार्थतया प्रवेशं कृतवन्तः इव अनुभूयते |.

mafengwo उपयोक्तुः @亚恩 इत्यस्मात्

इदमपि ज्ञातव्यं यत् सर्वाणि प्रहरणगोपुराणि सर्वेषां कृते उद्घाटितानि न सन्ति! भवने भ्रमणार्थं प्रवेशं कर्तुं शक्नुवन्ति जनाः एवमिंगशी गोपुरम्, ये शेङ्गस्य कुटीरम्, लान्शेङ्गस्य कुटीरम्。

mafengwo उपयोक्तुः @fiorelady इत्यस्मात्

"लेट् द बुलेट्स् फ्लाई" इति चलच्चित्रस्य चलच्चित्रनिर्माणस्थानत्वेन कार्यं कृतवान् इति कारणतः एतत् प्रसिद्धम् अभवत् ।मिंगशी भवन, अद्यत्वे जिलीग्रामे प्रसिद्धतमः प्रहरणगोपुरः अस्ति, अपि च अत्यन्तं उत्तमः, उच्छ्रितः च ।

mafengwo उपयोक्तुः @彪biao इत्यस्मात्

प्रहरणगोपुरस्य ६ तलाः सन्ति, ये मुख्यभवनं अनुलग्नकं च विभक्तम् अस्ति it, भवन्तः परितः गोपालनदृश्यानां निर्बाधं दृश्यं प्राप्तुं शक्नुवन्ति .

mafengwo उपयोक्तुः @fiorelady इत्यस्मात्

जिन्जियाङ्गली

जिन्जियाङ्गली कैपिङ्ग डायओलोउ समूहस्य मध्ये विशेषः अस्तित्वः अस्ति अस्य परिमाणेन लघुः अस्ति, केवलं...रुइशी टॉवर, जिनजियांग टॉवर, शेंगफेंग टॉवर३ प्रहरणगोपुराणि पार्श्वे पार्श्वे स्थितानि, किन्तुएकस्य भवनस्य परिमाणस्य, उत्तमतायाः च दृष्ट्या जिन्जियाङ्गली निश्चितरूपेण प्रथमस्थाने अस्ति!

mafengwo उपयोक्तुः @明明说 इत्यस्मात्

अन्यः लाभः अस्तिअल्पाः जनाः, शान्ताः, सम्पूर्णं प्रहरणगोपुरं रमणीयवेणुवने निगूढम् अस्ति, यथा वने रहस्यपूर्णं कुटीरम् अस्ति, अद्यापि अस्य ग्रामे मूलगोपालनदृश्यं धारयन् प्रबलं पाश्चात्यशैली अस्ति

mafengwo उपयोक्तुः @明明说 इत्यस्मात्

विशेषतः""रुइशी गोपुर" .कैपिङ्ग-नगरस्य सर्वाधिक-उच्चतमः, सुन्दरतमः च प्रहरण-गोपुरः अस्ति, चीनीय-पाश्चात्य-वास्तुशैल्याः सम्यक् संयोजनस्य अपि अयं विशिष्टः उदाहरणः अस्ति । ९-महलात्मकः मिश्रितः प्रहरणगोपुरः भव्यः उत्तमः च अस्ति ग्रामे भवान् कस्मात् अपि कोणात् उपरि पश्यति चेदपि तस्य अस्तित्वस्य अवहेलनां कर्तुं न शक्नोति ।

mafengwo उपयोक्तुः @明明说 इत्यस्मात्

रुइशी भवनम् अद्यापि तस्य वंशजानां निरीक्षणे अस्ति स्वामिना भवनस्य इतिहासं अतीव उत्साहेन व्याख्यास्यति ततः परं रुइशी भवनं केवलं शीतलभवनं नास्ति, अपितु परिवारः अपि अस्ति, यत्र अनेकाः पीढयः अतीताः सन्ति। , वर्षाणां परिवर्तनानि अपि अभिलेखयति ।

mafengwo उपयोक्तुः @明明说 इत्यस्मात्

लियुआन्

लियुआन् उद्यानं अमेरिकादेशस्य विदेशीयचीनीदेशस्य ज़ी वेइलीमहोदयेन निर्मितं निजीउद्यानं यस्य निर्माणार्थं दशवर्षं यावत् समयः अभवत् ।१९३६ तमे वर्षे निर्मितम् ।

