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los expertos aconsejan a los padres que aprendan las pautas sobre los snacks y piden reforzar la supervisión del mercado

texto/imagen zhu jiale, reportero de todos los medios de yangcheng evening news y pasante xie jiaqi

"chúpalo, mastícalo, escúpelo"... recientemente, los caramelos en botella de cera, "bocadillos de celebridades de internet" con varios estilos, colores brillantes y sabores únicos, se han vuelto populares en internet, lo que atrae a muchos adolescentes y niños a probarlos. los presentadores suben a los niños al escenario para llevar mercancías.

¿qué tan populares son los dulces con botellas de cera en el “círculo infantil”? ¿cuáles son sus ingredientes? ¿es seguro comer? con estas preguntas en mente, los periodistas visitaron recientemente muchas escuelas primarias en guangzhou y foshan para comprender la situación de las ventas y entrevistaron a médicos, académicos y abogados para dar sugerencias relevantes.

fenómeno: se vende en las escuelas e incluso los niños aparecen para traer la mercancía.

del 7 al 10 de septiembre, el periodista visitó ocho escuelas primarias en el distrito de tianhe de la ciudad de guangzhou, el distrito de yuexiu de la ciudad de guangzhou y el distrito de nanhai de la ciudad de foshan. entre ellas, se vieron caramelos con botellas de cera en comedores y papelerías cerca de cuatro escuelas. las tiendas lo han colocado en una posición más visible y el precio por caja es de 1 a 2 yuanes.

según algunos propietarios de tiendas, los dulces con botellas de cera se venden bien entre los estudiantes de primaria, y algunos estilos de dulces con botellas de cera se agotaron hace mucho tiempo. un jefe dijo a los periodistas que los dulces de botella de cera se habían vuelto muy populares entre los estudiantes de primaria ya el semestre pasado.

un estudiante de sexto grado en foshan dijo a los periodistas que cinco o seis estudiantes de la clase habían comido dulces de botella de cera. cuando un periodista le preguntó si sabía de qué estaba hecho el caramelo de botella de cera y si tenía algún efecto, respondió: "está hecho de cera, no estoy seguro de los detalles".

el periodista buscó la palabra clave "caramelo de botella de cera" en una plataforma de comercio electrónico y vio que algunas tiendas vendían más de 800.000 yuanes. en algunas salas de transmisión en vivo que venden dulces con botellas de cera, un promedio de 1000 a 2000 personas miran en línea. algunos padres incluso llevan a sus menores a comer y venden dulces con botellas de cera en la sala de transmisión en vivo. alrededor de 500.

preocupación: se desconoce el contenido de azúcar en la botella de cera, si la cera de abejas es de calidad alimentaria.

¿de qué están hechos exactamente los caramelos de botella de cera? según un paquete de caramelos en forma de botella de cera comprado por el periodista en la comisaría, la lista de ingredientes muestra que contiene jarabe de maltosa, agua, azúcar blanca, aditivos alimentarios (cera de abejas, dialmidón fosfato acetilado, carboximetilcelulosa de sodio y cloruro de sodio, miel sai). , ácido cítrico, sorbato de potasio, carmín, amarillo limón, azul brillante, amaranto), aroma alimentario.

según los comentarios de muchos internautas, "sabe a cera de mascar y me da náuseas después de ponérmelo en la boca" y "se siente como si tuviera una capa de vela en los dientes". el ingrediente que ha causado una discusión generalizada es principalmente la "cera de abejas". si se trata de "cera de abejas de calidad alimentaria" o "cera industrial", no se puede saber a partir del envase de los alimentos.

el periodista abrió al azar una tienda de taobao con un volumen de ventas de más de 100.000. la lista de ingredientes mostraba que contenía "cera de abejas de calidad alimentaria" y se proporcionó un informe de prueba que decía que "sin embargo, el contenido de hidrocarburos aromáticos de anillo de benceno es cero". , cuando el periodista preguntó al servicio de atención al cliente qué cuando se le preguntó si debía proporcionar un informe de prueba detallado, la otra parte dijo que solo se puede proporcionar después de realizar un pedido. según un informe de un bloguero de reseñas de celebridades de internet que envió los caramelos de botella de cera para su prueba, se descubrió que los cuatro tipos de caramelos de botella de cera contenían hidrocarburos aromáticos policíclicos, que presentan riesgos cancerígenos acumulativos.

en las plataformas sociales, muchos padres se comunicaron entre sí que tenían dolores de cabeza por los caramelos de botella de cera y dijeron: “los niños quieren comprarlos cuando los ven, pero se sienten incómodos después de comerlos” si los niños no lo saben. la cáscara del caramelo no se puede tragar, la masticarán como si fuera un caramelo normal. ¡qué hacer!

orientación: los riesgos para la salud exigen que los padres aprendan las pautas para los refrigerios

ha habido mucha discusión sobre los dulces en botella de cera. ¿existen riesgos para la seguridad alimentaria? ¿cómo guían los padres a sus hijos para que elijan bocadillos de celebridades de internet?

