높은 기준으로 "internet bright kitchen and bright 스토브"의 스마트 감독 효율성이 향상되었습니다.
2024-09-07
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jingchu net(후베이 데일리넷)(xie baihui 특파원) 9월 4일, 저자는 xiangyang시 감사국으로부터 xiangyang시 정무 서비스 센터의 주요 간부에 대한 경제적 책임 감사 중에 식품 안전 감독이 포함되었다는 사실을 알게 되었습니다. 이와 관련된 직무와 책임의 이행 여부도 주요 검토 내용 중 하나로 포함되었습니다.
감사관은 현장에서 플랫폼 운영을 검사합니다. 사진 제공=특파원
감사 과정에서 감사관은 작업 방법을 혁신하고 "인터넷 + bright kitchen and bright 스토브" 스마트 감독 플랫폼의 첨단 기술 수단을 최대한 활용하여 식품 안전 감독에서 이 플랫폼의 실제 적용 효과를 깊이 이해하고 평가했습니다. 감사관들은 플랫폼을 현장에서 작동함으로써 지능형 조기 경보 시스템의 작동을 면밀히 조사했으며, 시스템이 주방의 불규칙한 작동이나 잠재적인 안전 위험을 자동으로 식별하고 조기 경고할 수 있는지 테스트하는 데 중점을 두었습니다.
감사관은 현장에서 플랫폼 운영을 검사합니다. 사진 제공=특파원
"인터넷 + 밝은 주방 및 밝은 스토브" 스마트 감독 플랫폼은 최근 몇 년간 식품 안전 감독 분야에서 중요한 혁신으로, 고화질 카메라와 지능형 분석 기술을 사용하여 주방 운영에 대한 실시간 모니터링과 지능형 분석을 달성합니다. 프로세스. 주방에서 마스크, 장갑 미착용, 유통기한이 지난 재료 등 불규칙한 운영이나 잠재적인 안전 위험이 발견되면 시스템은 즉시 조기 경고 신호를 보내 관리자에게 적시에 시정 조치를 취하도록 상기시킵니다.