mafengwo उपयोक्तुः @fiorelady इत्यस्मात्

उद्यानं "ए ड्रीम आफ् रेड मैनशन्स्" इत्यस्मिन् चित्रितस्य ग्राण्ड् व्यू गार्डन् इत्यस्य आदर्शरूपेण निर्मितम् अस्ति, यत् समकालीनलोकप्रिययुरोपीय-अमेरिकन-विला-वास्तुशिल्प-विशेषताभिः सह शास्त्रीय-उद्यानानां आकर्षणं एकीकृत्य विदेशेषु चीनदेशीयैः निजीरूपेण निर्मितानाम् प्रथमश्रेणी-उद्यानानां मध्ये अस्ति चीनदेशे "द ग्राण्डमास्टर" इति चलच्चित्रं एकदा उद्याने दृश्यानि चलच्चित्रं कृतवान् ।

mafengwo उपयोक्तुः @fiorelady इत्यस्मात्

उद्यानस्य विन्यासः त्रयः क्षेत्राणि विभक्ताः सन्ति : बृहत् उद्यानं, लघु उद्यानं, विलाक्षेत्रं च ते कृत्रिमनद्यैः वा भित्तिभिः वा विभक्ताः सन्ति, तत्र सेतुभिः, मण्डपैः वा आकाशविस्तारेण वा सम्बद्धाः सन्ति उद्याने उद्यानम् अस्ति, तस्मिन् जडितानां प्रसिद्धानां कलाकारानां सुलेख-युग्मानि अपि उद्यानं अधिकं सुन्दरं कुर्वन्ति उद्यानस्य स्थापना समृद्ध-सांस्कृतिक-अर्थं योजयति जनाः परीदेशे इव अनुभवन्ति।

mafengwo उपयोक्तुः @ 无码小白शशगोशात्

विलाक्षेत्रं उद्यानस्य मुख्यं शरीरम् अस्ति, यत्र षट् उच्छ्रिताः अद्वितीयाः च विलाः सन्ति, प्राचीनः प्रहरणगोपुरः च अस्ति, यत्र स्वामिनः भ्रातरः मामा च दैनन्दिनजीवनं यापयन्ति

mafengwo उपयोक्तुः @fiorelady इत्यस्मात्

विशालं उद्यानं विलाक्षेत्रस्य पृष्ठतः स्थितम् अस्ति, यत्र उच्छ्रिताः प्राचीनाः वृक्षाः, हरितवृक्षाः च सन्ति ।

mafengwo उपयोक्तुः @fiorelady इत्यस्मात्

मा जियांग्लोंग

मा जियाङ्गलोङ्ग इत्यस्य निर्माणं किङ्ग्-वंशस्य अन्ते चीनगणराज्यस्य आरम्भे च अभवत् ।, संयुक्तराष्ट्रसङ्घस्य विशेषज्ञैः प्रशंसितम्“विश्वस्य सुन्दरतमः ग्रामः”एकम्‌।

अधुना ग्रामे ७ सुसंरक्षिताः प्रहरणगोपुराः, ८ पाश्चात्यशैल्याः विलाः च सन्ति ।, प्राचीनवृक्षेषु वेणुषु च विकीर्णं मोतीहारस्य तारवत्, प्रहरणगोपुराणि परितः आवासीयभवनैः प्राकृतिकपर्यावरणेन च एकीकृतानि सन्ति

mafengwo उपयोक्तुः @一叶连 इत्यस्मात्

तियानलु गोपुर, मा जियाङ्गलोङ्ग-नगरस्य सर्वाधिकप्रभावशाली प्रहरणगोपुरम् अस्ति । ग्रामस्य सर्वोच्चं प्रहरणगोपुरम् अपि अस्ति, यस्य ऊर्ध्वता ७ तलाः, २१ मीटर् च अस्ति ।

mafengwo उपयोक्तुः @黄太joan इत्यस्मात्

सम्प्रति प्रहरणगोपुराणि अपि उद्घाटितानि सन्ति"जुन् लु", "चाङ्ग लु" तथा "लिन् लु" ।, सर्वाणि उत्तमभवनानि सन्ति, अन्तः विद्यमानाः फर्निचराः, साजसज्जा च अद्यापि तत्कालीनस्य विदेशेषु चीनदेशीयानां जीवितान् रीतिरिवाजान् प्रतिबिम्बयितुं शक्नुवन्ति ।

