aperçu du « premier repas scolaire » dans les écoles primaires et secondaires de zaoyang en automne
2024-09-03
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jingchu net (hubei daily net) news (correspondant : bi xueqian, fang bangzhi, zhang jingyi) à 11h15 le 1er septembre, à la cafétéria du collège n°5 de zaoyang, il restait encore 15 minutes avant l'heure du déjeuner. le personnel de la cafétéria était bien habillé et s'est rendu à sa place respective, a mis la délicieuse nourriture à la fenêtre et a attendu que les étudiants mangent.
les élèves mangent à la cafétéria de l'école. photo gracieuseté du correspondant
« les élèves des 7e, 8e et 9e années font la queue pour manger à la cafétéria à 15 minutes d'intervalle. » wang liang, secrétaire et directeur de la branche du parti du collège n°5 de zaoyang, a déclaré : « il y a plus de 1 200 élèves dans le collège. les trois niveaux de l'école. les trois repas sont fournis à l'école. l'école n'ose pas être vague sur la sécurité alimentaire sur le campus et la qualité des repas des étudiants.
à 11h30, le premier groupe d'étudiants de première année de septième année est entré dans la cafétéria et de longues files d'attente se sont rapidement formées devant les différents guichets de restauration. les étudiants se sont brossés le visage devant la fenêtre, ont servi du riz et ont ajouté des légumes. en quelques secondes, un grand bol de nourriture a été placé entre les mains des étudiants. les étudiants ont mangé dans des zones séparées, ont pris place et ont commencé. pour déguster le premier repas du campus de cet automne.
tête de lion rôtie au niébé, côtes de porc rôties aux pommes de terre, melon d'hiver frit aux plats végétariens, œufs brouillés au chou... les délicieux repas préparés par la cafétéria de l'école ce jour-là ont été unanimement reconnus par les élèves.
"les recettes de l'école sont mises à jour chaque semaine et affichées dans un endroit bien en vue de la cafétéria. l'école ne prend pas en charge les frais de repas des élèves. chaque frais de repas est directement déposé sur le compte spécial de la cafétéria de l'école au centre de la rue huancheng. parents peut voir les progrès des élèves à l'école grâce à alipay. chaque dépense de consommation. " a présenté wang liang.
"en tant que membre du comité de parents de l'école, j'ai été invité à plusieurs reprises à la cafétéria de l'école pour prendre des repas. je pense que les repas scolaires contiennent un mélange raisonnable de viande et de légumes et que la nutrition peut pleinement satisfaire les enfants en pleine croissance." fang fang, qui habite près de l'école, est du collège n°5 de zaoyang, vice-président du comité de parents, mon enfant vient d'entrer en neuvième année. elle a déclaré : « chaque fois que les enfants rentrent à la maison, ils disent qu'ils sont rassasiés et bien nourris à l'école !
le premier repas scolaire marque le début du travail de sécurité alimentaire sur le campus au cours du nouveau semestre et constitue également un test important pour la gestion de la cantine scolaire. au collège n°1 de la ville de zaoyang, alors qu'il approchait de midi, les chefs de la cafétéria commandaient des plats sautés, et une fois qu'ils étaient cuits, le personnel livrait les repas au guichet de livraison des plats.
"nous trempons d'abord les légumes dans de l'eau salée, les rinçons et les coupons. après les avoir coupés, nous les lavons à nouveau et les mettons de côté. les aliments crus et cuits sont traités séparément nie fei, le chef du collège n°1 de zaoyang." cantine, a déclaré que la cantine met strictement en œuvre « un contrôle quotidien, une inspection hebdomadaire et une planification mensuelle ». « un système de travail, une fois les ingrédients frais livrés à l'école, des procédures telles que la classification, le lavage et la désinfection sont soigneusement mises en œuvre pour garantir que les élèves mangent. en toute sécurité et sainement.
à la cafétéria de l'école primaire n°2 de la ville de xinglong, à 11h30, des plats tels que du niébé sauté et des côtes levées de pommes de terre étaient tous prêts. les élèves de toutes les classes se sont soigneusement alignés dans la cafétéria sous la direction de leurs professeurs. il y avait des casseroles à la fenêtre. les plats étaient brûlants et parfumés, et les étudiants se brossaient le visage pour prendre leurs repas de manière ordonnée.
"j'aime le plus manger des œufs brouillés avec des tomates ! il y a de la viande et des légumes à la cafétéria de l'école. manger avec mes camarades de classe a un goût plus délicieux. c'est meilleur que la nourriture à la maison", a déclaré sun xueru, un élève de sixième année. à propos de son expérience de manger à l'école en mangeant.
« en tant qu'école de canton, notre école contrôle strictement l'approvisionnement, le stockage, la transformation, la désinfection de la vaisselle et d'autres aspects des aliments. nous invitons également les parents bénévoles à superviser et à participer à la gestion des services logistiques de l'école et à garantir la sécurité alimentaire de l'école grâce à la coopération entre la maison et l'école. " qu ling, directeur pédagogique de l'école primaire n°2 de la ville de xinglong, a déclaré que l'école organise également souvent des activités de diffusion de nourriture pour informer tous les parents de la consommation alimentaire de leurs enfants à l'école.
il est entendu que la ville de zaoyang compte actuellement 156 écoles primaires et secondaires de différents types et 109 écoles dotées de cantines scolaires. la sécurité des campus concerne des milliers de familles et a toujours été une priorité absolue pour le système éducatif de zaoyang. la sécurité alimentaire sur les campus est particulièrement importante et comporte une lourde responsabilité.
afin de garantir que les étudiants puissent manger en toute confiance, que les parents puissent se sentir à l'aise et garantir la sécurité alimentaire du campus, le bureau municipal de l'éducation de zaoyang insiste pour s'acquitter des principales responsabilités, renforcer la gestion de la sécurité, améliorer la qualité du service, renforcer la supervision et inspection et construction d'un campus propre, et protège entièrement la sécurité alimentaire du campus.
dans le même temps, la commission municipale d'inspection et de supervision de la discipline de zaoyang a vivement exhorté et coopéré avec le département de l'éducation à effectuer une supervision et une inspection complètes du cycle complet de la distribution des matériaux en vrac, de l'entrée et de la sortie des entrepôts, des inspections financières conjointes des cantines et gestion standardisée des fonds pour les repas des étudiants pour garantir que les cantines du campus de zaoyang construisent une cantine sûre avec un service chaleureux, une nutrition fiable, des prix réconfortants et de l'intégrité.
