Новости

Как далеко продвинулась семилетняя платформа электронной торговли свежими продуктами? «Внешний мир всегда неправильно понимал, что Dingdong Maicai — это передовая складская компания. На самом деле, Dingdong Maicai — это, по сути, компания, занимающаяся цепочкой поставок продуктов питания, специализирующаяся на свежих продуктах. По словам Цзян Сюй, технического директора Dingdong Maicai, платформа была… способно стимулировать принятие решений компанией с помощью полнофункциональных цифровых возможностей, строго контролировать потери, увеличивать товарооборот и повышать устойчивость цепочки поставок свежих продуктов за счет мощного накопления данных. Хотя построение модели цифрового алгоритма — тяжелая работа, она также укрепила Dingdong Maicai, позволив ей прочно закрепиться в жесткой конкуренции.

Полноканальная цифровизация

Потребители могут перемещать пальцы по платформе электронной торговли свежими продуктами, а овощи, фрукты, зерновые и масла могут быть доставлены к ним домой в течение 30 минут. За этим методом потребления, к которому люди уже давно привыкли, стоит результат длительного накопления возможностей цифровых технологий на фронтальных складах. По словам Цзян Сюя, в настоящее время Dingdong Grocery смогла реализовать цифровое управление всей связью людей, товаров, складов и транспорта, а сквозные потери можно контролировать на уровне 1–2%. При этом модель внешнего склада платформы претерпела бесчисленное количество итераций.

В последние годы, чтобы занять лидирующие позиции в решениях пользователей о потреблении, крупные гиганты электронной коммерции увеличили свое внимание к розничной торговле в реальном времени, и конкуренция среди ближней электронной коммерции стала особенно жесткой. Модель фронтального склада преодолела ограничения традиционной розничной торговли благодаря своей выдающейся скорости доставки продукции и качеству обслуживания и стала основным игроком на коротких расстояниях вместе с поручениями и другими моделями.

Возьмем, к примеру, Dingdong Maicai. На платформе развернуто более 1000 внешних складов по всей стране. На каждом складе в среднем имеется более 3000 SKU, что означает, что существует более 3 миллионов комбинаций. Это требует от предприятий высокой производительности. эффективность и возможности контроля потерь свежих продуктов. С этой целью Dingdong Maicai усовершенствовала детализацию планирования и исполнения на основе оцифровки всех факторов. Каждый месяц компания будет регулярно проводить инвентаризацию и корректировать различные ресурсы, включая трафик, маркетинг, категории, инвентарь, рабочую силу на складе и т. д.

Цзян Сюй сказал, что во многих бизнес-сценариях бизнес-решения компании в основном принимаются алгоритмами обработки данных, а цифровизация проникла во все аспекты, такие как распределение прогнозов, поисковые рекомендации, маркетинговые цены, рост числа пользователей, планирование выполнения контрактов, складская сеть. планирование и интеллектуальное планирование. На платформе создана относительно полная система индикаторов данных, которая может обновлять многие ключевые индикаторы в режиме реального времени на минутном уровне. Полная прозрачность ссылок, обеспечиваемая оцифровкой, также может позволить платформе обеспечить полную отслеживаемость.

Типичным преимуществом этого является то, что платформа может наблюдать за запасами и продажами товаров в режиме реального времени. Если обнаруживается, что товаров на складе слишком много или слишком мало, платформа может заранее внести коррективы, например, выполнить целевые действия. скидки и акции для привлечения пользователей к покупке, снижают риск потерь.

«Цена» инноваций

Если вспомнить 2017 год, когда была основана Dingdong Maicai, то можно сказать, что это было время процветания новых форматов розничной торговли. Ряд компаний электронной коммерции свежих продуктов, в том числе Dingdong Maicai, конкурировали за рынок с такими моделями, как доставка на дом и самовывоз. . Семь лет спустя некоторые люди потерпели крах, в то время как другие боролись за выживание. Компании, работающие с фронтальными складами, однажды оказались под вопросом со стороны отрасли из-за больших потерь.

«В первые дни у Dingdong Maicai не было опыта в сфере розничной торговли свежими продуктами, и ему приходилось платить много за обучение», — Цзян Сюй рассказал репортеру Beijing Business Daily, что начальный этап развития компании был трудным. В предыдущие годы каждый раз, когда были тайфуны, проливные дожди, высокие температуры или снег, распределение ресурсов внешнего склада Dingdong Grocery в основном зависело от человеческого суждения, и из-за отклонений было легко вызвать такие проблемы, как ликвидация склада. Чтобы изменить эту ситуацию, в последние годы компания стандартизировала ситуацию с суровой погодой в различных городах посредством сбора и анализа большого количества данных, а также превратила человеческое суждение в часть системы и модели.

Взяв в качестве примера влияние погодных условий, таких как проливные дожди, Dingdong Maicai теперь может включать в свой анализ такие данные, как время выпадения осадков, количество осадков, скорость ветра и т. д., и объединять их с колебаниями продаж конкретных категорий для определения консервативных показателей. или агрессивные меры по запасам продукции и маркетинговой стратегии. Чтобы добиться таких точных прогнозов, Цзян Сюй считает, что платформе потребуется как минимум два года для накопления различных показателей данных и получения более стабильной модели. Если решение принято неправильно, раньше на корректировку уходила неделя, а сейчас этот срок можно сократить до 1-2 дней.

