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der supermarkt yonghui war dem verkauf von „rohem insektenfutter“ ausgesetzt. der verkäufer sagte: „es ist zu heiß und wir können nichts dagegen tun: es wurde aus den regalen entfernt und versiegelt.“

2024-09-20

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medienberichten zufolge erhielten reporter am 18. september berichte von bürgern, dass im wanda plaza-laden des tianjin yonghui supermarkts im binhai new district „rohes insektenfutter“ verkauft wurde.

derzeit wurde das geschäft von der örtlichen marktaufsicht und den strafverfolgungsbehörden angewiesen, alle in den fall einbezogenen produkte zu entfernen und zu versiegeln. weitere ermittlungen sind im gange.

der yonghui-supermarkt verkauft „rohes insektenfutter“, und der kassierer ist daran gewöhnt

kommunale aufsichtsbehörde: ordnen sie an, alle produkte aus den regalen zu entfernen und zu versiegeln

laut tianjin daily: „wenn dies ein einzelner kleiner supermarkt vor der tür wäre, hätte ich das toleriert. wer hätte gedacht, dass yonghui supermarket, ein börsennotiertes unternehmen, lebensmittel mit insekten an kunden verkaufen würde. das ist schikane für uns alte leute.“ auf keinen fall.“ vor dem mittherbstfest war herr liu, ein rentner, der in der binhai new area lebt, sehr wütend, als er dieses einkaufserlebnis erwähnte. er erzählte reportern, dass er aufgrund seines vertrauens in den börsennotierten yonghui-supermarkt eigens mit dem auto zum yonghui-supermarkt im wanda plaza gefahren sei, um lebensmittel einzukaufen. aber ich hätte nie erwartet, dass ich, als ich das gekaufte mehl zur herstellung von knödeln verwendete, entdeckte, dass auf der wasseroberfläche, auf die das mehl gegeben wurde, viele kleine schwarze flecken schwammen. erst als ich eine lesebrille aufsetzte, war ich mir sicher, dass es sich bei diesen kleinen schwarzen flecken tatsächlich um insektenkadaver handelte. dürfen von insekten befallene lebensmittel an verbraucher verkauft werden?

bildquelle: tianjin daily

am 18. gegen 10:15 uhr kam der reporter zum yonghui-supermarkt im ersten stock des wanda plaza im binhai new district. im großgetreidebereich sah der reporter aus der ferne, dass auf einer sieben bis acht meter langen theke mehr als ein dutzend hirsesorten, lotuswurzelstärke und acht-schätze-reisbrei lagen. als der reporter zur theke ging und aufmerksam beobachtete, sah er als erstes vier weiße fleischwürmer, die auf dem preisschild über der lebensmitteltheke lagen. einer von ihnen windet sich immer noch auf dem schild. auf der arbeitsplatte, die mit den acht schätzen von porridge-reis-zutaten gefüllt war, lagen zwei motten ruhig da. der reporter berührte es mit der hand und sofort flogen zwei motten hoch. der kassierer neben ihm zeigte keine überraschung, als er hörte, dass es insekten gab, sondern fing geschickt eine motte mit der hand und warf sie beiseite.

der reporter fragte, woher diese käfer kämen, und die kassiererin sagte: „es ist heiß. sie wurden geboren, als es vor ein paar tagen heiß war. legen wir nicht alle sichuan-pfefferkörner hierher, um zu verhindern, dass sie wachsen (würmer). ). aber es ist so ein heißer tag und wir können nichts dagegen tun. „können wir es trotzdem verkaufen?“ die frau sagte dann: „nach einer weile kam der supermarktleiter und wir sagten ihm, er solle es nehmen.“ der reporter zeigte auf die fleischwürmer auf dem preisschild und fragte, woher sie kämen. die verkäuferin sagte, dass sie alle aus getreide hergestellt wurden. während sie sprach, wischte sie die fleischwanzen auf dem preisschild ab. sie sagte auch, dass diese waren nach dem abholen an den lieferanten zurückgegeben würden.

nachdem sie den bericht erhalten hatten, eilten mehrere polizeibeamte des binhai new area market supervision bureau schnell zum tatort. sie überprüften nicht nur einzeln die getreidetheken, sondern führten auch vor-ort-inspektionen der losen reis- und losen mehltheken des supermarkts durch . bei der kontrolle wurde festgestellt, dass sich noch 10 kleine schwarze lebende insekten im mehl befanden. polizeibeamte befragten den verantwortlichen des ladens vor ort und erfuhren, dass diese von insekten befallenen körner vom laden in form von vorverpackten lebensmitteln gekauft und dann zum verkauf ausgepackt wurden.

polizeibeamte sagten, dass das „gesetz zur lebensmittelsicherheit“ klar vorschreibe, dass der verkauf von lebensmitteln, die schimmelig und von insekten befallen seien, strengstens verboten sei. polizeibeamte forderten das geschäft umgehend auf, alle produkte aus den beiden theken zu entfernen und diese zu verschließen. als nächstes werden sie auch die spezifischen produktionsdaten und haltbarkeitsdaten dieser produkte sowie die ursachen und spezifischen insektenarten ermitteln. sie werden auch den verdacht des supermarkts, lebensmittel zu verkaufen, die nicht den vorschriften zur lebensmittelsicherheit entsprechen, weiter untersuchen und ernsthaft und in übereinstimmung mit dem gesetz dagegen vorgehen.