माफेङ्गवो user@nino इत्यस्मात्

सनमेन्ली ग्राम

संमेन्ली ग्रामे एकमेव प्रहरणगोपुरम् अस्ति, परन्तु अस्तिकैपिङ्ग्-नगरस्य प्रारम्भिकं विद्यमानं प्रहरणगोपुरम्"स्वागतम्‌"अजगरगोपुरम्" ।ऐतिहासिकरूपेण पियाओलोङ्ग-गोपुरम् इति उच्यते。

मिङ्ग्-वंशस्य जियाजिङ्ग्-काले गुआन्-परिवारस्य सप्तदशः पूर्वजः गुआन् शेङ्गशेङ्ग्, तस्य पत्नी च स्वपरिवारस्य सञ्चितधनं यिंगलोङ्ग-गोपुरस्य निर्माणार्थं दानं कृतवन्तौ इदं त्रिमहलं, ४५६ वर्गमीटर् विस्तृतं, ११.४ मीटर् ऊर्ध्वं च अस्ति प्रथमद्वितीयतलयोः निर्माणं मिंगवंशस्य बृहत् रक्तपङ्क इष्टकाभिः कृतम् अस्ति, यस्य भित्तिस्थूलता ९३ से.मी तृतीयतलं नील इष्टकाभिः निर्मितम् अस्ति ।

mafengwo उपयोक्तुः @late शरदतः

यिंगलोङ्ग-गोपुरं कैपिङ्ग-डायओलो-नगरस्य प्रारम्भिकरूपं प्रतिनिधियति, सुसंरक्षितं च ।

कनाडादेशस्य ग्रामः

कनाडाग्रामः संमेन्लीग्रामस्य तिर्यक् विपरीतम् अस्ति ।ग्रामे भवनानां योजना कनाडादेशस्य प्रसिद्धैः वास्तुविदैः कृता आसीत् ।अत्र १० प्राचीनगृहाणि, १ प्रहरणगोपुरं, १ क्लबगृहं च अस्ति, अधिकतया १९२०, १९३० तमे दशके निर्मितम् । एते भवनानि चीनीय-पाश्चात्य-वास्तुकलानां संयोजनम् अस्ति, येषु पारम्परिक-चीनी-धूसर-मूर्तयः, रोमन-स्तम्भाः, गोल-मेहराबाः, पुष्प-उत्कीर्णनानि, अन्ये वास्तुकलाः च एकीकृताः सन्ति

१९५० तमे दशके ग्रामजनाः त्वरितरूपेण स्वगृहनगरं विदां कृत्वा स्वपरिवारेण सह कनाडा-अमेरिकादेशयोः प्रवासं कृतवन्तः, ग्रामं निर्जनग्रामं त्यक्त्वा

mafengwo उपयोक्तुः @late शरदतः

02

रोचक वास्तुकला, अग्रणीप्रयोगाः प्रकृतेः मिश्रणं च

अन्तर्जालस्य प्रसिद्धः कैपिङ्ग्

चिकान प्राचीन नगर

चिकान् प्राचीननगरं किङ्ग्-वंशस्य शुन्झी-काले निर्मितम् आसीत्, तस्य इतिहासः ३०० वर्षाणाम् अधिकः अस्ति ।६०० तः अधिकाः आर्केड्-स्थानानि संरक्षितानि सन्ति ।देशस्य विदेशेषु चीनदेशीयानां गृहनगरे अयं बृहत्तमः, सर्वोत्तमरूपेण संरक्षितः च प्राचीनः आर्केड्-सङ्कुलः अस्ति ।, चीनीय-पाश्चात्य-लक्षणयोः संयोजनं कृत्वा अस्य वास्तुशैली द्रष्टुं योग्या अस्ति ।

