hohe standards verbessern die effizienz der intelligenten überwachung von „internet bright kitchen und bright stove“.
2024-09-07
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jingchu net (hubei daily net) news (korrespondent xie baihui) am 4. september erfuhr der autor vom xiangyang municipal audit bureau, dass das büro bei der prüfung der wirtschaftlichen verantwortung der führenden kader des xiangyang municipal government affairs service center die lebensmittelsicherheit einbezogen habe aufsicht die wahrnehmung der diesbezüglichen aufgaben und verantwortlichkeiten wurde als einer der wesentlichen prüfungsinhalte aufgenommen.
auditoren prüfen den plattformbetrieb vor ort. foto mit freundlicher genehmigung des korrespondenten
während des auditprozesses haben die prüfer ihre arbeitsmethoden erneuert und die fortschrittlichen technologischen mittel der intelligenten überwachungsplattform „internet + bright kitchen and bright stove“ voll ausgeschöpft, um die tatsächlichen anwendungseffekte dieser plattform bei der überwachung der lebensmittelsicherheit tiefgreifend zu verstehen und zu bewerten. durch den betrieb der plattform vor ort untersuchten die prüfer sorgfältig die funktionsweise ihres intelligenten frühwarnsystems und konzentrierten sich dabei darauf, zu testen, ob das system in der lage ist, unregelmäßige abläufe oder potenzielle sicherheitsrisiken in der küche automatisch zu erkennen und frühzeitig zu warnen.
auditoren prüfen den plattformbetrieb vor ort. foto mit freundlicher genehmigung des korrespondenten
die intelligente überwachungsplattform „internet + bright kitchen and bright stove“ ist eine wichtige innovation im bereich der lebensmittelsicherheitsüberwachung der letzten jahre. sie nutzt hochauflösende kameras und intelligente analysetechnologie, um eine echtzeitüberwachung und intelligente analyse des küchenbetriebs zu erreichen prozesse. sobald unregelmäßige abläufe oder potenzielle sicherheitsrisiken in der küche festgestellt werden, wie z. b. das nichttragen von masken oder handschuhen, abgelaufene zutaten usw., sendet das system sofort ein frühwarnsignal, um die führungskräfte daran zu erinnern, rechtzeitig abhilfemaßnahmen zu ergreifen.