Диндун выбрал трудный и долгий путь, чтобы купить продукты. «Это «цена» инноваций», — далее Цзян Сюй пояснил, что Dingdong Maicai использует стратегию «сверху вниз». Сначала она строит полнозвенную систему, использует алгоритмы данных для управления каждым звеном и запускается первым. и повторить. Как только маховик поворачивается и проблемы процесса или данных исправляются на основе ключевых проблем, формируется циклический процесс «попытка-исправление ошибок-обратная связь», и скорость оптимизации может быть все быстрее и быстрее.

По сравнению с цифровой стратегией традиционных розничных компаний «снизу вверх», Dingdong Maicai не может избежать более высокой цены на ранней стадии. Традиционным предприятиям необходимо найти способы объединения нескольких систем и данных на основе существующих независимых систем, переданных на аутсорсинг или созданных самостоятельно. Хотя первоначальные инвестиции невелики, сложность цифрового переосмысления на более позднем этапе будет очень высокой.

В то же время Dingdong Maicai накопила глубокие цифровые возможности, но компания не является «суеверной» в отношении цифровых технологий. Что касается взаимодействия человека и машины, Dingdong Maicai выбрала компромиссное решение, то есть модель и система выносят суждения, а операторы имеют право вносить изменения. Компания будет контролировать поведение модификаций и оценивать степень внедрения сотрудниками. суждения системы. «Текущий общий уровень принятия может превышать 80%, что показывает, что обе стороны могут достичь беспроигрышной ситуации», — сказал Цзян Сюй.

«Смертельная борьба» в цепочке поставок свежих продуктов питания

«Многие люди думают, что Dingdong Maicai — это передовая складская компания. На самом деле, цель Dingdong Maicai в начале своего создания — стать компанией по цепочке поставок продуктов питания, специализирующейся на свежих продуктах», — сказал Цзян Сюй, что Dingdong Maicai Cai специализируется на свежих продуктах. цепочку поставок свежих продуктов и осуществляет сквозную трансформацию процессов цепочки поставок в таких категориях свежих продуктов, как овощи, свинина и продукты водного происхождения. «С прошлого года категория овощей на платформе достигла прибыльности. В отличие от других компаний, которые используют свежие продукты в качестве продукта для привлечения трафика, категория свежих продуктов Dingdong Maicai всегда вносила значительный вклад в продажи». Dingdong Maicai Cai Cai уже является лидером отрасли в построении цепочки поставок свежих продуктов питания.

Финансовый отчет показывает, что в четвертом квартале 2023 года уровень проникновения пользователей продуктов собственного бренда Dingdong Maicai достиг 73,6%. На данный момент у Dingdong Maicai более 20 частных брендов.

Далее Dingdong Maicai продолжит трансформацию своей цепочки поставок. По словам Цзян Сюя, с прошлого года Dingdong Grocery начал расширяться от сцены обеденного стола до сцены журнального столика, уделяя особое внимание еде для отдыха. Например, в категории фруктов, поскольку фрукты легко потерять, а время выхода на рынок неопределенно, отрасль обычно собирает их, когда они созрели на 50–60%. В то же время вкус и содержание сахара также будут снижены. . Чтобы изменить эту ситуацию, Dingdong Maicai улучшает свои возможности прогнозирования спроса, сокращает срок хранения платформы и сжимает цикл от сбора до доставки, чтобы фрукты могли доставляться потребителям с оптимальной зрелостью.

В то же время Dingdong Maicai также будет выполнять некоторые ручные операции в цепочке поставок в режиме онлайн. Например, потеря свежих водных продуктов в цепочке поставок водных продуктов по-прежнему требует ручного заполнения многих ссылок. После онлайн-трансформации это может помочь. прогнозы платформенной модели будут более точными, улучшат качество данных и контролируют потери.

«Мы надеемся, что алгоритмы данных будут использоваться в большем количестве бизнес-сценариев». Цзян Сюй подчеркнул, что с прошлого года платформа, включая выбор позиций и планирование открытия позиций, управляется алгоритмами, что позволило добиться хороших результатов в таких аспектах, как оперативность выполнения контрактов.

Сделать освещение цифровых технологий более полным и даже снизить плотность до минутного уровня — это направление, на котором Dingdong Grocery сосредоточится в дальнейшем. Поскольку производственный цикл, масштаб выпуска и рыночный спрос на свежие продукты отличаются от циклов низких цен и масштабов за счет эффекта масштаба, Цзян Сюй считает, что суть розничной торговли свежими продуктами заключается в том, чтобы добиться их. изменить цепочку поставок для повышения эффективности от производства до потребления.

«Повышение эффективности за счет цифровизации и автоматизации, тем самым сокращая потери, увеличивая размер прибыли, реализуя реформы в сфере предложения и разрабатывая больше хороших продуктов, — это то, чем Dingdong Maicai будет продолжать заниматься в будущем», — сказал Цзян Сюй.

Репортер Beijing Business Daily Хэ Цянь