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quando pensi ad una piccola città, qual è la tua prima reazione? è rumoroso e fatiscente? oppure è piacevole e semplice? la piccola città di cui parlerò oggi,potrebbe sovvertire la tua immaginazione...

dall'utente mafengwo @我是040ling~

non oserei dire,è assolutamente impossibile per te vedere una città così piccola con scene simili altrove.：permette al passato e al presente di coesistere nello stesso spazio; integra l’occidente, il sud-est asiatico e la cina tradizionale negli edifici.è allo stesso tempo antiquato ed estraneo; accetta tutto pur aderendo al suo cuore tradizionale.

dall'utente mafengwo @六一胜

è il guangdongkaiping！

kaiping appartiene a jiangmen, che governa cinque città, tra cui xinhui, taishan, kaiping, enping e heshan. è una famosa città natale dei cinesi d'oltremare in cina. secondo le statistiche, ci sono quasi quattro milioni di cinesi d'oltremare con casa ancestrale a wuyi, la maggior parte dei quali sono distribuiti in america e nel sud-est asiatico.

dall'utente di mafengwo @sharon guo xiaolin

nell'area di wuyi, soprattutto a kaiping, si è creato uno speciale ambiente geografico e umanisticoun edificio rurale a più piani in stile torre che integra funzioni difensive e residenziali"diaolou", sono disseminati nei campi e nelle campagne di kaiping, diventando il più grande biglietto da visita di kaiping.

dall'utente mafengwo @李伊速sharon guo xiaolin

queste torri di guardia costruite dai cinesi d'oltremare cento anni fa,ben fortificato e bello, innestando elementi architettonici occidentali su torri in stile cinese,non è solo una rara meraviglia architettonica, ma anche un prezioso patrimonio mondiale.。

dall'utente di mafengwo @sharon guo xiaolin

le torri di guardia rustiche e in stile occidentale vengono erette sulla terra di kaiping, rendendo kaiping visibile al mondo!

ma a kaiping non ci sono solo torri di guardia;affascinanti usanze locali, scenari pastorali con riso profumato e brezza gentile, arte d'avanguardia sempre in esplorazione, fragrante oca magang e autentico riso in terracotta, tutti attirano le persone a tornare.

dall'utente di mafengwo @eli

dall'utente di mafengwo @eli

01

dietro lo stile mix and match definitivo c'è un pragmatismo di prim'ordine

kaiping diaolou

nelle zone rurali di kaiping vediamo spesso imponentiun'architettura con stili romano antico, barocco e gotico, questa è una residenza rurale a più piani in stile torre utilizzata per la difesa.diaolou", la cui storia può essere fatta risalire alla fine delle dinastie ming e alle prime dinastie qing.al suo apice c'erano più di 3.000 torri di guardia e 1.833 sono ancora ben conservate., è un modello di combinazione della cultura cinese e occidentale nella cultura cinese d'oltremare!

dall'utente di mafengwo @sharon guo xiaolin

dopo la guerra dell'oppio, molte persone nella zona wuyi di jiangmen scelsero di lasciare le loro città natali e andare all'estero per guadagnarsi da vivere. la maggior parte dei cinesi d'oltremare si sarebbe occupata di tre cose principali dopo essere tornati nelle loro città natali: sposare una moglie, acquistare terreni e costruire un edificio.

pertanto, questi edifici occidentali provenienti da migliaia di chilometri di distanza furono collocati nelle campagne di kaiping dopo aver combinato le caratteristiche delle inondazioni e del banditismo nella loro città natale.

dall'utente di mafengwo @sharon guo xiaolin

come ha affermato il professor zhang guoxiong: "esso (diaolou) non è un trapianto culturale, ma l'assorbimento e la creazione di cultura... un edificio del genere che non è 'né nativo né straniero, né cinese né occidentale' è l'unico al mondo e ha un significato più globale.

