소식

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최근 따리바이자치주 빈촨현의 한 남성이 스스로 아코나이트를 요리해 세 번 먹은 후 세 차례 중독됐다.

아코나이트는 조리 과정에서 예측할 수 없는 화학적, 물리적 독성 변화로 인해 잘 조리되더라도 독성이 있을 수 있습니다. 또한 아코나이트에 대한 개인의 신체 반응의 특이성으로 인해 독이 자신의 신체에 테스트되는 경우가 종종 있습니다.

처음에는 스스로 아코니틴을 요리한 후 전신 마비, 피로, 구토 증상이 나타나 가족에 의해 빈촨현 병원 응급실로 이송됐으나 위세척 후 발견됐다. 그는 구조를 위해 응급실에 들어갔고 나중에 완치되어 퇴원했습니다.

두 번째로는 아코나이트를 먹은 뒤 중독으로 응급실을 찾았다. 그에 따르면 그는 아무런 반응 없이 수년 동안 아코나이트를 먹었고, 마지막으로 먹었을 때 중독된 사람은 자신뿐이었습니다. 술 때문인 줄 알고 다시 해보고 싶었는데...

뜻밖에도 얼마 지나지 않아 환자는 또 다시 아코나이트를 먹고 세 번째 병원을 찾았으나 이번에는 상태가 매우 위험했다. 의사에 따르면 환자는 심한 부정맥을 겪었고 심실 탈출 속도가 빨라졌다. 다부처 합동협의를 거쳐 마침내 상황은 종료됐다.

운남 소비자 협회, 중독 위험 경고 발령

가을이 되면 닭, 갈비, 족발 등을 차오우나 아코나이트로 끓이는 습관이 있는데, 차오우를 술에 담가서 류마티스성 뼈 통증을 치료하는 사람들도 있다. 하지만 아코나이트와 아코나이트는 건강식품은커녕 식품도 아닙니다.

아코나이트와 아코나이트는 독성이 있는 한약재로 그 주성분인 아코니틴은 인체에 매우 독성이 강하며, 0.2mg은 중독을 일으킬 수 있고, 3mg은 사망에 이르게 할 수 있습니다. 끓이는 등 일반적인 가열 방법으로는 독성을 완전히 없앨 수 없으며, 이를 먹으면 중독되거나 심지어 사망에 이르게 되는 경우가 많습니다.

국민의 건강과 생명 안전을 보호하기 위해 운남 소비자 협회는 위험 경고를 발령했습니다.

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1. 모든 사람은 자신의 건강에 대한 책임이 가장 중요합니다. 풀뿌리, 백두 등 독성이 있는 한약재를 조리하거나 섭취하지 마십시오.

2. 《중화인민공화국 식품안전법》에서는 생산 및 판매되는 식품에 약품을 첨가할 수 없다고 규정하고 있습니다. 아코나이트, 아코나이트 등 유독한 한약재를 가공, 섭취하여 중독을 초래한 경우 상황이 심각할 경우 민사책임을 져야 합니다.

3. 조오 등 독성이 있는 한약재가 함유된 외용 술은 명확히 표시하고 올바르게 보관하여 실수로 마시거나 섭취하여 발생하는 중독 사고를 예방해야 합니다.

4. 조오, 아코나이트 등 독성이 있는 한약재 및 그 제품을 우연히 섭취하여 입과 혀가 마비되고, 메스꺼움과 구토, 호흡곤란, 두근거림, 가슴 답답함 등의 증상이 나타난 경우에는 의료기관을 방문하세요. 구조 기회가 지연되지 않도록 즉시 조치를 취하십시오.

5. 꼭 질병으로 인해 복용해야 하는 경우에는 일반 의료기관에서 과학적으로 가공된 아코나이트, 아코나이트를 구입하여 의사의 지도하에 복용하시기 바랍니다.

조위중독에 대해 많은 사람들은 '조우백석은 독이 있지만 잘 익히면 먹은 후에는 독이 되지 않는다'고 오해하는 경우가 많다.

중국과학원 쿤밍식물연구소 연구원이자 박사과정 지도교수인 가오롄밍(gao lianming)은 이 진술이 정확하지 않다고 말했다.

