棗陽市立小中学校の秋の「お食い初め」について
2024-09-03
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京中網（湖北日報網）ニュース（碧雪全特派員、方邦志特派員、張京儀特派員） 9月1日午前11時15分、蔵陽第五中学校の食堂では、昼食時間までまだ15分あった。スタッフはきちんとした服を着て、それぞれの場所に座り、窓辺においしい食べ物を置き、生徒たちが食べるのを待ちました。
学生たちは学食で食事をします。写真提供：特派員
「7年生、8年生、9年生は15分間隔でカフェテリアに並んでいます。」党支部書記兼蔵陽第5中学校校長の王梁氏は、「学校には3校で1,200人以上の生徒がいる」と語った。学校では 3 回の食事すべてが提供されており、キャンパスの食品の安全性と生徒の食事の質についてはあえて曖昧にしていません。」
11:30、7 年生の新入生の最初のグループが食堂に入り、すぐにさまざまな食品売り場に長蛇の列ができました。生徒たちは窓の前で顔を磨き、ご飯を盛り付け、野菜を加えました。数秒以内に、生徒たちの手に大きなボウルが置かれ、生徒たちは別々の場所に座り、味見を始めました。この秋最初のキャンパスごはん。
ササゲ入りライオン頭のロースト、ジャガイモ添え豚カルビのロースト、冬瓜のフライ、キャベツ入りスクランブルエッグ... その日学食で用意されたおいしい食事は、生徒たちから満場一致で認められました。
「学校のレシピは毎週更新され、食堂の目立つ場所に掲示されています。学校は生徒の食費を扱っていません。各食事代は環城街センターの学校食堂の特別口座に直接支払われます。保護者は、 alipay を通じて生徒の学校での進歩を確認することができます。」と wang liang 氏は紹介しました。
「私は学校の保護者委員会の一員として、何度も学校の食堂に食事に招待されました。学校給食には肉と野菜が適度に含まれており、成長期の子供たちを十分に満足させることができる栄養を感じています。」学校の近くに住んでいる方さんは棗陽第五中学校の出身で、私の子供は9年生になったばかりです。彼女は、「子供たちは家に帰ってくるたびに、学校ではお腹がいっぱいで十分に食べたと言っています！」と言いました。
学校の最初の食事は、新学期のキャンパスの食品安全活動の始まりであり、学食の管理にとって重要なテストでもあります。蔵陽市第一中学校では正午が近付くと、食堂の調理員らが炒め物を注文し、調理が終わると職員が配膳窓口に食事を届けていた。
「まず野菜を塩水に浸し、洗って切ります。切って混ぜた後、もう一度洗って置いておきます。生の食べ物と調理済みの食べ物は別々に処理されます。棗陽農食堂のシェフ、ニー・フェイさん」 1中学校では、食堂では「毎日の管理、毎週の検査、毎月のスケジュール管理」を厳格に実施し、新鮮な食材が学校に届けられた後、分類、洗浄、消毒などの手順が慎重に実施されていると述べた。生徒たちが安全かつ健康的に食事をすること。
興隆鎮第二小学校の食堂では正午11時半、ササゲやジャガイモのカルビ炒めなどの料理がすべて準備され、全学年の生徒が教師の先導のもと食堂に整然と並んだ。窓際には鍋があり、湯気を立てて香りが漂い、生徒たちは顔をしかめながら整然と食事をとっていました。
「私はトマトのスクランブルエッグを食べるのが一番好きです。学校の食堂には肉や野菜があります。クラスメートと一緒に食べるのはもっとおいしいです。家で食べるよりもおいしいと感じます。」と 6 年生の sun xueru さんは話しました。学校で食べながらの体験。
「町の学校として、私たちの学校は食器の調達、保管、加工、消毒を厳しく管理しています。また、保護者ボランティアに学校の物流サービス管理の監督と参加を呼びかけ、家庭と学校の共同建設を通じて学校の食品の安全性を確保しています」興隆鎮第二小学校の教育長、クー・リン氏は、学校では子どもたちの学校での食事の摂取状況をすべての保護者に知らせるために、食事放送活動も頻繁に実施していると語った。
現在、棗陽市には各種小中学校が 156 校あり、学生食堂のある学校は 109 校あることがわかっている。キャンパスの安全は何千もの家族に関係しており、棗陽市の教育システムにとって常に最優先事項であり、キャンパスの食品の安全は特に重要であり、重大な責任を担っています。
学生に安心して食べさせ、保護者に安心してもらい、キャンパスの食品安全の最低ラインを維持するために、棗陽市教育局は主要な責務を遂行し、安全管理を強化し、サービス品質を向上させ、監督と教育を強化することを主張しています。検査を実施し、清潔なキャンパスを構築し、キャンパスの食品の安全を完全に守ります。
同時に、棗陽市規律検査監督委員会は、教育部門と協力して、バルク資材の流通、入出荷倉庫、食堂の財務共同検査、標準化などの包括的な全サイクル監督検査を実施するよう熱心に要請した。棗陽キャンパスの食堂を確保するための学生食事資金の管理。温かいサービス、信頼できる栄養、心温まる価格、そして誠実さを備えた安全な食堂を建設します。
