comment contrôler les vecteurs biologiques dans les cantines scolaires ? chongqing introduit quatre normes locales
2024-09-13
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le 12 septembre, la commission municipale de la santé de chongqing a tenu une conférence de presse pour présenter une série de normes pour les spécifications techniques complètes pour le contrôle complet des organismes vectoriels dans les cantines scolaires, et a examiné les « spécifications techniques pour le contrôle complet des rongeurs dans les cantines scolaires » de chongqing et « spécifications techniques pour une lutte complète contre les moustiques dans les cantines scolaires ». les quatre normes locales « spécifications techniques pour une lutte complète contre les mouches dans les cantines scolaires » et « spécifications techniques pour une lutte complète contre les blattes dans les cantines scolaires » sont interprétées.
▲le site de la conférence. photo fournie par la personne interrogée
selon hu bin, inspecteur de deuxième niveau de la commission municipale de la santé, depuis décembre 2023, notre ville a organisé des actions spéciales pour enquêter et rectifier la sécurité alimentaire sur les campus, ainsi que des rectifications spéciales des problèmes de sécurité alimentaire en suspens dans les campus des écoles primaires et secondaires. afin de résoudre efficacement l'infestation d'organismes vecteurs tels que les rats, d'améliorer la sensibilisation à la sécurité alimentaire de la direction et des employés de la cantine scolaire, de réduire les dommages causés par les organismes vecteurs à la santé des enseignants et des élèves et de prévenir la propagation et la prévalence des maladies vectorielles, rectification spéciale de la sécurité alimentaire sur les campus de notre ville, la commission municipale de la santé, en collaboration avec le bureau municipal de surveillance du marché, la commission municipale de l'éducation, a organisé le centre municipal de contrôle et de prévention des maladies et l'institut municipal de la qualité et de la normalisation pour développer conjointement le au-dessus de quatre normes locales.
"la norme s'applique aux lieux situés dans les écoles de tous niveaux et de tous types, avec des espaces relativement indépendants pour le stockage des matières premières, la transformation et l'approvisionnement alimentaire, etc., et qui fournissent directement des services de restauration aux étudiants et aux professeurs", a déclaré hu bin.
wang zheng, chercheur associé au centre municipal de contrôle et de prévention des maladies, a donné un exemple : la norme propose des exigences concernant les installations anti-moustiques et anti-mouches dans les cantines, c'est-à-dire les portes, les fenêtres, les bouches d'aération et la ventilation. les fenêtres qui relient la cantine scolaire au monde extérieur peuvent être installées avec des mailles d'au moins 16 mailles, des portes et fenêtres ou des moustiquaires anti-moustiques et anti-mouches doivent être suspendues aux entrées des restaurants et des cuisines ou des rideaux anti-mouches ; -des installations anti-mouches telles que des rideaux d'air doivent être installées ; la préparation et l'emballage des aliments directement importés doivent être effectués dans des pièces indépendantes situées dans la salle à manger. les aliments à entrée directe dans la zone doivent être stockés dans des armoires de congélation anti-mouches, couvercles étanches ou contenants hermétiques.
tang ping, secrétaire du centre municipal de développement étudiant des sciences, des sports et des arts, a déclaré que la commission municipale de l'éducation organiserait des écoles à tous les niveaux pour assurer la formation et l'application des quatre normes locales de la ville en matière de lutte biologique contre les vecteurs, et mener des activités scientifiques et travail standardisé de lutte biologique contre les vecteurs. se concentrer sur le renforcement de la gestion environnementale du campus, l'amélioration des installations des « trois préventions » et l'évaluation des effets de la prévention, et renforcer la gestion des domaines clés tels que l'accumulation d'eau dans ou autour des cafétérias scolaires, des espaces souterrains, des espaces verts publics, centralisés. les sites de stockage des déchets et les angles morts sanitaires.
selon certaines informations, le bureau municipal de surveillance et d'administration du marché travaillera ensuite avec la commission municipale de l'éducation et la commission municipale de la santé pour accroître les efforts de supervision et d'inspection, consolider les principales responsabilités des écoles et résoudre efficacement les lacunes et les lacunes de la lutte antivectorielle.
cheng xuelian, directeur de la division alimentaire de la commission municipale de la santé, a déclaré que la publication de ces normes contribuerait à contrôler globalement les rongeurs, les moustiques, les mouches, les cafards et d'autres organismes vectoriels dans les cantines scolaires, et à améliorer globalement le niveau de contrôle vectoriel dans les écoles. cantines de notre ville.
