Una rara zucca del peso di 660 libbre è stata creata da questo "dottore dei semi" a Pechino
2024-08-06
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"È bello avere a che fare con la terra ogni giorno e mi sento a mio agio."
——Su Yanbin
Il giornalista si è recato alla Zhongnong Futong Horticulture Company nel distretto di Tongzhou per un'intervista. Non appena è entrato in ospedale, ha visto più di dieci zucche giganti, ciascuna del peso di diverse centinaia di chilogrammi. Al centro è posto il più grande "Re delle Zucche", con un diametro di oltre 1,3 metri e un peso di 660 libbre, cosa molto rara a Pechino.
"Chi l'ha allevato? Come mai è così fantastico!", ha chiesto il giornalista. Molti vecchi agricoltori di Zhongnong Futong hanno risposto con gioia: "Siamo dottori delle sementi" C'era così tanto orgoglio nelle loro parole! Chi è questo "Dottor Seed"?
"L'angolo nord-ovest del cortile è il magazzino dei semi. A questo punto dovrebbe essere lì." Seguendo le indicazioni del vecchio contadino, il giornalista aprì la porta. Si tratta di una piccola casa con una superficie di circa 30 metri quadrati, con pareti bianche, tetto bianco e pavimento in piastrelle bianche. Sul tavolo ci sono centinaia di pacchetti di semi, su cui sono chiaramente indicate varie informazioni. Capelli corti, pelle scura, mani sporche, un paio di pantofole ai piedi e molte punture di zanzara sulle gambe... questa è stata la prima impressione che il dottor Su ha dato ai giornalisti.
Su Yanbin e il "Re delle Zucche" da lui allevato. Il nome del dottor Su è Su Yanbin. È il vice ingegnere capo dell'Istituto di ricerca sull'innovazione tecnologica della Zhongnong Futong Horticulture Company. Quest'anno compie 40 anni. È uno studente di dottorato che si è laureato presso l'Accademia cinese delle scienze agrarie nel 2015.Nei 9 anni trascorsi da quando è entrato a far parte di Zhongnong Futong, il Dr. Su ha introdotto e innovato migliaia di risorse uniche di germoplasma nazionale ed estero.I colleghi gli sono grati per il suo contributo e lo chiamano affettuosamente "Dr. Seed".
Quelle più di dieci zucche giganti furono tutte coltivate dallo stesso Dr. Su Yanbin. "In agricoltura, i semi sono particolarmente critici." Ha detto che i semi di zucca gigante vengono coltivati attraverso metodi avanzati di allevamento spaziale, dopo anni di innovazione tecnologica, i semi di Zhongnong Futong possono far sì che le zucche diano più frutti e diventino più grandi.Nove anni di duro lavoro hanno dato i loro frutti. Oltre alle zucche giganti, il dottor Su ha anche guidato il team a sviluppare molte varietà di "cibi e bevande", come le zucche a disco volante.
Il magazzino dei semi è solo uno dei luoghi di lavoro del Dr. Su. Zhongnong Futong ha migliaia di acri di serre, tutte tecnicamente controllate da un team guidato dal Dr. Su. Ogni giorno, deve andare avanti e indietro più volte dalla serra, dal magazzino dei semi e dalla serra di ricerca e sviluppo. "A volte finisce la mattina non appena alzo lo sguardo." In questo momento sono le giornate estive, che non sono il periodo più impegnativo. "Se vieni tra marzo e maggio, non ho davvero tempo per le interviste. Chi lavora nell’agricoltura non può farlo. Ritarda la stagione agricola”.
Su Yanbin sta lavorando nel magazzino dei semi.Ogni anno da marzo a maggio è il periodo di crescita delle piante di cavolo. Quando Su Yanbin impollina artificialmente il cavolo, usa una pinzetta per staccare i boccioli dei fiori uno per uno e poi spalmare il polline sugli stimmi. Per ottenere più materiali e combinare i semi, lui e i suoi colleghi devono sbucciare decine di migliaia di boccioli di fiori ogni giorno. Quando torniamo a casa la sera, ognuno impiega più di mezz'ora per pulirsi il fango dalle unghie.
Su Yanbin è stato un "maestro accademico" fin da quando era bambino. Il motivo per cui ho studiato agraria nasce da un'esperienza infantile. È nato nelle zone rurali dell'Hebei. Ci sono molti agricoltori nel villaggio che coltivano cavoli (comunemente noti come cavoli). Tuttavia, poiché i semi non sono di alta qualità, le verdure coltivate sono soggette a malattie. Successivamente, un esperto si recò al villaggio e portò agli abitanti le varietà appena coltivate, risolvendo improvvisamente il problema che affliggeva tutti da molti anni. "Ho ammirato questo esperto in quel momento." Il piccolo "sogno seme" è improvvisamente seminato nel cuore di Su Yanbin.
Quando ha scelto una specializzazione per l'esame di ammissione all'università, Su Yanbin ha scelto senza esitazione scienze agrarie e ingegneria strutturale. Dopo essere entrato a far parte di Zhongnong Futong, ha iniziato come tecnico di base e ha ricoperto il ruolo di supervisore, vicedirettore, manager e vice ingegnere capo.Più di 3.000 giorni di esposizione al vento e al sole hanno trasformato Su Yanbin da giovane dalla carnagione chiara in agricoltore, e lo hanno reso anche la persona che ammirava di più quando era bambino.
"L'industria delle sementi è il tassello dello sviluppo agricolo e le risorse del germoplasma sono la pietra angolare dell'industria delle sementi. Solo raccogliendo, preservando, coltivando e utilizzando più risorse di nuove specie è possibile produrre varietà più buone", ha affermato Su Yanbin negli ultimi anni ricerca guidata Abbiamo portato avanti una serie di progetti di pianificazione scientifica e tecnologica nel distretto di Tongzhou e coltivato una serie di nuove varietà di cavolo. Rispetto alle vecchie varietà domestiche, il cavolo studiato dal dottor Su non solo matura prima, ha una consistenza croccante e meno fibra grezza, ma è anche più resistente alle screpolature, ai parassiti e alle malattie.Attualmente, molte delle nuove varietà da lui coltivate hanno superato la registrazione nazionale delle varietà di colture non principali e vengono attualmente promosse in molti luoghi.
Agli occhi dei suoi colleghi, il Dr. Su non è un "fanatico della tecnica". Negli ultimi anni, con lo sviluppo del turismo ricreativo di Zhongnong Futong, può attrarre quasi 20.000 turisti ogni anno. Tutti sono rimasti piacevolmente sorpresi nello scoprire che il dottor Su era così eloquente e sapeva sempre usare il linguaggio popolare e metodi intelligenti per ispirare l'interesse dei bambini per Strong. interesse per l'agricoltura. È stata anche una sua idea quella di posizionare più di una dozzina di zucche giganti in luoghi accattivanti: le zucche giganti sarebbero state una novità per i bambini e avrebbero reso più facile per il Dr. Su impartire loro le conoscenze agricole. Inoltre, attraverso la post-lavorazione, queste zucche possono anche essere trasformate in prodotti artigianali da conservare a lungo termine, aumentando il valore aggiunto dei prodotti agricoli.
"È bello avere a che fare con la terra ogni giorno e mi sento a mio agio." Questo "Dottore dei semi" ama la vita agricola.