poi,jinjiangli, majianglong, villaggio di zili e sanmenliquesti quattro atti“kaiping diaolou e villaggi”rappresentante, selezionato come patrimonio culturale mondiale, diventando il primo "patrimonio dell'umanità" nella provincia del guangdong。

dall'utente di mafengwo @无码小白rabbit

villaggio zili

zili village è uno dei villaggi con il maggior numero di torri e la più alta concentrazione di torri di guardia di kaiping., totalequindici torri di guardia sono state inserite nella lista del patrimonio mondiale. per la precisione si contano nove torri di guardia e sei capanne, tra le quali la torre longsheng è la più antica, costruita nel 1917.

dall'utente di mafengwo @fiorelady

queste torri di guardia non sono solo stupende nell'aspetto, ma anche i mobili, le necessità quotidiane, gli strumenti di produzione, ecc. all'interno degli edifici sono ben conservati. entrando in esse ti senti come se fossi veramente entrato nella magnifica storia della repubblica cinese.

dall'utente mafengwo @亚恩

tieni inoltre presente che non tutte le torri di guardia sono aperte al pubblico! le uniche persone che possono entrare nell'edificio per visitare sonotorre mingshi, cottage di ye sheng, cottage di lansheng。

dall'utente di mafengwo @fiorelady

è diventato famoso perché è servito come location per le riprese del film "let the bullets fly"edificio mingshi, è oggi la torre di guardia più famosa del villaggio di zili, e anche la più bella e la più alta.

dall'utente mafengwo @彪biao

la torre di guardia ha 6 piani, divisi nell'edificio principale e nella dependance. molti mobili e anche i materiali delle finestre e delle porte sono importati. ci sono anche molti dettagli nel design, comprese le finestre di fuga da esso, puoi avere una vista libera del paesaggio pastorale circostante.

dall'utente di mafengwo @fiorelady

jinjiangli

jinjiangli è un'esistenza speciale nel gruppo kaiping diaolou. è di piccole dimensioni, con solotorre ruishi, torre jinjiang, torre shengfeng3 torri di guardia affiancate, main termini di dimensioni e squisitezza di un singolo edificio, jinjiangli è sicuramente il numero uno!

dall'utente mafengwo @明明说

un altro vantaggio època gente, tranquillol'intera torre di guardia è nascosta nella lussureggiante foresta di bambù, come una misteriosa capanna nella foresta. gli aborigeni vivono ancora nel villaggio. ha un forte stile occidentale pur mantenendo lo scenario pastorale originale.

dall'utente mafengwo @明明说

particolarmente""torre ruishi"è la torre di guardia più alta e più bella di kaiping. è anche un tipico esempio della perfetta combinazione di stili architettonici cinese e occidentale. è conosciuta come il "primo edificio di kaiping". la torre di guardia mista a 9 piani è meravigliosa e squisita, non importa da quale angolazione guardi il villaggio, non puoi ignorare la sua esistenza.

dall'utente mafengwo @明明说

l'edificio ruishi è ancora sotto la cura dei suoi discendenti. il proprietario spiegherà la storia dell'edificio in modo molto entusiasta. dopo aver ascoltato la spiegazione, l'edificio ruishi non è solo un edificio freddo, ma anche una famiglia, con un passato di diverse generazioni. , registra anche i cambiamenti degli anni.

dall'utente mafengwo @明明说

liyuan

il giardino liyuan è un giardino privato costruito dal signor xie weili, un cinese d'oltremare negli stati uniti, che ha impiegato dieci anni per costruirlo.costruito nel 1936.

dall'utente di mafengwo @fiorelady

il giardino è modellato sul grand view garden raffigurato in "a dream of red mansions", integrando il fascino dei giardini classici con le caratteristiche architettoniche delle ville popolari europee e americane contemporanee. è tra i giardini di prima classe costruiti privatamente dai cinesi d'oltremare in cina il film "the grandmaster" una volta girava scene in giardino.