mafengwo उपयोक्तुः @亚恩 इत्यस्मात्

प्राचीनं नगरं ताञ्जियाङ्ग-नद्याः पार्श्वे निर्मितम् अस्ति, दक्षिणतटे ग्रामाः, उत्तरतटे नगराणि च सन्ति ।"द ग्राण्डमास्टर", "लेट् द बुलेट्स् फ्लाई", "ड्रङ्केन् मास्टर २" इत्यादीनि चलच्चित्राणि अत्र सर्वाणि चलच्चित्राणि कृतानि सन्ति ।。

mafengwo उपयोक्तुः @亚恩karena-pork ribs इत्यस्मात्

संकीर्णसीढिः, कैथोलिकचर्चः, लिआन्चुआन् सितुमन्दिरः, डिक्सी रोड् आर्केड् इत्यादयः सर्वे गभीरतया अन्वेषणस्य योग्याः चेक-इन-बिन्दवः सन्ति लोहकार्यं, आङ्ग्लगायनं नृत्यं च, वसन्तं, सिंहनृत्यप्रदर्शनं, वाद्ययन्त्राणि इत्यादयः सर्वे अद्भुताः सन्ति।

माफेङ्गवो उपयोक्तृ@boundlessroaming इत्यस्मात्

अनुशंसितः मार्गः : टिकट चेक हॉल - चुक्सिन् सेतु - चिकन टाउन स्टेशन - क्रिश्चियन चर्च - आविष्कारस्य पूर्वस्थलं इलेक्ट्रिक लाइटिंग कम्पनी - संकीर्ण सीढी - लिंग्ङ्ग् टेलीफोन कम्पनीयाः पूर्वस्थलम् - काङ्गले अकादमीयाः पूर्वस्थलम् - दातोङ्ग थिएटरस्य पूर्वस्थलम् - पूर्वस्थलस्य चिकन थिएटर - ओपन एयर प्लाजा - सैनफ्रांसिस्को होटल - लिआनचुआन सितु गोंग मंदिर - गुआन कुल पैतृक हॉल - कैपिंग गिल्ड हॉल - चिजी स्क्वायर - रानी बार - स्टेज स्क्वायर - नान्यांग पुल - कैथोलिक चर्च - चिकन टाउन स्टेशन (प्रारम्भ बिन्दु पर वापसी)

mafengwo user@girl इत्यस्य पलायनस्य डायरीतः

अग्रणी पुस्तकालय-विश्व अनाजालय

गुआङ्गडोङ्ग-नगरस्य प्रथमः अग्रणीः पुस्तकालयः，अमेरिकादेशस्य cnn इत्यनेन "china's most beautiful bookstore" इति, ब्रिटिश-बीबीसी-संस्थायाः "top ten most beautiful bookstores in the world" इति च अस्य प्रशंसा कृता अस्ति ।

पुस्तकालयः पञ्चभ्यः परित्यक्त-धान्यालयेभ्यः परिवर्तितः आसीत्, तथा च आन्तरिकं स्थानं यथोचितरूपेण डिजाइनं कृतम् अस्ति, यत्र सर्पिल-सोपानं, वक्र-पठन-स्थानम्, पूर्णतया काच-युक्ताः कैफे इत्यादयः सन्ति, प्रत्येकस्य कोणस्य डिजाइनः मुक्तः आरामदायकः च अस्ति

mafengwo उपयोक्तुः @陈大鱼🐟 इत्यस्मात्

पुस्तकालये सांस्कृतिक-रचनात्मक-उत्पादानाम् एकः चकाचौंधपूर्णः सङ्ग्रहः अस्ति, भित्तिषु च विभिन्नेषु प्रदेशेषु अग्रणी-पुस्तक-भण्डारस्य आयोजनानां पोस्टराणि सन्ति, यत्र संगीतसङ्गीताः, पठन-क्लबाः च सन्ति

mafengwo उपयोक्तुः @陈大鱼🐟 इत्यस्मात्

मयूर सरोवरः

कैपिङ्ग् कोङ्ग्के-सरोवरः, यः दशा-नद्याः जलाशयः इति अपि ज्ञायते, १९५८ तमे वर्षे निर्मितं कृत्रिम-सरोवरम् अस्ति ।अस्य आर्द्रभूमि-क्षेत्रं २०५१.२ हेक्टेर्, आर्द्रभूमि-दरः च प्रायः ८०.३% अस्ति अस्तिजियांग्मेन्-नगरस्य तृतीयः बृहत्तमः जलाशयः ।

