como controlar vetores biológicos em refeitórios escolares? chongqing introduz quatro padrões locais
2024-09-13
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em 12 de setembro, a comissão municipal de saúde de chongqing realizou uma conferência de imprensa para apresentar uma série de normas para especificações técnicas abrangentes para o controle abrangente de organismos vetores em cantinas escolares. as quatro normas locais "especificações técnicas para controle abrangente de moscas em cantinas escolares". " e "especificações técnicas para controle integral de baratas em cantinas escolares" são interpretadas.
▲ o local da conferência. foto fornecida pelo entrevistado
de acordo com hu bin, inspetor de segundo nível da comissão municipal de saúde, desde dezembro de 2023, nossa cidade organizou ações especiais para investigar e retificar a segurança alimentar nos campi e retificações especiais de questões pendentes de segurança alimentar nos campi de escolas primárias e secundárias. a fim de resolver eficazmente a infestação de organismos vectores, como os ratos, melhorar a sensibilização para a segurança alimentar dos gestores e funcionários das cantinas escolares, reduzir os danos dos organismos vectores à saúde de professores e alunos e prevenir a propagação e prevalência de doenças vectoriais, retificação especial da segurança alimentar nos campi da nossa cidade, a comissão municipal de saúde, em conjunto com a secretaria municipal de fiscalização do mercado, a comissão municipal de educação, organizaram o centro municipal de controle e prevenção de doenças e o instituto municipal de qualidade e normalização para desenvolverem conjuntamente o acima de quatro padrões locais.
"a norma aplica-se a locais localizados em escolas de todos os níveis e tipos, com espaços relativamente independentes para armazenamento de matérias-primas, processamento e fornecimento de alimentos, etc., e que fornecem diretamente serviços de refeições para estudantes e professores", disse hu bin.
wang zheng, pesquisador associado do centro municipal de controle e prevenção de doenças, deu um exemplo. por exemplo, a norma apresenta requisitos para instalações anti-mosquitos e anti-moscas em cantinas, ou seja, portas, janelas, aberturas de ventilação e. as janelas de ventilação que ligam a cantina escolar ao exterior podem ser instaladas com malhas não inferiores a portas e janelas de tela de malha 16 ou devem ser penduradas telas anti-mosquitos e anti-moscas nas entradas dos restaurantes e áreas de cozinha ou; devem ser instaladas instalações anti-moscas, como cortinas de ar; a preparação e embalagem de alimentos diretamente importados devem ser realizadas em salas independentes localizadas na área de jantar. tampas à prova de água ou recipientes herméticos.
tang ping, secretário do centro municipal de desenvolvimento estudantil de ciências, esportes e arte, disse que a comissão municipal de educação organizará escolas de todos os níveis para realizar treinamento e aplicação dos quatro padrões locais da cidade para controle biológico de vetores, e realizar trabalhos científicos e trabalho padronizado de controle biológico de vetores concentre-se no fortalecimento da gestão ambiental do campus, melhorando as instalações de "três prevenção" e avaliando os efeitos da prevenção, e fortalecendo a gestão de vários tipos de acúmulo de água dentro ou ao redor de refeitórios escolares, espaços subterrâneos, espaços verdes públicos, lixo centralizado. locais de armazenamento e pontos cegos sanitários e outras áreas importantes.
segundo relatos, a seguir, a administração municipal de regulação do mercado trabalhará com a comissão municipal de educação e a comissão municipal de saúde para aumentar os esforços de supervisão e fiscalização, consolidar as principais responsabilidades das escolas e resolver eficazmente lacunas e deficiências no controlo de vectores.
cheng xuelian, diretor da divisão de alimentos da comissão municipal de saúde, disse que a divulgação dos padrões ajudará a controlar de forma abrangente roedores, mosquitos, moscas, baratas e outros organismos vetores nas cantinas escolares, e melhorará de forma abrangente o nível de controle de vetores nas escolas. cantinas da nossa cidade.