"los caramelos en botella de cera suelen estar hechos de cera de abejas en forma de cáscara y contienen jarabe. muchos estudiantes de primaria tienen un juicio inmaduro y es posible que no presten atención a si el producto es formal e higiénico como los adultos. a menudo los compran fácilmente sólo porque parece interesante. ", dijo chen junrong, médico jefe adjunto del departamento general del sexto hospital, de la escuela afiliada de la universidad sun yat-sen. recordó a los adolescentes y a los padres que el estado higiénico y el uso de aditivos en dichos productos a menudo son difíciles de garantizar, y que su ingesta prolongada puede provocar riesgos de cáncer. además, también puede provocar una serie de problemas de salud como indigestión, caries y obesidad.

con respecto a los hidrocarburos aromáticos policíclicos detectados en el azúcar de las botellas de cera, zhou quan, profesor asociado del departamento de nutrición e higiene de los alimentos de la facultad de salud pública de la universidad médica de guangzhou, dijo: "esto demuestra que lo más probable es que se utilice parafina industrial, pero en teoría "la cera comestible debe usarse como alimento. debido a que este producto carece de estándares y no tiene detalles sobre los ingredientes, representa un gran peligro para la seguridad alimentaria y contiene una gran cantidad de azúcar, lo que lo convierte en un producto restringido".

de hecho, existe una guía autorizada sobre cómo comer refrigerios para los niños: la "guía de refrigerios para niños y adolescentes en china (2018)", compilada conjuntamente por el instituto de nutrición y salud del centro chino para el control y la prevención de enfermedades y el instituto chino de nutrición. sociedad.

zhou quan pidió que los hábitos de merienda de los niños sean supervisados ​​y gestionados por sus padres. las escuelas pueden impartir clases para que los padres estudien las pautas de meriendas del país y orienten a sus hijos a elegir meriendas saludables. al mismo tiempo, los padres deben aprender a leer las etiquetas de los alimentos y comprender el valor nutricional de los productos a través de la lista de ingredientes. también mencionó que se pueden cambiar las recetas con frecuencia, prestar atención a una variedad de alimentos y guiar a los niños para que coman comidas adecuadas, lo que también puede ayudar a reducir la ingesta de refrigerios.

protección: es difícil proteger los derechos de los productos tres-no. los abogados recomiendan fortalecer la supervisión del mercado.

el periodista visitó y compró el envase de caramelo en botella de cera. el fabricante, los estándares de implementación, la lista de ingredientes y otras etiquetas están completos y se pueden consultar. pero al mismo tiempo, también hay muchos comerciantes que venden snacks que son tres productos sin producto.

al comenzar el año escolar, un miembro del personal de una oficina de gestión y supervisión del mercado en guangzhou dijo a los periodistas que el departamento de supervisión del mercado realiza de forma rutinaria inspecciones de seguridad alimentaria en las escuelas y que los agentes del orden reforzarán la aplicación de la ley para verificar los productos tres-no y otros productos. perjudiciales para la salud para proteger la salud de los estudiantes saludables.

desde una perspectiva legal, jiang jianfei, abogado del bufete de abogados guangdong jinling, dijo que si los bocadillos de celebridades de internet no tienen una licencia de producción de alimentos, puede resultar difícil garantizar la calidad de los alimentos. se sospecha que los alimentos sin fabricante, normas de implementación, listas de ingredientes y otras etiquetas en el empaque violan la ley de seguridad alimentaria de la república popular china y las normas nacionales pertinentes. cuando ocurren riesgos para la seguridad alimentaria, es difícil proteger los derechos e intereses legítimos. de los consumidores. si descubre que se venden alimentos sanwu en el mercado, puede informarlo al departamento de supervisión del mercado a través de la plataforma 12345.

para los alimentos que no sean un producto tres-no, el departamento de supervisión del mercado realizará una inspección después de recibir pistas sobre la infracción, según el artículo 31 de las "medidas provisionales para la tramitación de quejas e informes sobre supervisión y gestión del mercado". al recibir un informe con el nombre real, el departamento de supervisión del mercado cree que efectivamente existe una violación de la ley. si se sospecha, se tomará la decisión de presentar un caso. se llevarán a cabo más investigaciones una vez que se presente el caso.