सम्पूर्णं सरोवरं पर्वतैः परितः हरितवृक्षैः च छायाकृतम् अस्ति ।

03

प्राचीनविधयः, परम्पराः, समय-सम्मानिताः ब्राण्ड्, सरलं स्वादिष्टं भोजनं यत् लाओ गुआङ्ग्वेइ-नगरं विजयते

कैपिङ भोजनम्

यदि कैपिङ्ग-नगरे पाश्चात्य-स्थानीय-रीतिरिवाजानां संयोजनस्य दर्शनेन जनाः "विमोचनं कर्तुं न शक्नुवन्ति" तर्हि कैपिङ्ग्-नगरस्य भोजन-दृश्यं केवलं "अविभाज्यम्" अस्ति

अत्र कैन्टोनीज, हक्का, डञ्जिया च स्वादाः टकरावः, विलीनाः च भवन्ति, formed kaiping’s unique food culture यद्यपि अविस्मरणीयं दृश्यते तथापि अप्रत्याशितानि कठिनतया च आश्चर्यं गोपयति ।

mafengwo उपयोक्तुः @美女雪儿 इत्यस्मात्

चिकन जलाकाष्ठ मृत्तिकाघट चावल

गुआङ्गडोङ्ग-भोजनस्य प्रतिनिधित्वेन गुआङ्गडोङ्ग-नगरे सर्वत्र मृत्तिका-कुम्भ-तण्डुलाः प्राप्यन्ते, परन्तु उत्तम-मृत्तिका-तण्डुलाः वस्तुतः कैपिङ्ग्-नगरस्य लघुनगरे निगूढाः इति अल्पाः एव जनाः जानन्ति

mafengwo उपयोक्तुः @黄太joan इत्यस्मात्

चिकान् अग्निदारु मृत्तिकायाः ​​तण्डुलः, २.अत्यन्तं शैल्याः, प्रबलतमः स्वादः, उत्तमः सज्जीकरणविधिः, सुन्दरतमः स्वादः च इति प्रसिद्धः अस्ति ।, सर्वोत्तमः कैन्टोनीजः मृत्तिकाघटतण्डुलः इति वक्तुं शक्यते ।

mafengwo उपयोक्तुः @黄太joan इत्यस्मात्

अस्य स्वादिष्टस्य स्वादस्य मुख्यकारणद्वयम् अस्ति ।प्रथमं समृद्धसामग्री, यत्र सॉसेज-तण्डुलः, बेकन-तण्डुलः, क्यूर्ड्-डक-तावलः, ईल-तण्डुलः, तडागस्य उलू-तण्डुलः, लोच-तण्डुलः, कुक्कुट-तण्डुलः, मण्डूक-तण्डुलः, गोमांस-तण्डुलः, समुद्री-भोजन-तण्डुलः इत्यादयः सन्ति

mafengwo उपयोक्तुः @黄太joan इत्यस्मात्

द्वितीयं, ते पाकार्थं पारम्परिकदारुप्रयोगं कुर्वन्ति, पक्वं तण्डुलं अधिकं सुगन्धितं तण्डुलस्वादपूर्णं च भविष्यति। विशेषतः घटस्य तलस्य समीपे "ज्वलिततण्डुलस्य" स्तरः किञ्चित् ज्वलितः भवति, यः प्रबलं मांसलगन्धं प्रकाशयति, कुरकुरा स्वादिष्टं च भवति

mafengwo उपयोक्तुः @黄太joan इत्यस्मात्

मगङ्ग हंसः

मगङ्गहंसः कैपिङ्ग मगङ्गस्य विशेषः अस्ति ।गुआङ्गडोङ्ग-नगरस्य चतुर्णां प्रसिद्धानां बकानां प्रथमः，अस्य लक्षणं सुकुमारमांसरूपं, मध्यममेदः, मत्स्यगन्धः नास्ति, समृद्धः मांसस्वादः, एकदंशः "देवानाम् आनन्दं" प्राप्तुं शक्नोति ।。

