approfondimenti sul “primo pasto a scuola” nelle scuole primarie e secondarie di zaoyang in autunno
2024-09-03
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jingchu net (hubei daily net) notizie (corrispondente: bi xueqian, fang bangzhi, zhang jingyi) alle 11:15 del 1 settembre, nella mensa della scuola media n. 5 di zaoyang, mancavano ancora 15 minuti prima dell'ora di pranzo. il personale della mensa era vestito in modo ordinato e si è seduto ai rispettivi posti, ha messo il cibo delizioso alla finestra e ha aspettato che gli studenti mangiassero.
gli studenti mangiano nella mensa della scuola. foto per gentile concessione del corrispondente
"gli studenti delle classi 7, 8 e 9 fanno la fila per mangiare nella mensa a 15 minuti di distanza l'uno dall'altro." wang liang, segretario e preside della sezione del partito della scuola media n. 5 di zaoyang, ha detto: "ci sono più di 1.200 studenti nella tutti e tre i pasti vengono forniti a scuola. la scuola non osa essere vaga riguardo alla sicurezza alimentare del campus e alla qualità dei pasti degli studenti”.
alle 11:30, il primo gruppo di matricole della seconda media è entrato nella mensa e si sono formate rapidamente lunghe file ai vari sportelli alimentari. gli studenti si sono lavati il viso davanti alla finestra, hanno servito il riso e hanno aggiunto le verdure. nel giro di pochi secondi, una grande ciotola di cibo è stata messa nelle mani degli studenti. gli studenti hanno mangiato in aree separate, si sono seduti e hanno iniziato per assaggiare il primo pasto universitario di questo autunno.
testa di leone arrosto con fagioli dall'occhio, costolette di maiale arrosto con patate, melone invernale fritto con cibo vegetariano, uova strapazzate con cavolo... i deliziosi pasti preparati quel giorno dalla mensa scolastica sono stati riconosciuti all'unanimità dagli studenti.
"le ricette scolastiche vengono aggiornate ogni settimana e affisse in un posto ben visibile nella mensa. la scuola non si fa carico delle spese dei pasti degli studenti. ogni quota pasto viene depositata direttamente sul conto speciale della mensa scolastica nel centro di huancheng street. genitori possono vedere i progressi degli studenti a scuola attraverso alipay." ha introdotto wang liang.
"come membro del comitato dei genitori della scuola, sono stato invitato molte volte alla mensa scolastica per consumare i pasti. penso che i pasti scolastici contengano un ragionevole mix di carne e verdure e che la nutrizione possa soddisfare pienamente i bambini in crescita." fang fang, che vive vicino alla scuola, è della scuola media n. 5 di zaoyang, vicepresidente del comitato dei genitori, mio figlio è appena entrato in prima media. ha detto: "ogni volta che i bambini tornano a casa, dicono che a scuola sono sazi e ben nutriti!"
il primo pasto a scuola segna l'inizio del lavoro sulla sicurezza alimentare del campus nel nuovo semestre ed è anche un test importante per la gestione della mensa scolastica. alla scuola media n. 1 della città di zaoyang, mentre si avvicinava mezzogiorno, gli chef della mensa ordinavano piatti saltati in padella e, dopo averli cotti, il personale consegnava i pasti allo sportello di consegna dei piatti.
"prima mettiamo a bagno le verdure in acqua salata, le sciacquiamo e le tagliamo. dopo averle tagliate, le laviamo di nuovo e le mettiamo da parte. il cibo crudo e quello cotto vengono lavorati separatamente nie fei, lo chef della scuola media n. 1 di zaoyang." mensa, ha affermato che la mensa implementa rigorosamente "il controllo quotidiano, l'ispezione settimanale e la programmazione mensile". "un sistema funzionante, dopo che gli ingredienti freschi sono stati consegnati alla scuola, procedure come la classificazione, il lavaggio e la disinfezione vengono attentamente implementate per garantire che gli studenti mangino in modo sicuro e sano.
nella mensa della scuola elementare n. 2 della città di xinglong, alle 11:30, piatti come fagioli dall'occhio saltati in padella e costolette di patate erano tutti pronti. gli studenti di tutte le classi si sono messi in fila ordinatamente nella mensa sotto la guida dei loro insegnanti c'erano pentole alla finestra, i piatti erano fumanti e profumati, e gli studenti si spazzolavano il viso per consumare i pasti in modo ordinato.
"mi piace di più mangiare uova strapazzate con pomodori! ci sono carne e verdure nella mensa della scuola. mangiare con i miei compagni di classe è più delizioso. è meglio del cibo a casa", ha parlato sun xueru, uno studente di prima media sulla sua esperienza di mangiare a scuola mentre mangiava.
"in quanto scuola cittadina, la nostra scuola controlla rigorosamente l'approvvigionamento, lo stoccaggio, la lavorazione, la disinfezione delle stoviglie e altri aspetti degli alimenti. invitiamo inoltre i genitori volontari a supervisionare e partecipare alla gestione dei servizi logistici della scuola e a garantire la sicurezza alimentare della scuola attraverso la cooperazione casa-scuola. " qu ling, il direttore didattico della scuola elementare n. 2 della città di xinglong, ha affermato che la scuola spesso svolge anche attività di trasmissione di cibo per far conoscere a ogni genitore il consumo dei pasti dei propri figli a scuola.
resta inteso che la città di zaoyang ha attualmente 156 scuole primarie e secondarie di vario tipo e 109 scuole con mense studentesche. la sicurezza dei campus riguarda migliaia di famiglie ed è sempre stata una priorità assoluta per il sistema educativo di zaoyang. la sicurezza alimentare dei campus è particolarmente importante e comporta una pesante responsabilità.
al fine di garantire che gli studenti possano mangiare con sicurezza, i genitori possano sentirsi a proprio agio e mantenere i profitti della sicurezza alimentare del campus, l'ufficio municipale per l'istruzione di zaoyang insiste nell'adempiere alle principali responsabilità, rafforzando la gestione della sicurezza, migliorando la qualità del servizio, rafforzando la supervisione e ispezione e costruzione di un campus pulito e protegge completamente la sicurezza alimentare del campus.
allo stesso tempo, la commissione municipale di zaoyang per l'ispezione e la supervisione della disciplina ha sollecitato e collaborato seriamente con il dipartimento dell'istruzione per effettuare una supervisione e un'ispezione completa dell'intero ciclo sulla distribuzione dei materiali sfusi, sull'entrata e sull'uscita dei magazzini, sulle ispezioni congiunte finanziarie delle mense e gestione standardizzata dei fondi per i pasti degli studenti per garantire che le mense del campus di zaoyang costruiscano una mensa sicura con un servizio cordiale, un'alimentazione affidabile, prezzi commoventi e integrità.
