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esistono molti tipi di malattie della tiroide, quelle più comuni includonoipertiroidismo, ipotiroidismo, noduli tiroidei, tiroidite di hashimoto, tiroidite subacutaaspettare. molti pazienti chiederanno come adattare la loro dieta per favorire il recupero dopo aver sofferto di una malattia della tiroide. oggi diamo alcuni suggerimenti per i pazienti con ipertiroidismo, ipotiroidismo, noduli tiroidei, tiroidite di hashimoto e tiroide subacuta.

guida dietetica per l'ipertiroidismo

tre alti e uno basso: alto contenuto proteico, alto contenuto energetico, alto contenuto di vitamine, apporto limitato di iodio

dopo che si verifica l’ipertiroidismo, l’assunzione di iodio deve essere limitata. lo iodio è un elemento di significato fisiologico unico coinvolto nella sintesi dell’ormone tiroideo. gli studi hanno rilevato che l’incidenza dell’ipertiroidismo tra i residenti in aree con eccesso di iodio è doppia rispetto all’incidenza nelle aree con iodio adeguato. il contenuto di iodio nella ghiandola tiroidea umana è pari al 20% della quantità totale nel corpo umano. la maggior parte dello iodio ingerito dal corpo umano viene ridotto a ioduro nel tratto gastrointestinale prima di essere assorbito. un eccessivo accumulo di iodio stesso nel corpo o un'assunzione eccessiva accelererà la sintesi della ghiandola tiroidea e potrebbe anche indurre e aggravare l'ipertiroidismo. pertanto, è necessario limitare l'assunzione di cibi ad alto contenuto di iodio e di farmaci contenenti iodio. anche diversi mezzi di contrasto contenenti iodio devono essere usati con cautela.

gli alimenti ricchi di iodio includono: wakame essiccato, alghe, alghe marine, cetrioli di mare, riso di mare, meduse, ecc...