गुजिङ्ग् रोस्ट् हंस इति प्रसिद्धं गुआङ्गफू-व्यञ्जनं मगाङ्ग-हंसस्य उपयोगं करोति, परन्तु मगाङ्ग-हंसः केवलं गुजिङ्ग्-रोस्ट्-गूस् इत्यस्मात् अधिकः अस्ति । पञ्चस्वादयुक्तः हंसः, श्वेत-कटितः हंसः, सोया-चटनी-हंसः, हंस-मांसस्य उच्चगुणवत्ता च मगङ्ग-हंसं कस्मिन् अपि हंस-व्यञ्जने अतुलनीयं करोति ।

mafengwo उपयोक्तुः @xiangxiangge इत्यस्मात्

लवणजलेन पक्त्वा खण्डखण्डं कृत्वा श्वेतच्छिन्नहकं सर्वाधिकं प्रशंसितम् ।, चेङ्गडु "हंस" इत्यस्य मूलस्वादं यथासम्भवं धारयति न केवलं तत् सर्वथा स्निग्धं नास्ति, अपितु तत् खादित्वा भवन्तः आनन्देन परिपूर्णाः भवन्ति।

mafengwo उपयोक्तुः @xiangxiangge इत्यस्मात्

मगङ्गसे चूर्ण

मगङ्गहंसस्य खादने मगङ्गतिलचूर्णस्य कटोरा योजयितुं मा विस्मरन्तु, ते सम्यक् मेलनं कुर्वन्ति, कैपिङ्ग-नगरस्य प्रामाणिकतमः मानकभागीदारः अपि अस्ति ।

चित्रं @dongguan daily इत्यस्मात्

उत्तमाः मगङ्गहंसस्य नूडल्स् केवलं मगङ्गहंससूपेन एव निर्मातुं शक्यन्ते । मगङ्गहंसः, शूकरस्य पृष्ठभागः इत्यादयः पदार्थाः दशघण्टापर्यन्तं उष्णतां प्राप्नुवन्ति, तथा च वर्मिसेली मृदुः, चर्वणीयः च भवति ।

चित्रं @dongguan daily इत्यस्मात्

क्रूसियन कार्प दलिया

गुआङ्गडोङ्ग-नगरे सर्वेषां "दलियां खादितुम्" रोचते, कैपिङ्गस्य विशेषता च अस्तिक्रूसियन कार्प अस्थि दलिया，क्रूसियन् कार्प्स् इत्यस्य संचालने पाकशास्त्रज्ञः मत्स्यमांसस्य मत्स्यस्य अस्थिनां च पृथक्करणं करोति, मत्स्यमांसस्य खण्डनं कृत्वा मृत्तिकाघटे दलियायाः कृते पच्यते, अस्थियुक्तं मत्स्यशरीरं वाष्पीकरणाय उपयुज्यते, “एकं मत्स्यं, द्वौ भोजनौ” प्राप्तुं ।

mafengwo उपयोक्तुः @xiangxiangge इत्यस्मात्

मत्स्यस्य पट्टिकायाः ​​दलिया प्रायः शुष्केन कीनू-छिल्केन, नोस्टोक्-इत्यनेन च योज्यते मत्स्यशरीरं वाष्पं सेवितं भविष्यति, मत्स्यमांसं च अतीव नवीनं मधुरं च भवति ।

mafengwo उपयोक्तुः @xiangxiangge इत्यस्मात्

बीन दही कोण

टोफू-कीलः चिकान्-नगरे, कैपिङ्ग्-नगरे प्रसिद्धः जलपानः अस्ति ।सुकुमारं टोफू लघुचतुष्कोणेषु छित्त्वा शीघ्रं नवमत्स्यैः लेप्य कड़ाहीयां सुवर्णं यावत् भर्जयन्तु ।, दूरतः गन्धं जिघ्रितुं शक्यते।

mafengwo उपयोक्तुः @黄太joan इत्यस्मात्

टोफू-किलानि बहिः दग्धानि दृश्यन्ते, परन्तु यदा भवन्तः दंशं गृह्णन्ति तदा ते अन्तः स्निग्धाः कोमलाः च भवन्ति यदा उष्णं खादितं भवति तदा मरिच-चिव्स्-सहितं सिक्तं लवणयुक्तं किञ्चित् मसालेदारं च भवति t प्रत्येकं दंशं ग्रहीतुं त्यजन्तु।

mafengwo उपयोक्तुः @黄太joan इत्यस्मात्