ニュース

人気ドラマ「香港フェニックス」では、俳優のゼン・リーが、実生活でも決断力があり殺人的な人物であるシェン・ムーユを演じており、自身の健康法を共有することに熱心だ。

8月24日、曾麗さんは、今日は夏日で、天気は徐々に秋に移るだろう、この日は「暑さ回復」に適した時期であり、もっと熱いお茶を飲んだり、食事をしたりする必要があると述べたビデオを投稿した。当時、彼女は、果物の皮を洗浄酵素として、コーヒーかすを花の肥料として、ドライフラワーを天然のアロマテラピーとして使用するという毎日の習慣を共有しました。

zeng li さんはヘルスケアが大好きで、自家製酵素も大好きです。8 月 28 日、彼女は個人のソーシャル プラットフォームに一連の写真と文章を投稿し、ネチズンの間で激しい議論を巻き起こしました。関連トピックがホット検索になっています。

曾麗さんはタイトルで「5分で作れる酵素を10年間使い続けています！」と述べています。 」と彼女はテキストの中でこう言った。「それを証明するには、私の家にある1,500キログラムの酵素を見てみませんか？」彼女は出張が多いため、自宅のしおれた果物や野菜を保存するために主に酵素作りに頼っていると語った。そのまま捨てて余分なゴミを出すのはもったいないので、きれいにして長時間発酵させ、お腹に栄養を与え健康を維持する善玉菌に変えましょう。

zeng li 氏の見解では、生成された酵素は胃腸に栄養を与える健康補助食品として使用でき、皮や芯からは洗浄力のある酵素を生成し、ストーブや床などを拭くのにも使用できます。

そもそも「酵素」とは何でしょうか？ 「ライフタイムズ」の以前の報道によると、「酵素」は日本語の標準語で、すでに酵素という正式名がついています。酵素は、ほとんどの生命活動に欠かせない触媒であり、さまざまな酵素が不足すると、重大または軽微な問題が発生することがよくあります。中国農業大学食品科学栄養工学院の何吉国准教授は、これまでに発見されたごく少数の酵素を除いて、核酸を除くほとんどの酵素はタンパク質（アミノ酸で構成される高分子化合物）であると述べた。酸。

zeng liさんが共有した写真を見ると、数十個の大小のプラスチックバケツやペットボトルに茶色や黄色の液体が入っていることがわかります。その中には容量50kgの大きなプラスチックバケツもいくつかあります。

彼女はまた、記事の中で酵素の作り方をいくつか紹介し、水も油も含まないペットボトルに酵素を入れ、暗くて換気の良い場所に置き、最初の1か月間は毎日蓋を開けて待つ必要があると述べた。 3ヶ月以上発酵させて完成です。

zeng li が自宅に 1,500 ポンドの酵素があることを明らかにしたのを見て、ネチズンは「これ何年使うの？」「最初の1ヶ月は毎日蓋を開けて空気を抜くなんて無理だった…」と驚いた。

しかし、手作り酵素に本当に健康維持効果があるのでしょうか？

「ライフタイムズ」の報道によると、インターネットや本には酵素の作り方やレシピがたくさん掲載されており、一般的な方法は、果物を洗ってスライスし、ガラス瓶に1層ずつ入れるというもの。果物と砂糖を1層重ねて密封し、涼しい場所に置き、3〜6か月間浸した後お飲みいただけます。しかし、中国科学院上海生物科学研究所の植物分子生物学博士、シー・ワン氏はこう指摘する。原料に砂糖を加えて密封保存するこの製法は、本質的には自然発酵であり、いわゆるフルーツ酵素も本質的には発酵産物です。

レッドスターニュース総合