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L’ESG (gouvernance environnementale, sociale et d’entreprise) est devenu un consensus social. L'évaluation ESG de la durabilité des entreprises et de leur impact sur les valeurs sociales est de plus en plus pratiquée par les entreprises chinoises. Gujing Gongjiu a publié des rapports ESG pendant deux années consécutives, montrant ses réalisations dans le domaine ESG.

Il ressort du rapport ESG 2023 que Gujing Gongjiu a dépassé la barre des 20 milliards de yuans de revenus et a réalisé un développement de haute qualité, qui résulte de l'intégration plus poussée de l'ESG et des opérations de production. L'ESG est également étroitement liée à l'activité principale de Gujing. vérité, bonté et beauté" Le "projet trois produits" du vin hommage se complète.

En 2014, le groupe Gujing a mis en avant les valeurs d'entreprise suivantes : « Être une vraie personne, brasser du bon vin, se faire du bien et profiter au monde ». En augmentant continuellement ses investissements dans la recherche et le développement, Gujing Gongjiu se concentre sur « la recherche de la vérité dans la qualité » pour explorer les mystères scientifiques de l'alcool et améliorer la qualité grâce à la technologie ; l'alcool est un cadeau de la nature, et Gujing Gongjiu s'efforce constamment de « poursuivre bonne conduite" et en partant de l'intelligence. La fabrication jusqu'au brassage vert aide à revitaliser l'industrie ; en termes de "beauté de la marque", Gujing Gong Liquor se concentre sur la valeur culturelle, hérite et perpétue la culture traditionnelle, améliore la réputation et l'influence des marques chinoises, remplit responsabilités sociales avec des actions de bien-être public et améliore la réputation de la marque.

Groupe Gujing. Photo fournie par l'entreprise

Rechercher la vérité en matière de qualité et permettre l'amélioration de la qualité grâce à la technologie

En 2023, les revenus de Gujing Gongjiu dépasseront les 20 milliards de yuans, s'établissant ainsi comme l'échelon supérieur du secteur de l'alcool. La performance est le reflet intuitif du développement ascendant d'une entreprise, tandis que la qualité est le fondement d'un développement de haute qualité.

La « marque chinoise séculaire » Gujing Gongjiu possède un profond héritage brassicole. La technique de brassage millénaire « Nine Brewing Method » et la technologie unique de fabrication de koji « Peach Blossom Spring Song » confèrent à Gujing l'âme du bon vin. . Pour les alcools, les caves sont des atouts précieux. Le vin hommage de Gujing possède un groupe de caves de la dynastie Ming, qui élèvent de riches micro-organismes et deviennent un autre mystère du vin de Gujing.

"Cent ans de travail acharné et mille jours de travail acharné peuvent préparer une bonne tasse de vin hommage." C'est la persévérance du peuple Gujing. Face aux exigences de qualité en constante évolution des consommateurs, les sociétés de spiritueux doivent s'appuyer sur la tradition, adhérer à l'intégrité et innover, et être capables de développer et d'appliquer une nouvelle productivité. À cette fin, Gujing Gongjiu a mis en place un système de contrôle de qualité multidimensionnel complet, allant du « grain de grain » à « la bouteille de vin », et a créé un système d'expression de la qualité « quatre poutres et huit piliers ». La recherche scientifique et l'innovation sont une garantie importante de qualité. Au cours des cinq dernières années, plus d'un milliard de yuans ont été investis dans la recherche et le développement de la liqueur Gujing Gong. En 2023, Gujing Gongjiu investira 367 millions de yuans dans la recherche et le développement, et le nombre d'employés de R&D passera à 1 147.

Gujing Gongjiu continue d'investir dans la recherche scientifique et l'innovation. Photo fournie par l'entreprise

En utilisant la technologie pour permettre l'amélioration de la qualité, Gujing Gong Liquor a consolidé les fondations d'un développement de haute qualité. En 2023, le taux de réussite à l'inspection par échantillonnage du marché des produits viticoles hommage de Gujing sera de 100 %. Dans le même temps, Gujing Gong Liquor a remporté le titre d'« Entreprise nationale leader en matière de qualité dans l'industrie des alcools » et a de nouveau remporté deux distinctions de qualité « Marque nationale », « Entreprise nationale de démonstration de l'intégrité de la qualité des produits et des services » et « Stable nationale d'inspection de la qualité ». Produit Qualifié".

