einblicke in die „erste schulmahlzeit“ in zaoyang-grund- und weiterführenden schulen im herbst
2024-09-03
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jingchu net (hubei daily net) news (korrespondent bi xueqian, fang bangzhi, zhang jingyi) am 1. september um 11:15 uhr waren es in der cafeteria der zaoyang-mittelschule nr. 5 noch 15 minuten bis zur mittagszeit die mitarbeiter waren ordentlich gekleidet und saßen auf ihren jeweiligen plätzen. nehmen sie platz, stellen sie das köstliche essen ans fenster und warten sie, bis die schüler essen.
die schüler essen in der schulkantine. foto mit freundlicher genehmigung des korrespondenten
„die schüler der klassen 7, 8 und 9 stehen im abstand von 15 minuten schlange, um in der cafeteria zu essen.“ wang liang, parteisekretär und direktor der mittelschule nr. 5 in zaoyang, sagte: „in den drei schulen der schule sind mehr als 1.200 schüler alle drei mahlzeiten werden in der schule angeboten. die schule wagt es nicht, vage angaben zur lebensmittelsicherheit auf dem campus und zur qualität der mahlzeiten für die schüler zu machen.“
um 11:30 uhr betrat die erste gruppe von erstklässlern der siebten klasse die cafeteria, und an verschiedenen essensausgaben bildeten sich schnell lange schlangen. die schüler bürsteten ihre gesichter vor dem fenster, servierten reis und fügten gemüse hinzu. innerhalb weniger sekunden wurde den schülern eine große schüssel mit essen in die hände gegeben, sie nahmen ihre plätze ein und begannen zu probieren das erste campus-essen in diesem herbst.
gebratener löwenkopf mit augenbohnen, gebratene schweinerippchen mit kartoffeln, gebratene wintermelone, rührei mit kohl ... die köstlichen mahlzeiten, die an diesem tag in der schulkantine zubereitet wurden, wurden von den schülern einhellig gewürdigt.
„die schulrezepte werden jede woche aktualisiert und an einer gut sichtbaren stelle in der cafeteria ausgehängt. die schule übernimmt nicht die essenskosten der schüler. jede essensgebühr wird direkt auf das sonderkonto der schulkantine im huancheng street center eingezahlt. eltern können sehen sie sich die fortschritte der schüler in der schule durch alipay an.
„als mitglied des elternausschusses der schule wurde ich oft zum essen in die schulkantine eingeladen. ich habe das gefühl, dass die schulmahlzeiten eine angemessene mischung aus fleisch und gemüse enthalten und die ernährung die heranwachsenden kinder voll und ganz zufriedenstellen kann.“ fang, der in der nähe der schule wohnt, kommt von der mittelschule nr. 5 in zaoyang und ist vizepräsident des elternkomitees. mein kind ist gerade in die neunte klasse gekommen. sie sagte: „jedes mal, wenn die kinder nach hause kommen, sagen sie, dass sie in der schule satt und wohlgenährt sind!“
die erste schulmahlzeit ist der beginn der campus-lebensmittelsicherheitsarbeit im neuen semester und zugleich ein wichtiger test für die schulkantinenleitung. in der mittelschule nr. 1 in der stadt zaoyang bestellten die köche in der cafeteria, als es schon mittag war, pfannengerichte, und nachdem diese zubereitet waren, brachten die mitarbeiter die mahlzeiten zum essensausgabefenster.
„wir weichen das gemüse zunächst in salzwasser ein, spülen es ab und schneiden es. nach dem schneiden und mischen waschen wir es erneut und stellen es beiseite. rohes und gekochtes essen werden getrennt verarbeitet. nie fei, der koch der kantine von zaoyang no 1 middle school sagte, dass die kantine „eine tägliche kontrolle, wöchentliche inspektion und monatliche planung“ strikt umsetzt. „nachdem frische zutaten an die schule geliefert wurden, werden verfahren wie klassifizierung, waschen und desinfektion sorgfältig umgesetzt.“ dass sich die schüler sicher und gesund ernähren.
in der cafeteria der grundschule nr. 2 in der stadt xinglong standen um 11:30 uhr gerichte wie gebratene kuherbsen und kartoffelrippen bereit. schüler aller klassen standen unter der leitung ihrer lehrer säuberlich in der cafeteria . im fenster standen töpfe, die dampften und dufteten, und die schüler wischten sich die gesichter ab, um ihre mahlzeiten ordentlich einzunehmen.
„am liebsten esse ich tomaten-rührei! in der schulkantine gibt es fleisch und gemüse. mit klassenkameraden zu essen ist köstlicher. es fühlt sich besser an als das essen zu hause.“ erfahrung beim essen in der schule.
„als township-schule kontrolliert unsere schule streng die beschaffung, lagerung, verarbeitung und desinfektion von geschirr. wir laden außerdem ehrenamtliche eltern ein, das logistikmanagement der schule zu überwachen und sich daran zu beteiligen und die lebensmittelsicherheit in der schule durch den gemeinsamen bau von zuhause und schule zu gewährleisten.“ .“ qu ling, der lehrdirektor der grundschule nr. 2 der stadt xinglong, sagte, dass die schule auch häufig lebensmittelübertragungsaktivitäten durchführt, um alle eltern über den essenskonsum ihrer kinder in der schule zu informieren.
es wird davon ausgegangen, dass es in der stadt zaoyang derzeit 156 grund- und weiterführende schulen verschiedener art sowie 109 schulen mit schülerkantinen gibt. die sicherheit auf dem campus betrifft tausende von familien und hat für das bildungssystem von zaoyang seit jeher höchste priorität. die lebensmittelsicherheit auf dem campus ist besonders wichtig und trägt eine große verantwortung.
um den schülern ein sicheres essen zu ermöglichen, den eltern ein gutes gefühl zu geben und die lebensmittelsicherheit auf dem campus aufrechtzuerhalten, besteht das städtische bildungsbüro von zaoyang auf der umsetzung der hauptaufgaben, der stärkung des sicherheitsmanagements, der verbesserung der servicequalität, der stärkung der aufsicht usw inspektion und aufbau eines sauberen campus und vollständiger schutz der lebensmittelsicherheit auf dem campus.
gleichzeitig forderte die städtische kommission für disziplinarinspektion und -überwachung von zaoyang die bildungsabteilung nachdrücklich auf und arbeitete mit ihr zusammen, um eine umfassende überwachung und inspektion über den gesamten zyklus hinweg bei der verteilung von schüttgütern, eingehenden und ausgehenden lagern, gemeinsamen finanzinspektionen in kantinen und standardisierungen durchzuführen verwaltung der essensgelder für studenten, um sicherzustellen, dass die kantinen des zaoyang-campus eine sichere kantine mit herzlichem service, zuverlässiger ernährung, herzerwärmenden preisen und integrität aufbauen.