dall'utente di mafengwo @fiorelady

la disposizione del giardino è divisa in tre zone: il giardino grande, il giardino piccolo e la zona della villa. sono separati da fiumi o muri artificiali, e collegati da ponti, padiglioni o corridoi a cielo aperto è un giardino nel giardino, e anche i distici calligrafici di artisti famosi intarsiati rendono il giardino più bello. l'istituzione del giardino aggiunge una ricca connotazione culturale; le persone si sentono come se fossero in un paese delle fate.

dall'utente di mafengwo @无码小白rabbit

la zona delle ville è il corpo principale del giardino, con sei ville alte e uniche e un'antica torre di avvistamento, dove vivono la loro vita quotidiana i fratelli e gli zii del proprietario.

dall'utente di mafengwo @fiorelady

l'ampio giardino si trova dietro l'area della villa, con imponenti alberi secolari e alberi verdi. è una perfetta combinazione di classico e moderno. camminandovi vi sentirete come se foste entrati nel giardino reale di una città europea.

dall'utente di mafengwo @fiorelady

ma jianglong

ma jianglong fu costruito alla fine della dinastia qing e all'inizio della repubblica cinese., elogiato dagli esperti delle nazioni unite come“il borgo più bello del mondo”uno.

oggi nel villaggio ci sono 7 torri di guardia ben conservate e 8 ville in stile occidentale., come un filo di collane di perle, sparse tra alberi secolari e bambù, le torri di avvistamento si integrano con gli edifici residenziali circostanti e con l'ambiente naturale.

dall'utente mafengwo @一叶连

torre tianlu, è la torre di guardia più imponente di ma jianglong. fu costruita nel 1925 da 29 abitanti del villaggio che raccolsero fondi ed è un tipico "edificio pubblico". è anche la torre di guardia più alta del paese, con un'altezza di 7 piani e 21 metri. è una struttura in cemento armato.

dall'utente di mafengwo @黄太joan

ci sono anche torri di guardia attualmente aperte"jun lu", "chang lu" e "lin lu", sono tutti edifici squisiti, e i mobili e gli arredi all'interno possono ancora riflettere le usanze di vita dei cinesi d'oltremare dell'epoca.

da mafengwo utente@nino

villaggio sanmenli

c'è solo una torre di guardia nel villaggio di sanmenli, ma lo èla prima torre di guardia esistente a kaiping"benvenuto"torre del drago"storicamente chiamata torre piaolong。

durante il periodo jiajing della dinastia ming, guan shengsheng, il diciassettesimo antenato della famiglia guan, e sua moglie donarono i risparmi di famiglia per costruire la torre yinglong. è alto tre piani, largo 456 metri quadrati e alto 11,4 metri. è realizzato con struttura in mattoni e legno. il primo e il secondo piano sono costruiti con grandi mattoni di fango rosso della dinastia ming, con uno spessore delle pareti di 93 cm il terzo piano è costruito con mattoni blu.

dall'utente mafengwo @late autumn

la torre yinglong è il modello più originale di kaiping diaolou. rappresenta la prima forma di kaiping diaolou ed è ben conservata.

villaggio canadese

il canada village è diagonalmente opposto al sanmenli village. gli edifici del villaggio sono stati progettati da noti architetti canadesi.ci sono 10 case antiche, 1 torre di guardia e 1 club house, per lo più costruiti negli anni '20 e '30. questi edifici sono una combinazione di architettura cinese e occidentale, integrando sculture grigie tradizionali cinesi, colonne romane, archi a tutto sesto, sculture di fiori e altre arti architettoniche.

negli anni '50, gli abitanti del villaggio salutarono in fretta la loro città natale e emigrarono in canada e negli stati uniti con le loro famiglie, lasciando il villaggio come un villaggio disabitato.

dall'utente mafengwo @late autumn

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architettura interessante, esperimenti pionieristici e natura mista

celebrità di internet kaiping

antica città di chikan

l'antica città di chikan fu costruita durante il periodo shunzhi della dinastia qing e ha una storia di oltre 300 anni.sono stati conservati più di 600 portici.è il complesso arcade antico più grande e meglio conservato della città natale dei cinesi d'oltremare nel paese., vale la pena vedere il suo stile architettonico che unisce caratteristiche cinesi e occidentali.