Poursuivre la bonne conduite et prendre la voie du brassage vert et de la fabrication intelligente

Un lieu d'eau et de terre crée un lieu de bon vin. Gujing Gongjiu protège l'écologie de la zone de production et la source d'eau de vinification et crée trois bases de vinification verte, dont la base du parc scientifique et technologique de qualité de Gujing, la base de brasserie écologique de Zhangji et la base du parc du patrimoine brassicole de Gujing Gongjiu, pour réaliser l'intégration. de production viticole et d'écologie harmonieuse.

Parc intelligent de Gujing. Photo fournie par l'entreprise

Si les consommateurs veulent comprendre les résultats du développement vert de l'industrie vitivinicole, ils peuvent trouver la réponse dans une bouteille de vin hommage à Gujing. Le vin hommage Gujing utilise des matériaux d'emballage légers, recyclables et réutilisables pour réduire la charge environnementale. L'entreprise a encouragé la construction de lignes de production de bouteilles en verre léger de haute qualité et de projets de transformation en profondeur, obtenant une réduction de poids de 13,4 % des bouteilles vintage légères.

Les efforts verts de Gujing Gongjiu se reflètent également dans les données du rapport ESG 2023 : le taux d'émission des eaux usées répond à la norme de 100 % et le taux d'émission des gaz de combustion atteint 100 %... Dans le même temps, Gujing Gongjiu explore le développement d’une économie circulaire et utilise efficacement les déchets de koji en 2023. Avec environ 300 000 tonnes d’herbe et de drêches de distillerie, nous construirons un nouveau processus vert pour la conversion efficace des sous-produits de brasserie et promouvrons le développement innovant de l’industrie des spiritueux.

La réponse verte de Gujing Gongjiu est indissociable du brassage intelligent. Ces dernières années, sur la base de la technologie de brassage traditionnelle, Gujing a introduit des technologies de l'information de nouvelle génération telles que l'Internet des objets et le Big Data pour établir un atelier de brassage intelligent de fermentation tridimensionnelle entièrement automatique afin d'améliorer l'efficacité tout en maximisant la qualité, le goût et la stabilité du produit. devenir un Un échantillon qui favorise efficacement la transformation des modèles traditionnels de production et de fabrication d'alcool en un « brassage intelligent et un brassage vert ». De plus, Gujing Gongjiu construit un nouveau parc industriel intelligent.

La marque recherche la beauté et assume sa responsabilité sociale en contribuant à la culture

La production d'alcool est liée aux industries primaires, secondaires et tertiaires, en particulier à l'agriculture primaire. Elle n'est pas seulement liée à la qualité de l'alcool, mais constitue également un point de départ important pour les entreprises viticoles afin de contribuer à la revitalisation rurale.

En 2023, Gujing Gongjiu lancera des projets d'assistance dans les domaines de l'industrie, de l'éducation et d'autres aspects. Dans le comté de Suixian, province du Hubei, sa filiale Yellow Crane Tower Winery a coopéré avec la région pour construire une base de production de céréales brutes de 30 000 acres afin de « connecter les agriculteurs avec les agriculteurs et enrichir les agriculteurs » dans la ville de Mingguang, province d'Anhui, sa filiale Mingguang ; Winery a signé un contrat avec le gouvernement local pour construire une base de haricots mungo ; dans la ville de Bozhou, province de l'Anhui, aide les étudiants à réaliser leurs rêves grâce à l'aide aux étudiants et aux bourses d'études annuelles de Gujing.

L'alcool porte de riches connotations culturelles et un héritage historique. Tout en s'acquittant de ses responsabilités sociales, Gujing Gongjiu diffuse également la culture traditionnelle chinoise pour permettre au monde de ressentir la chaleur et la puissance d'une marque nationale. Gujing Gongjiu a créé deux IP culturelles pour le festival de la chanson du printemps des fleurs de pêcher et la cérémonie de brassage d'automne, et a lancé le « Tour mondial de la culture du vin chinois ». Il a visité l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, etc. La Chine et sa culture du bon vin.

Le développement vert et le développement écologique sont le seul moyen de parvenir au développement durable de l'industrie viticole. Sur la voie de la pratique ESG dans l'industrie vitivinicole chinoise, Gujing Gongjiu a profondément cultivé les concepts ESG dans de multiples dimensions telles que l'environnement, la technologie, l'intelligence, la culture et la culture. responsabilité sociale et l'a intégrée dans la production et la gestion. L'ensemble du processus deviendra non seulement la clé de l'amélioration de la qualité et du pouvoir de la marque, mais contribuera également au développement durable de l'industrie.

Texte/Qin Shengnan

Editeur Li Yan

Correcteur Liu Baoqing