berita

bisnis kue bulan sulit dilakukan: staf hotel ditugaskan untuk menjual 10.000 kotak, dan oem kekurangan pesanan dan mendapat libur tiga hari

2024-09-06

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

menjelang festival pertengahan musim gugur, penjualan kue bulan biasanya mencapai puncaknya, tetapi tahun ini pasar sangat sepi.

“pada tahun-tahun sebelumnya, setengah bulan sebelum hari raya adalah masa puncak penjualan, dan bisnis sedang terpanas. kami begitu sibuk mengirimkan barang di pagi hari. namun tahun ini, volume pesanan jelas lebih kecil, dan intensitas kerja meningkat. juga turun." pada tanggal 2 september, ling feng (nama samaran), seorang manajer penjualan di pabrik oem kue bulan di shenzhen, mengeluh kepada reporter times weekly.

pabrik ling feng telah mengontrak bisnis oem kue bulan untuk banyak hotel berbintang di shenzhen, namun situasi pasar tahun ini membuatnya agak merugi.

perasaan ling feng sama sekali tidak unik. menurut data dari asosiasi industri produk roti dan gula china, pada tahun 2023, produksi kue bulan di negara saya akan mencapai 320.000 ton, dengan penjualan 22 miliar yuan. produksi dan penjualan kue bulan festival pertengahan musim gugur tahun ini diperkirakan mencapai sekitar 300.000 ton dan sekitar 20 miliar yuan, yang mungkin sedikit lebih rendah dibandingkan tahun sebelumnya.

dalam tren konsumsi rasio kualitas-harga, masyarakat menjadi semakin sadar anggaran, dan kesulitan menjual kue bulan dengan merek tradisional semakin meroket. pada saat yang sama, merek konsumen baru dan merek ritel baru telah memasuki pasar yang menyusut.

bisnis kue bulan semakin sulit.