그는 aconite와 aconite가 독성이 강하고 요리 표준과 과정을 통제하기가 매우 어렵다고 믿습니다. 보통 사람들은 요리 과정에서 경험과 감정에 의존하는 경우가 많습니다. 요리 과정에서 아코나이트의 독성 화학적, 물리적 변화를 파악하지 못하기 때문에 아무리 잘해도 상당한 불확실성과 불안정성을 초래할 수 있습니다. 요리한 것입니다.

현재 민간에서 사용되는 다양한 조리 방법은 일반적으로 과학적 근거가 없으며 중독 위험이 높은 아코나이트 아코나이트의 독성 제거를 보장할 수 없습니다.

또한 어떤 사람들은 조우를 요리할 때 다른 한약재를 첨가하는 것이 더 효과적일 것이라고 생각하지만 실제로는 조우와 아코나이트를 일부 식물과 함께 사용하면 조우가 아코나이트 독성이 될 수 있습니다. 제거하기가 더 어려워서 중독 위험이 높아집니다.

caowei 중독은 다음과 같은 증상을 유발합니다.

조우, 아코나이트 등은 독성이 있는 한약재이다. 조오, 아코나이트 등 독성이 있는 한약재를 무단 가공, 섭취하면 입과 목의 작열감, 통증 등의 위장 증상이 나타나고 이어서 타액분비, 메스꺼움, 구토, 복통, 설사 및 기타 급성 위장 중독 증상이 나타납니다.

또한, 일반적인 무감각과 개미걷기 감각, 현기증, 두통, 입과 혀의 마비, 근육 긴장 등의 신경학적 증상을 유발할 수도 있습니다. 피부 감각이 먼저 감소했다가 사라지고, 동공이 먼저 수축했다가 팽창하고, 복시와 이명 등이 나타나며, 심한 경우에는 의식 이상 등이 나타난다. 호흡기계의 증상으로는 호흡곤란, 청색증, 호흡근 경련, 질식으로 인한 사망 등이 있습니다.

심혈관계에서는 혈압감소, 두근거림, 가슴이 답답함, 두근거림, 안색이 창백해지고 팔다리가 차가워지며 체온이 낮아지고 맥박이 약해집니다. 촉촉한 피부, 땀, 타액 분비. 골격근이 흥분되어 근육통, 근육 떨림, 강직, 이 악물기, 전신 경련 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

국가는 명확한 규정을 갖고 있다.

조오, 아코나이트 등 한약재는 국가 '의료용 독성 약물 관리 대책'에 포함되어 있으므로 모든 단위나 개인은 의사의 지도 하에 이를 올바르게 사용해야 합니다. 「식품안전법」에서는 생산·판매되는 식품에 어떠한 약품도 첨가할 수 없다고 규정하고 있습니다.

케이터링 서비스 업체에서는 조오, 아코나이트 등 독성이 있는 한약재로 만든 식품(수제 담그는 술 포함)을 어떤 식으로든 운영하는 것이 엄격히 금지됩니다. 발견되면 엄중한 조사를 거쳐 법에 따라 처벌됩니다. 범죄 혐의가 있는 경우에는 법에 따라 형사책임을 묻게 됩니다.

학교 매점(어린이집 포함), 직장 매점, 건설현장 매점, 관광지 급식소, 요양원 매점, 결혼식, 장례, 회의 등 단체급식 등의 단체급식은 가공 및 섭취를 엄격히 금지합니다. 조오, 아코나이트 등 독성이 있는 한약재. 대량 식중독 사고를 예방하기 위해 원료로 만든 식품.

실수로 섭취한 경우 응급조치

조오, 아코나이트 등 독성이 있는 한약재로 만든 음식을 실수로 섭취하여 입과 혀가 마비되고 현기증, 메스꺼움과 구토, 복통과 설사, 두근거림, 가슴 답답함 등의 중독 증상이 나타난 경우, 즉시 간단한 구토 방법으로 구토를 유도한 후 다량의 설탕물을 마셔 이뇨제를 투여하거나 120에 전화해 도움을 받거나 가까운 병원에 가서 치료를 받아야 한다. 동시에 의심스러운 음식은 즉시 섭취를 중단하고 보관해 현장을 보호하세요.​​​