dall'utente mafengwo @亚恩

l'antica città è costruita lungo il fiume tanjiang, con villaggi sulla sponda sud e città sulla sponda nord. i portici uniformi sembrano un museo di architettura di tutto il mondo.film come "the grandmaster", "let the bullets fly" e "drunken master 2" sono stati tutti girati qui.。

dall'utente di mafengwo @亚恩karena-pork ribs

la stretta scalinata, la chiesa cattolica, il tempio lianchuan situ, la galleria dixi road, ecc. sono tutti punti di check-in che vale la pena esplorare in profondità girovagando per le pittoresche strade, incontrerai vari spettacoli in qualsiasi momento, incluso il patrimonio culturale immateriale lavori in ferro, canti e balli inglesi e canti primaverili, spettacoli di danza del leone, strumenti musicali, ecc. sono tutti meravigliosi.

da mafengwo utente@boundlessroaming

itinerario consigliato: sala controllo biglietti - ponte chuxin - stazione della città di chikan - chiesa cristiana - ex sito dell'invenzione della compagnia di illuminazione elettrica - scalinata stretta - ex sito della compagnia telefonica lingtong - ex sito dell'accademia kangle - ex sito del teatro datong - ex sito dell'accademia kangle teatro chikan - open air plaza - hotel san francisco - tempio lianchuan situ gong - sala ancestrale del clan guan - sala della gilda kaiping - piazza chizi - queen bar - piazza del palco - ponte nanyang - chiesa cattolica - stazione della città di chikan (ritorno al punto di partenza)

dal diario di fuga di mafengwo user@girl

granaio pioneer bookstore-world

la prima libreria pioniera del guangdong，è stata definita "la libreria più bella della cina" dalla cnn negli stati uniti e "le dieci librerie più belle del mondo" dalla bbc britannica.

la libreria è stata trasformata da cinque granai abbandonati. l'aspetto è molto riconoscibile e lo spazio interno è progettato in modo ragionevole, comprese scale a chiocciola, spazi di lettura curvi, caffè completamente in vetro, ecc. il design di ogni angolo è aperto e confortevole.

dall'utente mafengwo @陈大鱼🐟

la libreria ha una straordinaria gamma di prodotti culturali e creativi e le pareti sono ricoperte di manifesti di eventi delle librerie pioniere di varie regioni, inclusi concerti e club di lettura.

dall'utente mafengwo @陈大鱼🐟

il lago dei pavoni

il lago kaiping kongque, noto anche come bacino idrico del fiume dasha, si trova a circa 38 chilometri dall'area urbana. è un lago artificiale costruito nel 1958. ha una superficie umida di 2.051,2 ettari e un tasso di zone umide di circa l'80,3%. èil terzo bacino idrico più grande della città di jiangmen.

l'intero lago è circondato da montagne e ombreggiato da alberi verdi. il lago è limpido come uno specchio. ci sono 152 isole di diverse dimensioni sparse nel lago. queste isole assomigliano a piume di pavone, da qui il nome "lago del pavone".

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metodi antichi, tradizioni, marchi antichi, cibi semplici e deliziosi che conquistano lao guangwei

cibo kaiping

se la vista della combinazione di costumi occidentali e locali a kaiping fa sì che le persone "non possano lasciarsi andare", allora la scena gastronomica a kaiping è semplicemente "inseparabile".

i sapori cantonese, hakka e danjia si scontrano e si fondono qui, ha formato la cultura alimentare unica di kaiping. sebbene sembri insignificante, nasconde sorprese inaspettate e difficili da trovare.

dall'utente mafengwo @美女雪儿

riso in terracotta per legna da ardere chikan

come rappresentante della cucina del guangdong, il riso in terracotta può essere trovato ovunque nel guangdong, ma poche persone sanno che il miglior riso in terracotta è in realtà nascosto nella piccola città di kaiping.

dall'utente di mafengwo @黄太joan

riso in terracotta chikan con legna da ardere,è famoso per avere il maggior numero di stili, il gusto più forte, il miglior metodo di preparazione e il sapore più bello., può essere definito il miglior riso in terracotta cantonese.

