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le 18 septembre, selon les médias, les journalistes ont reçu des informations de citoyens selon lesquelles le magasin wanda plaza du supermarché tianjin yonghui, dans le nouveau district de binhai, vendait de la « nourriture crue pour insectes ».

à l'heure actuelle, le magasin a reçu l'ordre de la surveillance du marché local et des forces de l'ordre de retirer tous les produits impliqués dans l'affaire et de les sceller, et une enquête plus approfondie est en cours.

le supermarché yonghui vend de la « nourriture crue pour insectes », et le commis au pointage y est habitué

bureau de contrôle municipal : ordonner que tous les produits soient retirés des étagères et scellés

selon le tianjin daily, « s'il y avait eu un petit supermarché individuel à ma porte, je l'aurais toléré. qui aurait pensé que le supermarché yonghui, une société cotée, vendrait également des aliments infestés de vers aux clients. pas question. » avant la fête de la mi-automne, m. liu, un retraité qui vit dans la nouvelle zone de binhai, était très en colère lorsqu'il a évoqué cette expérience de shopping. il a déclaré aux journalistes qu'en raison de sa confiance dans le supermarché yonghui, une société cotée en bourse, il avait spécialement pris une voiture pour se rendre au supermarché yonghui de wanda plaza pour acheter de la nourriture. mais je ne m'attendais pas à ce que lorsque j'utilisais la farine achetée pour faire des raviolis, je découvre qu'il y avait de nombreuses petites taches noires flottant à la surface de l'eau où la farine était mise. ce n'est que lorsque j'ai mis des lunettes de lecture que j'ai été sûr que ces petites taches noires étaient en réalité des cadavres d'insectes. les aliments infestés d’insectes peuvent-ils être vendus aux consommateurs ?

source de l'image : quotidien de tianjin

le 18, vers 10 h 15, le journaliste s'est rendu au supermarché yonghui situé au premier étage de wanda plaza dans le nouveau district de binhai. dans la zone des céréales en vrac, le journaliste a vu de loin qu'il y avait plus d'une douzaine de variétés de mil, d'amidon de racine de lotus et de bouillie de riz aux huit trésors sur un comptoir de sept à huit mètres de long. en marchant jusqu'au comptoir et en observant attentivement, la première chose que le journaliste a vue était quatre vers à chair blanche posés sur l'enseigne de prix au-dessus du comptoir de nourriture. l’un d’eux se tortille toujours sur la pancarte. sur le comptoir rempli de bouillie de riz aux huit trésors, deux papillons de nuit gisaient tranquillement là. le journaliste l'a touché avec sa main et deux papillons de nuit se sont envolés instantanément. le maître de trappe à côté de lui n'a montré aucune surprise lorsqu'il a appris qu'il y avait des insectes. au lieu de cela, il a habilement attrapé un papillon de nuit dans sa main et l'a jeté de côté.

le journaliste a demandé d'où venaient ces insectes, et la commis au comptage a répondu : « il fait chaud. ils sont nés quand il faisait chaud il y a quelques jours. ne mettons-nous pas tous des grains de poivre du sichuan ici pour essayer de ne pas les laisser pousser (vers ). mais il fait très chaud et nous ne pouvons rien y faire. « comme c’est déjà des vers, pouvons-nous quand même le vendre ? » la femme a alors déclaré : « au bout d'un moment, le responsable du supermarché est venu et nous lui avons dit de le prendre. » le journaliste a montré les vers de viande sur l'enseigne de prix et a demandé d'où ils venaient. la commis au comptage a déclaré qu'ils étaient tous produits à partir de céréales. elle a utilisé un chiffon pour essuyer les punaises de viande sur l'étiquette de prix. elle a également déclaré qu'après avoir récupéré ces produits, ils seraient retournés au fournisseur.

après avoir reçu le rapport, plusieurs agents chargés de l'application des lois du bureau de surveillance du marché de la nouvelle région de binhai se sont rapidement rendus sur les lieux. en plus de vérifier les comptoirs de céréales un par un, ils ont également procédé à des inspections sur place des comptoirs de riz en vrac et de farine en vrac du supermarché. . lors de l'inspection, il a été constaté que 10 petits insectes noirs vivants se trouvaient encore dans la farine. les agents des forces de l'ordre ont interrogé le responsable du magasin sur place et ont appris que ces céréales infestées d'insectes avaient été achetées par le magasin sous forme d'aliments préemballés, puis déballées pour la vente.

les responsables de l'application des lois ont déclaré que la « loi sur la sécurité alimentaire » stipule clairement que la vente d'aliments moisis et infestés d'insectes est strictement interdite. les forces de l'ordre ont immédiatement ordonné au magasin de retirer tous les produits des deux comptoirs et de les sceller. ensuite, ils retraceront également les dates de production spécifiques et la durée de conservation de ces produits, ainsi que les causes et les variétés spécifiques d'insectes. ils enquêteront également de manière plus approfondie sur la vente présumée par le supermarché de produits alimentaires qui ne respectent pas les réglementations en matière de sécurité alimentaire et traiteront cette affaire sérieusement conformément à la loi.

