insights sobre a “primeira refeição escolar” nas escolas primárias e secundárias de zaoyang no outono
2024-09-03
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notícias da jingchu net (hubei daily net) (correspondente: bi xueqian, fang bangzhi, zhang jingyi) às 11h15 do dia 1º de setembro, no refeitório da escola secundária no. 5 de zaoyang, ainda faltavam 15 minutos para a hora do almoço. os funcionários do refeitório estavam bem vestidos e foram para seus respectivos lugares. sentaram-se, colocaram a comida deliciosa na janela e esperaram os alunos comerem.
os alunos comem no refeitório da escola. foto cortesia do correspondente
"os alunos da 7ª, 8ª e 9ª séries fazem fila para comer no refeitório com 15 minutos de intervalo." wang liang, secretário e diretor da filial do partido da escola secundária no. 5 de zaoyang, disse: "há mais de 1.200 alunos no três séries da escola. todas as três refeições são fornecidas na escola. a escola não ousa ser vaga sobre a segurança alimentar do campus e a qualidade das refeições dos alunos.
às 11h30, o primeiro grupo de calouros da sétima série entrou no refeitório e longas filas rapidamente se formaram em vários guichês de alimentação. os alunos escovaram o rosto na frente da janela, serviram arroz e acrescentaram vegetais. em poucos segundos, uma grande tigela de comida foi colocada nas mãos dos alunos. os alunos comeram em áreas separadas, sentaram-se e começaram. para saborear a primeira refeição do campus neste outono.
cabeça de leão assada com feijão nhemba, costelinha de porco assada com batata, melão de inverno frito com comida vegetariana, ovos mexidos com couve... as deliciosas refeições preparadas pelo refeitório da escola naquele dia foram reconhecidas por unanimidade pelos alunos.
“as receitas escolares são atualizadas semanalmente e afixadas em local visível no refeitório. a escola não custeia as despesas de alimentação dos alunos. posso ver o progresso dos alunos na escola através do alipay. todas as despesas de consumo." wang liang apresentou.
“como membro do comitê de pais da escola, fui convidado muitas vezes ao refeitório da escola para fazer refeições. sinto que as refeições escolares têm uma mistura razoável de carne e vegetais, e a nutrição pode satisfazer plenamente as crianças em crescimento. fang fang, que mora perto da escola, é da zaoyang no. 5 middle school, vice-presidente do comitê de pais, meu filho acabou de entrar na nona série. ela disse: “cada vez que as crianças chegam em casa, dizem que estão saciadas e bem alimentadas na escola!”
a primeira refeição escolar é o início do trabalho de segurança alimentar do campus no novo semestre e também é um teste importante para a gestão da cantina escolar. na escola secundária nº 1 da cidade de zaoyang, quando se aproximava do meio-dia, os chefs do refeitório pediam pratos salteados e, depois de cozidos, a equipe entregava as refeições no guichê de entrega de pratos.
"primeiro colocamos os vegetais de molho em água salgada, enxaguamos e cortamos. depois de cortá-los, lavamos novamente e reservamos. os alimentos crus e cozidos são processados separadamente nie fei, o chef da escola secundária no. 1 de zaoyang." cantina, disse que a cantina implementa rigorosamente “controle diário, inspeção semanal e agendamento mensal”. “sistema de funcionamento, após a entrega dos ingredientes frescos na escola, procedimentos como classificação, lavagem e desinfecção são cuidadosamente implementados para garantir que os alunos comam. com segurança e saúde.
no refeitório da escola primária nº 2 da cidade de xinglong, às 11h30, pratos como feijão-nhemba frito e costela de batata estavam todos prontos. alunos de todas as séries faziam fila no refeitório sob a liderança de seus professores. ... havia panelas na janela. os pratos estavam fumegantes e cheirosos, e os alunos escovavam o rosto para fazer as refeições de maneira ordenada.
“eu gosto mais de comer ovos mexidos com tomate! tem carne e vegetais no refeitório da escola. comer com meus colegas é mais gostoso. é melhor do que comer em casa.” sobre sua experiência de comer na escola enquanto come.
"como uma escola municipal, nossa escola controla estritamente a aquisição, armazenamento, processamento, desinfecção de utensílios de mesa e outros aspectos de alimentos. também convidamos pais voluntários para supervisionar e participar na gestão dos serviços de logística da escola e garantir a segurança alimentar escolar através da cooperação casa-escola. " qu ling, diretor de ensino da escola primária nº 2 da cidade de xinglong, disse que a escola também realiza frequentemente atividades de transmissão de alimentos para que todos os pais saibam sobre o consumo de refeições de seus filhos na escola.
entende-se que a cidade de zaoyang possui atualmente 156 escolas primárias e secundárias de vários tipos e 109 escolas com cantinas estudantis. a segurança no campus preocupa milhares de famílias e sempre foi uma prioridade máxima para o sistema educativo de zaoyang. a segurança alimentar no campus é particularmente importante e acarreta uma grande responsabilidade.
a fim de garantir que os alunos possam comer com confiança, os pais possam se sentir à vontade e manter os resultados financeiros da segurança alimentar no campus, o departamento municipal de educação de zaoyang insiste em cumprir as principais responsabilidades, fortalecendo a gestão da segurança, melhorando a qualidade do serviço, fortalecendo a supervisão e inspeção e construção de um campus limpo e protege totalmente a segurança alimentar do campus.
ao mesmo tempo, a comissão municipal de inspeção e supervisão disciplinar de zaoyang instou e cooperou sinceramente com o departamento de educação para realizar supervisão e inspeção abrangentes de ciclo completo na distribuição de materiais a granel, entrada e saída de armazenamento, inspeções financeiras conjuntas de cantinas e gestão padronizada dos fundos de alimentação dos estudantes para garantir que as cantinas do campus de zaoyang construam uma cantina segura com serviço acolhedor, nutrição confiável, preços calorosos e integridade.
