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in dem erfolgsdrama „hong kong phoenix“ spielt der schauspieler zeng li shen muyue, einen entschlossenen und mörderischen charakter. im wirklichen leben ist zeng li daran interessiert, seine eigene gesundheitskur zu teilen.

am 24. august veröffentlichte zeng li ein video, in dem sie sagte, dass es sommer sei und das wetter langsam in den herbst übergehen würde. sie glaubte, dass diese tage eine gute zeit für die „hitzeerholung“ seien und sie mehr heißen tee trinken und essen müsse mehr warmes essen; während der sommerhitze damals teilte sie ihre tägliche routine mit, bei der sie fruchtschalen als reinigungsenzyme, kaffeesatz als blumendünger und das trocknen von blumen als natürliche aromatherapie verwendete.

zeng li liebt gesundheitsfürsorge und liebt auch selbstgemachte enzyme. am 28. august veröffentlichte sie eine reihe von bildern und texten auf ihrer persönlichen sozialen plattform, die unter den internetnutzern heftige diskussionen auslöste. verwandte themen sind zu beliebten suchanfragen geworden.

zeng li sagte im titel: „ich verwende seit 10 jahren enzyme, die in 5 minuten hergestellt werden können!“ ", sagte sie im text,„schauen sie sich einfach die 1.500 kilogramm enzyme in meinem haus an, um es zu beweisen, oder?“da sie häufig geschäftlich unterwegs sei, sei sie hauptsächlich auf die herstellung von enzymen angewiesen, um verwelktes obst und gemüse zu hause zu retten, sagte sie. da es schade wäre, sie wegzuwerfen und überschüssigen müll zu produzieren, ist es besser, sie zu reinigen und lange gären zu lassen, um sie in nützliche bakterien umzuwandeln, die den magen nähren und die gesundheit erhalten.

nach ansicht von zeng li können die produzierten enzyme als gesundheitsergänzungsmittel zur ernährung des magen-darm-trakts verwendet werden. aus den schalen und kernen lassen sich auch enzyme mit reinigungskraft herstellen, die zum wischen von öfen, böden usw. verwendet werden können.

was genau sind „enzyme“? laut einem früheren bericht von „life times“ ist „enzym“ ein japanisches wort. im hochchinesischen hat es bereits einen offiziellen namen – enzym. enzyme sind unverzichtbare katalysatoren für die meisten lebensaktivitäten. der mangel an verschiedenen enzymen führt oft zu größeren oder kleineren problemen. he jiguo, außerordentlicher professor an der fakultät für lebensmittelwissenschaft und ernährungstechnik der china agricultural university, sagte, dass es sich mit ausnahme einer sehr kleinen anzahl bisher entdeckter enzyme größtenteils um proteine ​​(makromolekulare verbindungen aus aminosäuren) handelt, mit ausnahme von nukleinsäuren säuren.

auf den von zeng li geteilten fotos können sie sehen, dass dutzende große und kleine plastikeimer und plastikflaschen mit brauner oder gelber flüssigkeit gefüllt sind. darunter haben mehrere große plastikeimer ein fassungsvermögen von 50 kg.

sie teilte in dem artikel auch einige methoden zur herstellung von enzymen mit und sagte, dass diese in eine wasser- und ölfreie plastikflasche gefüllt, an einem dunklen und belüfteten ort aufbewahrt, den deckel im ersten monat jeden tag geöffnet und gewartet werden sollten für eine gärung von mehr als 3 monaten. es ist gebrauchsfertig.

als er sieht, wie zeng li enthüllt, dass er 1.500 pfund enzyme zu hause hat,die internetnutzer waren schockiert: „wie viele jahre wird das noch verwendet?“ „im ersten monat konnte ich es nicht jeden tag tun, um den deckel zu öffnen und die luft abzulassen.“

doch können selbstgemachte enzyme tatsächlich eine gesundheitserhaltende wirkung haben?

laut einem bericht in „life times“ gibt es im internet und in büchern viele methoden und rezepte zur herstellung von enzymen. die allgemeine methode besteht darin, die früchte zu waschen, in scheiben zu schneiden und in der reihenfolge einer schicht in ein glas zu geben obst und eine schicht zucker hinzufügen, verschließen und an einem kühlen ort aufbewahren. nach 3-6 monaten einweichen können sie es trinken. xi wang, doktor der pflanzenmolekularbiologie am shanghai institute of biological sciences der chinesischen akademie der wissenschaften, wies jedoch darauf hin:bei dieser produktionsmethode, bei der den rohstoffen zucker zugesetzt und für die lagerung versiegelt wird, handelt es sich im wesentlichen um eine natürliche fermentation, sodass das sogenannte fruchtenzym im wesentlichen ein fermentiertes produkt ist.

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