come controllare i vettori biologici nelle mense scolastiche? chongqing introduce quattro standard locali
2024-09-13
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il 12 settembre, la commissione sanitaria municipale di chongqing ha tenuto una conferenza stampa per presentare una serie di standard per le specifiche tecniche complete per il controllo globale degli organismi vettori nelle mense scolastiche e ha esaminato le "specifiche tecniche per il controllo completo dei roditori nelle mense scolastiche" e le “specifiche tecniche per il controllo completo delle zanzare nelle mense scolastiche”. vengono interpretate le quattro norme locali "specifiche tecniche per il controllo completo delle mosche nelle mense scolastiche" e "specifiche tecniche per il controllo completo degli scarafaggi nelle mense scolastiche".
▲il luogo della conferenza. foto fornita dall'intervistato
secondo hu bin, ispettore di secondo livello della commissione sanitaria municipale, dal dicembre 2023, la nostra città ha organizzato azioni speciali per indagare e correggere la sicurezza alimentare dei campus e rettifiche speciali di problemi di sicurezza alimentare in sospeso nei campus delle scuole primarie e secondarie. al fine di risolvere efficacemente l’infestazione di organismi vettori come i ratti, migliorare la consapevolezza sulla sicurezza alimentare della direzione e dei dipendenti delle mense scolastiche, ridurre il danno degli organismi vettori alla salute di insegnanti e studenti e prevenire la diffusione e la prevalenza di malattie vettori, rettifica speciale della sicurezza alimentare nei campus della nostra città, la commissione sanitaria municipale, insieme all'ufficio municipale di supervisione del mercato, la commissione educativa municipale, ha organizzato il centro municipale per il controllo e la prevenzione delle malattie e l'istituto municipale di qualità e standardizzazione per sviluppare congiuntamente il superiore a quattro standard locali.
"lo standard si applica ai luoghi situati all'interno delle scuole di ogni livello e tipo, con spazi relativamente indipendenti per lo stoccaggio delle materie prime, la lavorazione e l'approvvigionamento alimentare, ecc., e che forniscono direttamente servizi di ristorazione per studenti e docenti", ha affermato hu bin.
wang zheng, ricercatore associato presso il centro municipale per il controllo e la prevenzione delle malattie, ha fornito un esempio. ad esempio, lo standard propone requisiti per le strutture anti-zanzare e anti-mosche nelle mense, ovvero porte, finestre, prese d'aria e ventilazione. le finestre che collegano la mensa scolastica con il mondo esterno possono essere installate con maglie non inferiori a 16 maglie; porte e finestre devono essere appese tende antizanzare e antimosche in gomma agli ingressi dei ristoranti e nelle zone cucina o anti-zanzariere; - dovrebbero essere installate strutture antimosche come barriere d'aria; la preparazione e il confezionamento degli alimenti importati direttamente dovrebbero essere effettuati in stanze indipendenti situate nella sala da pranzo. gli alimenti ad ingresso diretto nell'area dovrebbero essere conservati in armadi congelatori a prova di mosche; coperture impermeabili o contenitori ermetici.
tang ping, segretario del centro studentesco municipale per lo sviluppo di scienza, sport e arte, ha affermato che la commissione municipale per l'istruzione organizzerà le scuole a tutti i livelli per svolgere formazione e applicazione dei quattro standard locali della città per il controllo biologico dei vettori, e svolgere attività scientifiche e lavoro standardizzato di controllo biologico dei vettori. concentrarsi sul rafforzamento della gestione ambientale del campus, sul miglioramento delle strutture "tre preventive", sulla valutazione degli effetti della prevenzione e sul rafforzamento della gestione di aree chiave come l'accumulo di acqua all'interno o intorno alle mense scolastiche, gli spazi sotterranei, gli spazi verdi pubblici, centralizzati. siti di stoccaggio dei rifiuti e punti ciechi sanitari.
secondo i rapporti, successivamente, l’ufficio amministrativo e di supervisione del mercato municipale lavorerà con la commissione educativa municipale e la commissione sanitaria municipale per aumentare gli sforzi di supervisione e ispezione, consolidare le principali responsabilità delle scuole e risolvere efficacemente le lacune e le carenze nel controllo dei vettori.
cheng xuelian, direttore della divisione alimentare della commissione sanitaria municipale, ha affermato che la pubblicazione degli standard aiuterà a controllare in modo completo roditori, zanzare, mosche, scarafaggi e altri organismi vettori nelle mense scolastiche e a migliorare in modo completo il livello di controllo dei vettori nelle scuole. mense della nostra città.
