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[ Chen Liteng, analista di e-commerce della vita digitale presso il Centro di ricerca sull'e-commerce di Online Economics, ha dichiarato a China Business News che quando si verificano le qualifiche dei commercianti da asporto, l'identificazione tecnica può essere utilizzata per identificare e filtrare automaticamente informazioni false e anomalie attraverso grandi analisi dei dati e comportamento della tecnologia di intelligenza artificiale e non controlla regolarmente le condizioni operative dei commercianti che si sono stabiliti nella piattaforma per impedire ai commercianti di condividere qualifiche o caricare informazioni false. ]

La sicurezza alimentare è più grande del cielo e non è solo questione di parole.

La CCTV ha riferito il 24 agosto che un negozio da asporto chiamato "Wangjing BBQ" nel distretto di Chaoyang, Pechino, ha riscontrato diversi problemi durante il suo funzionamento: il commerciante ha preso in prestito la licenza commerciale di qualcun altro, l'indirizzo commerciale era diverso dalla licenza e le foto della cena sul posto erano falsi. Non solo, l'indagine ha scoperto che più di 30 bancarelle di cibo nella "Live Kitchen" hanno utilizzato uniformemente la licenza della Food City per aprire negozi da asporto. Inoltre, accanto ai contenitori per il riciclaggio dei rifiuti sono aperti negozi da asporto, le cui condizioni igieniche sono preoccupanti.

Il travestimento di "ghost takeaway" rende difficile per i consumatori distinguerli. In passato, "ghost takeout" si riferiva a commercianti che non disponevano di licenze commerciali pertinenti e archiviavano foto, ma ora molti commercianti caricano licenze commerciali e archiviano foto. Sotto questo "travestimento", i consumatori hanno fiducia nella qualità del cibo da asporto, ma la situazione reale non è così.

Il caos abbonda

A giudicare dalle indagini, i "commercianti fantasma" nel settore della consegna di generi alimentari esistono ancora e sono ancora più nascosti. L'indagine di cui sopra ha rilevato tre problemi: in primo luogo, le foto e gli indirizzi dei negozi sulla licenza commerciale caricata dai commercianti sulla piattaforma non erano coerenti con la situazione reale; in secondo luogo, alcuni commercianti hanno preso in prestito le licenze commerciali di altri commercianti e c'erano più commercianti in terzo luogo, la situazione igienica di alcuni negozi da asporto è preoccupante.