dall'utente di mafengwo @黄太joan

ci sono due ragioni principali per cui ha un sapore delizioso.innanzitutto, materiali ricchi, compreso riso con salsiccia, riso con pancetta, riso con anatra stagionata, riso con anguilla, riso con pidocchi, riso con cobite, riso con pollo, riso con rana, riso con manzo, riso con frutti di mare, ecc.;

dall'utente di mafengwo @黄太joan

in secondo luogo, per cucinare usano la tradizionale legna da ardere, il riso cotto sarà più profumato e ricco di sapore di riso. soprattutto lo strato di "riso carbonizzato" vicino al fondo della pentola è leggermente carbonizzato, rivelando un forte aroma di carne, ed è croccante e delizioso.

dall'utente di mafengwo @黄太joan

oca magang

l'oca magang è una specialità di kaiping magang.la prima delle quattro famose oche del guangdong，è caratterizzato da una consistenza snella della carne, un grasso moderato, nessun odore di pesce, un sapore ricco di carne e un morso può "godere gli dei"。

gujing roast goose, un famoso piatto di guangfu, utilizza magang goose, ma magang goose è molto più che semplice gujing roast goose. oca ai cinque sapori, oca bianca, oca alla salsa di soia, l'alta qualità della carne d'oca rende l'oca magang imbattibile in ogni piatto d'oca.

dall'utente mafengwo @xiangxiangge

la più consigliata è l'oca tagliata in bianco, cotta in acqua salata e tagliata a pezzetti., chengdu conserva il più possibile il sapore originale dell '"oca" non solo non è affatto unta, ma è anche deliziosa al massimo. dopo averla mangiata, sei pieno di gioia.

dall'utente mafengwo @xiangxiangge

polvere di magnesio

quando mangi l'oca magang, non dimenticare di aggiungere una ciotola di polvere di sesamo magang, sono un abbinamento perfetto, è anche il partner standard più autentico di kaiping.

immagine da @dongguan daily

i migliori noodles d'oca magang possono essere preparati solo con la zuppa d'oca magang. l'oca magang, le costolette di maiale e gli altri ingredienti vengono fatti bollire per dieci ore. la zuppa d'oca è fragrante e dolce e i vermicelli sono morbidi e gommosi. solo una ciotola e ti sentirai subito soddisfatto.

immagine da @dongguan daily

porridge di carassio

a tutti nel guangdong piace "mangiare il porridge", e la specialità di kaiping lo èporridge di ossa di carassio，quando si maneggia la carpa, lo chef separa la carne del pesce e le lische. la carne del pesce viene tagliata a fette e cotta in una pentola di terracotta per il porridge, mentre il corpo del pesce con le lische viene utilizzato per la cottura a vapore., per realizzare “un pesce, due pasti”.

dall'utente mafengwo @xiangxiangge

il porridge di filetti di pesce viene solitamente aggiunto con buccia di mandarino essiccata e nostoc. il porridge ha una base morbida, glutinosa e liscia, e la carne di pesce è tenera e senza spina dorsale, il che lo rende molto morbido da bere. il corpo del pesce verrà cotto a vapore e servito e la carne del pesce sarà molto fresca e dolce.

dall'utente mafengwo @xiangxiangge

angolo della cagliata di fagioli

gli spicchi di tofu sono uno spuntino famoso a chikan, kaiping.tagliate il tofu delicato a quadretti, poi spalmatelo velocemente con il pesce fresco e fatelo soffriggere in padella fino a doratura., puoi sentire il profumo da lontano.

dall'utente di mafengwo @黄太joan

gli spicchi di tofu sembrano bruciati all'esterno, ma quando li mordi, sono lisci e teneri all'interno. è particolarmente buono se mangiato caldo, cosparso di pepe ed erba cipollina, è salato e leggermente piccante, e non si può. t smettere di prendere ogni boccone.

dall'utente di mafengwo @黄太joan