die leistung steht unter druck, 99 geschäfte wurden in mehr als zwei monaten geschlossen

absicht, fat donglai nachzuahmen und sich zu „reformieren“, um zu überleben

in letzter zeit stand die leistung des yonghui-supermarkts unter druck. einerseits hat er begonnen, die initiative zu ergreifen und geschäfte zu schließen, andererseits versucht er, pang donglai nachzuahmen und „radikale veränderungen vorzunehmen“, um zu überleben.

am abend des 24. august veröffentlichte yonghui supermarket (601933.sh) seinen halbjahresbericht 2024. das unternehmen erzielte im berichtszeitraum einen betriebsgewinn von 37,779 milliarden yuan, was einem rückgang von 10,11 % gegenüber dem vorjahr entspricht. der den aktionären börsennotierter unternehmen zurechenbare nettogewinn belief sich auf 275 millionen yuan, was einem rückgang von 26,34 % gegenüber dem vorjahr entspricht.

der finanzbericht wies darauf hin, dass der umsatzrückgang einerseits auf den starken wettbewerb im einzelhandel zurückzuführen sei. aufgrund von umweltfaktoren hätten sich die konsumgewohnheiten einiger verbraucher geändert und der kundenstrom und die kundenbestellungen seien in gewissem maße zurückgegangen andererseits hat das unternehmen die initiative ergriffen, heckklappen zu schließen.

der gewinnrückgang war hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass der rückgang der ausgaben geringer ausfiel als der rückgang des bruttogewinns. konkret betrug die gesamtbruttogewinnmarge im berichtszeitraum 21,58 %, ein rückgang um 0,41 % im vergleich zum vorjahreszeitraum. gleichzeitig sanken die betriebseinnahmen um 4,248 milliarden yuan, was zu einem rückgang des bruttogewinns aus dem verkauf führte 1,090 milliarden yuan im vergleich zum vorjahr; während verschiedene periodenkosten im berichtszeitraum 8,165 milliarden yuan betrugen, was einem rückgang von 919 millionen yuan im vergleich zum vorjahreszeitraum entspricht entspricht dem kostensatz für den gleichen zeitraum des vorjahres von 21,62 %. der bruttogewinn ging stark zurück, während die ausgaben auf dem niveau des vorjahres blieben, was zu einem rückgang des nettogewinns im berichtszeitraum im vergleich zum vorjahr führte.

während umsatz und nettogewinn rückläufig sind, schließt yonghui geschäfte, um verluste zu stoppen. aus dem halbjahresbericht geht hervor, dass yonghui im ​​ersten halbjahr netto 57 filialen geschlossen hat. darüber hinaus zeigt die offizielle website des yonghui-supermarkts, dass die zahl der yonghui-supermarkt-filialen am 19. september 844 beträgt. basierend auf den 1.000 filialen, die im finanzbericht 2023 offengelegt werden, hat yonghui seit anfang 2024 netto 156 filialen geschlossen. reduzierend betrachtet man die 57 nettoschließungen im ersten halbjahr,yonghui hat von juli bis heute in etwas mehr als zwei monaten 99 geschäfte geschlossen

bildquelle: yonghui supermarket jahresbericht 2023

bildquelle: halbjahresbericht 2024 des yonghui-supermarkts

bildquelle: offizielle website des yonghui-supermarkts

seit juni dieses jahres konzentriert sich yonghui auf das „lernen von fat donglai“. von juni bis juli dieses jahres begann der yonghui-supermarkt mit der durchführung von anpassungen und reformen im fat donglai-stil in zwei filialen. in bezug auf die produkte wurden 70 % der produkte aus den regalen entfernt die produktstruktur von fat donglai und die einführung von fat donglai umfassen pangdong laijiang-reisnudeln, dl-saft, dl-craft-weizenbier, dl-haferflocken und dl-waschmittel. gleichzeitig wurde das gehalt der mitarbeiter an vorderster front erheblich erhöht. die durchschnittliche arbeitszeit beträgt nicht mehr als 8 stunden pro tag nach einem jahr können mitarbeiter 10 tage jahresurlaub genießen.

yonghuis zweites umstrukturiertes geschäft, der zhengzhou hanhai haishang store, wurde am 7. august eröffnet. am 22. august betrug der durchschnittliche tagesumsatz 1,08 millionen yuan, was dem 8,2-fachen der durchschnittlichen tagesleistung vor der umstrukturierung entsprach, und der passagierstrom stieg um fast das zehnfache . laut der offenlegung von yonghui supermarket mitte juli richtete yonghui supermarket nach der wiederaufnahme des geschäftsbetriebs im xinwan plaza-store, dem ersten umstrukturierten store in zhengzhou, ein landesweites store-reorganisationsteam mit insgesamt 10 teams und mehr als 240 mitarbeitern ein. führte eine dreimonatige studie im ersten umbaugeschäft in zhengzhou und in den pandonglai-filialen in xuchang und xinxiang durch und beteiligte sich an den umbauarbeiten nachfolgender geschäfte in zhengzhou.

laut beijing news erfuhren reporter am 19. september von yonghui, dass der yonghui-supermarkt im beijing xilongduo shopping center am 20. september offiziell in die schließungs- und anpassungsphase eintreten wird und plant, den normalen betrieb am 19. oktober wieder aufzunehmen. yonghui supermarket gab bekannt, dass dieser laden der erste laden ist, den yonghui supermarket in peking unabhängig umgebaut hat, nachdem er von pang donglai erfahren hatte. yonghui supermarket plant derzeit die renovierung von mehr als zehn geschäften in peking.