les performances sont sous pression, 99 magasins fermés en plus de 2 mois

avec l'intention d'imiter fat donglai et de « se réformer » pour survivre

récemment, les performances du supermarché yonghui ont été sous pression, d'une part, il a commencé à prendre l'initiative de fermer des magasins, et d'autre part, il cherche à imiter pang donglai et à « opérer des changements radicaux » pour survivre.

dans la soirée du 24 août, le supermarché yonghui (601933.sh) a publié son rapport semestriel 2024. la société a réalisé un bénéfice d'exploitation de 37,779 milliards de yuans au cours de la période considérée, soit une baisse de 10,11 % sur un an. le bénéfice net attribuable aux actionnaires des sociétés cotées s'est élevé à 275 millions de yuans, soit une baisse de 26,34 % sur un an.

le rapport financier souligne que la baisse des revenus est due, d'une part, à la forte concurrence dans le commerce de détail. en raison de facteurs environnementaux, les habitudes de consommation de certains consommateurs ont changé et le flux de clients et les commandes des clients de l'entreprise ont diminué dans une certaine mesure. d'autre part, l'entreprise a pris l'initiative de fermer les grands magasins.

la baisse du bénéfice est principalement due au fait que la diminution des dépenses est inférieure à la diminution du bénéfice brut. plus précisément, la marge bénéficiaire brute globale au cours de la période considérée était de 21,58 %, soit une baisse de 0,41 % par rapport à la même période de l'année dernière. dans le même temps, le bénéfice d'exploitation a diminué de 4,248 milliards de yuans, ce qui a entraîné une diminution du bénéfice brut des ventes. 1,090 milliards de yuans par rapport à l'année précédente ; tandis que les dépenses diverses au cours de la période considérée étaient de 8,165 milliards de yuans, soit une diminution de 919 millions de yuans par rapport à la même période de l'année dernière. le taux de dépenses pour la période était de 21,61 %, ce qui était essentiellement. le même que le taux de dépenses pour la même période l'an dernier à 21,62 %. le bénéfice brut a fortement chuté tandis que les dépenses sont restées les mêmes que l'année dernière, ce qui a entraîné une diminution du bénéfice net au cours de la période considérée.

alors que les revenus et le bénéfice net sont tous deux en baisse, yonghui ferme des magasins pour mettre fin aux pertes. le rapport semestriel montre que yonghui a fermé un nombre net de 57 magasins au cours du premier semestre. en outre, le site officiel du supermarché yonghui indique qu'au 19 septembre, le nombre de magasins du supermarché yonghui était de 844. sur la base des 1 000 magasins divulgués dans le rapport financier 2023, yonghui a fermé un nombre net de 156 magasins depuis le début de 2024. réduisant si l'on considère les 57 fermetures nettes au cours du premier semestre,yonghui a fermé 99 magasins en un peu plus de deux mois, de juillet à aujourd'hui。

source de l'image : rapport annuel 2023 du supermarché yonghui

source de l'image : rapport semestriel 2024 du supermarché yonghui

source de l'image : site officiel du supermarché yonghui

depuis juin de cette année, yonghui s'est concentré sur « l'apprentissage de fat donglai ». de juin à juillet de cette année, le supermarché yonghui a commencé à procéder à des ajustements et à des réformes de style fat donglai dans deux magasins de zhengzhou. en termes de produits, 70 % des produits ont été éliminés et retirés des étagères. la structure des produits de fat donglai et a introduit fat donglai. ses propres produits comprennent les nouilles de riz pangdong laijiang, le jus dl, la bière de blé artisanale dl, la farine d'avoine dl et le détergent à lessive dl. dans le même temps, le salaire des employés de première ligne a été considérablement augmenté. le salaire des employés est passé de 2 500 yuans/mois à 4 500 yuans/mois. le temps de travail moyen ne dépasse pas 8 heures par jour. après un an, les salariés peuvent bénéficier de 10 jours de congé annuel.

le deuxième magasin restructuré de yonghui, zhengzhou hanhai haishang store, a ouvert ses portes le 7 août. au 22 août, les ventes quotidiennes moyennes étaient de 1,08 million de yuans, soit 8,2 fois la performance quotidienne moyenne avant la restructuration, et le flux de passagers a augmenté de près de 10 fois. . selon la divulgation du supermarché yonghui à la mi-juillet, après la reprise des activités du magasin xinwan plaza, le premier magasin restructuré à zhengzhou, le supermarché yonghui a créé une équipe nationale de réorganisation des magasins, avec un total de 10 équipes et plus de 240 personnes. réalisation d'une étude de trois mois dans le premier magasin de rénovation de zhengzhou et dans les magasins pandonglai de xuchang et xinxiang, et participation aux travaux de rénovation des magasins suivants à zhengzhou.

selon le beijing news, le 19 septembre, les journalistes ont appris de yonghui que le supermarché yonghui situé dans le centre commercial xilongduo de pékin entrerait officiellement dans la phase de fermeture et d'ajustement des magasins le 20 septembre et prévoyait de reprendre ses activités normales le 19 octobre. le supermarché yonghui a révélé que ce magasin est le premier magasin que le supermarché yonghui a modifié indépendamment à pékin après avoir appris de pang donglai. le supermarché yonghui prévoit actuellement de rénover plus de 10 magasins à pékin.