berita

Liu dari Ningbo didiagnosis mengidap penyakit hati berlemak ringan saat pemeriksaan fisik enam bulan yang lalu. Dia sangat yakin bahwa hal ini disebabkan oleh asupan makanan daging yang berlebihan, jadi dia memutuskan untuk sepenuhnya mengubah kebiasaan makannya dan menjadi vegetarian sepenuhnya. Dia meninggalkan semua makanan mentah dan makanan lezatkarbohidrat, setiap makan hanya terdiri dari sayur rebus dan biji-bijian kukus. Meskipun berat badannya turun 10 pon dan pinggang serta perutnya menjadi lebih rata, hasil pemeriksaan USG baru-baru ini menunjukkan bahwa perlemakan hatinya telah berkembang ke tingkat sedang hingga parah.

Dokter menunjukkan bahwa ada kesalahpahaman umum di kalangan masyarakat tentang perlemakan hatikegemukanPertanyaan eksklusif penulis. Namun, metode penurunan berat badan yang tidak ilmiah, terutama diet berlebihan, dapat menyebabkan hal iniproteinAsupan yang tidak mencukupi dapat memperburuk kondisi perlemakan hati. Pengalaman Nona Liu mengingatkan kita bahwa menurunkan berat badan dan memperbaiki kondisi perlemakan hati memerlukan metode ilmiah dan struktur pola makan yang masuk akal. Pola makan tunggal mungkin tidak mencapai efek kesehatan yang diharapkan.

Pertama, kita perlu memahami dasar-dasar perlemakan hati. Hati berlemak mengacu pada hatiGemukSuatu penyakit dimana kandungan lemak melebihi batas normal, terutama ditandai dengan penumpukan lemak yang tidak normal di sel-sel hati. Pembentukan perlemakan hati berhubungan dengan banyak faktor, antara lain asupan kalori yang berlebihan, obesitas,diabetes, hiperlipidemia, dll.

Bagi wanita ini, meski memilih pola makan vegetarian, bukan berarti pola makannya harus sehat. Banyak vegetarian mungkin mengabaikan keseimbangan nutrisi saat memilih makanan, sehingga mengakibatkan beberapa halNutrisiAsupan yang tidak mencukupi atau berlebihan. Misalnya, beberapa vegetarian mungkin memilih makanan tinggi karbohidrat dan rendah protein, seperti pasta olahan, makanan penutup dengan kandungan gula tinggi, dll. Makanan tersebut dapat dengan mudah menyebabkan kelebihan kalori dan pada akhirnya menyebabkan penumpukan lemak di hati.

Selain itu, meskipun terdapat banyak sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian dalam pola makan vegetarian, jika Anda tidak memilih dengan hati-hati, Anda mungkin mengonsumsi terlalu banyak makanan berlemak tinggi seperti minyak sayur dan kacang-kacangan, yang juga dapat menambah beban pada hati. . Oleh karena itu, ketika memilih pola makan vegetarian, berikan perhatian khusus pada kualitas dan variasi makanan, bukan hanya label “vegetarian”.

Jadi, setelah kita mengetahui mengapa pola makan vegetarian dapat memperparah perlemakan hati, kita perlu mencari cara untuk menyesuaikan pola makan kita secara efektif untuk memperbaiki situasi ini.

1. Gizi seimbang: Vegetarian harus memastikan bahwa mereka mengonsumsi cukup protein, terutama protein nabati, seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, dll. Pada saat yang sama, pastikan Anda mengonsumsinya dalam jumlah yang cukupvitaminDanMineral, khususnyaVitamin B12, besi dan seng, dll.

2. Kontrol asupan karbohidrat: Pilih karbohidrat rendah GI (indeks glikemik), seperti biji-bijian, oat, sereal, dll, hindari asupan karbohidrat olahan dan makanan tinggi gula, serta kurangi beban pada hati.

3. Makan lemak sehat secukupnya: Pilih minyak nabati berkualitas tinggi seperti minyak zaitun dan minyak biji rami, konsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian secukupnya, dan hindari asupan lemak jenuh dan lemak trans berlebihan.

4. Perbanyak asupan serat: Makanan berserat tinggi seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian dapat meningkatkan kesehatan usus dan membantu menghilangkan lemak berlebih dari tubuh.

5. Berolahraga secara teratur Selain pola makan, olahraga teratur juga sangat penting. Setidaknya 150 menit dengan intensitas sedang per mingguaerobik, dapat membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak.

6. Pertahankan kebiasaan hidup yang baik: Tidur yang cukup, mengurangi stres dan menghindari kebiasaan buruk seperti penyalahgunaan alkohol dapat membantu meningkatkan kesehatan hati.

Singkatnya, meskipun memilih pola makan vegetarian memiliki manfaat kesehatan, pilihan vegetarian yang tidak tepat dapat memperburuk penyakit hati berlemak. Kita hendaknya memperhatikan keragaman pangan dan keseimbangan gizi, meracik makanan secara wajar, dan menjaga pola hidup sehat. Kebiasaan makan yang sehat bukanlah sesuatu yang bisa dicapai dalam semalam; hal ini memerlukan ketekunan dan kerja keras dalam jangka panjang. Mari kita bersama-sama memperhatikan pola makan kita, menjaga kesehatan hati, dan menyongsong kehidupan yang lebih baik!